興安盟烘焙學(xué)習(xí)班西點，內(nèi)蒙古新東方烹飪學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)85%的實操課堂，1.立體教學(xué)模式，2.模塊強(qiáng)化實訓(xùn)階段考核，3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校自創(chuàng)辦以來，堅持社會主義辦學(xué)方針，認(rèn)真貫徹國家的各項教育方針、政策，切實執(zhí)行《民辦教育促進(jìn)法》，在各級部門的大力關(guān)懷和指導(dǎo)下，以市場需求為導(dǎo)向，依法辦學(xué)、誠信的辦學(xué)，受到了社會各界和學(xué)生、家長的廣泛好評。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品裱花類課程：裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花：奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物（仙人球）、整體蛋糕等。、

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕：翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作（幽香） 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕（動 物樂園）蛋白霜、圣誕雪人餅干等。

在正規(guī)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)，所接觸的學(xué)習(xí)設(shè)備和學(xué)習(xí)人群都是不一樣的。呼和浩特新東方使用的是進(jìn)口設(shè)備。一起學(xué)習(xí)的同學(xué)們都是懷抱著熱愛烘焙的心以及學(xué)習(xí)技能的目標(biāo)而來，和魚龍混雜的人群相比，當(dāng)你全身心的在一個特定環(huán)境內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候，掌握的速度也比在外面一心二用來的快。

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