(說明)古法烤肉項目客戶至上(2024更新成功)(今日/服務),他們堅持以顧客為中心,不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到品牌的用心和誠意。
店家一直在改良制作新的無添加配料,鉆研食材的口感等,不變的是古法烤制的傳統(tǒng)。如果你是烤肉大咖,新世紀百貨奧特萊斯這家易牙古法烤肉值得打卡,吃出吃出新意。
何以解憂,唯有烤肉。說到烤肉,你是否還停留在傳統(tǒng)的吃法?當非遺遇上烤肉,一擊入魂。新世紀百貨奧特萊斯的易牙古法烤肉,追求原生態(tài)的理念,打造古法烤肉吃法。邊喝湯邊吃烤肉,不容錯過。店鋪位于商場6F,顯眼的復古中式裝修,凸顯濃郁的典雅氣息,還有屏風作為隔斷,在燈光的烘托下,顯得高端十足??颈P采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑泥土陶工藝手工制作,沒有釉面。外層烤肉,內(nèi)鍋熬湯,同樣熬制鮮湯也使用非遺陶藝鍋,一切用材返璞歸真。有趣的是,餐碟還定制有詩句,處處體現(xiàn)中式風情。值得一提的是,店家堅持,無添加,這是要對菜品本身有多大信心,才敢原汁原味直接把本味提供給顧客。鮮度、肉質(zhì)和味道是大不可缺少的要素,滿足全部條件,才能贏得好口碑。除此之外,連蘸料都是沒有添加,肉類沒有經(jīng)過腌制,吃的健康,保持原生態(tài)。牛肉的嚼勁似乎深深融入當中,用古法烤制后散發(fā)著無與倫比的香氣。
(說明)古法烤肉項目客戶至上(2024更新成功)(今日/服務), 韓盛古法烤肉,沈北華強廣場。在華強廣場樓的韓盛,158元就能品嘗到精致的雙人餐。他家的肉新鮮程度令人驚嘆,沾盤都不會掉。所有的肉都是現(xiàn)切的,讓您品嘗到地道的烤肉。一個肉、兩個肉、個肉、個肉,還有這么多美味的菜,總共才158元,經(jīng)濟實惠,趕緊來品嘗吧。
吃烤肉配蘸料就足夠了,溫暖入心。一塊肉直接放在熱騰騰的古法烤盤上面,滋滋作響,就像演奏起了弦樂中的重奏,每個聲部都維持著單獨的風格,純粹有力??颈P中的湯鍋冒出的煙氣,讓烤肉多了份氣息。肉質(zhì)紅白相間,肥瘦相宜,絕不依賴嫩肉粉。同時為了受熱均勻,每一片肉的厚度都適中,看得出來在選材上十份用心,都是上乘優(yōu)品。還有貼心的服務,幫你烤制的同時又為你講解吃法,無需自己動手。為保證通風每一桌都有排煙管,寬敞的用餐區(qū)域,不會吃完滿身油煙味。吃了烤肉來一碗湯,枸杞不能少!烤肉香和原湯的濃郁交融,溫潤的湯搭配著香酥的肉,美好的味道在口中炸開才是烤肉的精髓。
(說明)古法烤肉項目客戶至上(2024更新成功)(今日/服務), ▼地址:雙慶路紫東芯座路邊(萬象城下引橋出城方向一公交站臺后)2.西北偏北大漠古法烤肉跟其他的西北烤肉的路邊攤風格不同,這家沒有那種油膩膩的感覺,墻上畫著呆萌的駱駝,恍惚真有種身在西北大漠的感覺。老板是正宗的蘭州人,餐具也是蘭州牛肉面店愛用的中國風青花瓷。招牌的烤羊肉用的是黃羊肉,肉質(zhì)鮮嫩,據(jù)說是每天從蘭州空運過來,所以能吃出羊肉的新鮮,一看鐵釬子和肉的串法、烤法就知道是正宗的西北烤肉,而且烤爐就在大堂看著烤干凈放心。特色的板筋也是成都燒烤吃不到的,板筋是羊的背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋很有嚼勁,左手一串兒肉右手一串兒筋,擼起來那叫一個爽。
贈送的免費小菜里,醋味圓白菜絲還能客串蘸料,肥肥的大腸加上清爽的圓白菜,口味意外的和諧。后不吃點米飯,這一餐就不完整,烤完了肉加菜加料還能現(xiàn)場變炒飯。除了烤肉,他家還能吃到很多延吉特色菜。深入東北人靈魂里的老炭門率高,蒜片就著酸氣撲鼻的熱湯汁,呲啦著澆在剛出鍋的肉上,這就是正經(jīng)古法風味啊。真正的經(jīng)典味道其實不需要復雜的香料,只需要醋、糖、鹽的完美比例。趁著熱咬上一口,外皮酥脆、肉韌而嫩,是東北人吃了會忍不住點頭的味道。另外,他家還有清真做法的老炭門,這在別處幾乎沒有。②北京獨一份的涼豆面【涼豆面】也是極具延吉特色的一道主食,面條上裹著“黃豆+花生+芝麻”現(xiàn)磨的豆面,入口顆粒感很重,當?shù)氐睦先思液軔鄢?,不過可能未必適合你的口味,好奇的可以嘗試下。