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湖南老牌的一品刀修面推薦(熱品)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn))

作者:[1982pn] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-23 02:08:44]

湖南老牌的一品刀修面推薦(熱品)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn)),目前在全國(guó)擁有數(shù)十家門(mén)店,現(xiàn)面向全國(guó)進(jìn)行招商加盟合作。

湖南老牌的一品刀修面推薦(熱品)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn)), 每天找他修面的人都有一十人。薛均告訴記者,他一次修面基本都有100多刀,而且刀刀不能停,特別是刮臉頰,必須一刀從上拉到下,如果中途停頓,手勢(shì)角度超過(guò)45度,就有可能在客人臉上留下刀痕。而這刀要想用的好,九分靠磨刀,一分靠手法。薛均告訴記者,修面之前,磨刀是關(guān)鍵一步,而磨刀磚是他師傅傳承下來(lái)的,已經(jīng)跟隨他30多個(gè)年頭了。磨完刀,要在專(zhuān)門(mén)的布上再來(lái)回摩擦幾回,這樣修面比較絲滑,舒服愜意。因?yàn)樾廾媸莻€(gè)技術(shù)活,往往一整套流程下來(lái)需要近一個(gè)小時(shí),特別是遇到有絡(luò)腮胡子的顧客。

一門(mén)手藝,一生堅(jiān)守。曾經(jīng),手藝風(fēng)光無(wú)兩;如今,一雙巧手難抵洪流。他們,是被深埋進(jìn)歷史長(zhǎng)河里的,被滾滾波濤裹著泥沙掩去了光芒。在時(shí)代浪潮中,他們漸行漸遠(yuǎn)。在時(shí)代沖擊中,他們依然堅(jiān)守。他們是手藝人是一輩子的時(shí)光來(lái)打磨一個(gè)工藝的“孤勇者”。他們是守藝人是遠(yuǎn)離塵世的喧囂,堅(jiān)守工藝不求效益的“老匠人”。致敬通城“守”藝人!我們經(jīng)常會(huì)看到修面刮臉這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝。如今,能提供這項(xiàng)傳統(tǒng)修面的手藝人越來(lái)越少了。在南通市崇川區(qū)“牡丹”理發(fā)店,店主薛均一直堅(jiān)守了這門(mén)手藝38年。這是年過(guò)旬的薛均師傅正在為老主顧進(jìn)行修面。手法嫻熟,客人也享受?!八薜米屑?xì)舒服,經(jīng)常過(guò)來(lái),修完之后臉上很清爽!市民張老先生是這里的老顧客,退休之后,就一直在這里修面,已經(jīng)修了十年。修面師傅薛均從事修面手藝已經(jīng)38年了,他說(shuō)愛(ài)上修面,是被“熱乎乎的毛巾敷面,老刀刮面的沙沙聲,和整個(gè)人刮面后的清爽”這份儀式感所吸引,就邊看師傅修面,邊自己琢磨著學(xué)習(xí)。

湖南老牌的一品刀修面推薦(熱品)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn)), 先要用熱水熱敷下,然后再用肥皂泡涂抹在胡子上,進(jìn)行軟化,再把老刀在專(zhuān)用的布上磨一磨,這樣才能讓顧客感受到舒服。薛均還告訴記者,修面對(duì)于胖瘦臉型的難度也是不一樣的:“胖子肉比較多,比較飽滿(mǎn),所以刮起來(lái)方便,而瘦子臉瘦削,所以刮起來(lái)要格外小心。基本功一定要到位,修面就像演戲一樣,臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功。薛均不大的理發(fā)店,回頭客特別多,不僅僅是因?yàn)楦叱睦鲜炙嚕彩且驗(yàn)檎\(chéng)信的服務(wù)態(tài)度,這么多年價(jià)格一直很親民,不到10元的修面,讓人在放松的同時(shí),感受濃濃的情懷。

因?yàn)橄ドw跟臉型比較像,所以當(dāng)時(shí)就用自己的膝蓋練習(xí)修面技術(shù),一練就是年。功夫不負(fù)有心人,在師傅的推薦下,他的次修面是為出嫁的新娘刮汗毛,剛接到這個(gè)活,他心有忐忑,新娘也不太放心,但師傅鼓勵(lì)他說(shuō),“練年了,我相信你的手藝!薛均做好了充分準(zhǔn)備,把新娘的汗毛軟化好,刮的認(rèn)真仔細(xì),讓新娘美美地上了妝。修面手藝得到了新娘的認(rèn)可后,薛均就正式開(kāi)啟了修面之路。

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