鄂爾多斯西點烘焙,新東方烹飪學校學生-呼和浩特新東方烹飪學校西點西餐專業(yè),本著以學生為本的態(tài)度,根據(jù)市場新行情設置了一套系統(tǒng)全面的授課內(nèi)容并實時更新,讓你學到系統(tǒng)多面的西點知識。
西點烘焙 鄂爾多斯西點烘焙 內(nèi)蒙古西點烘焙
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學生學習中、西式烹調(diào)和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。、
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學習等。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。
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