上海中國(guó)披薩開店(2024更新中)(今日/咨詢),其實(shí)主要有以下三點(diǎn)原因:①精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)就餐剛需人群,細(xì)分品類無競(jìng)爭(zhēng);②朝陽品牌8年市場(chǎng)驗(yàn)證,模式新,收益穩(wěn)定;③披薩品類連鎖品牌,純手工,高粘度,高復(fù)購。
上海中國(guó)披薩開店(2024更新中)(今日/咨詢), “中式漢堡”能夠出現(xiàn),離不開塔斯汀的“提煉”,離不開種種巧合的作用。一位行業(yè)觀察人士告訴虎嗅,塔斯汀賣披薩那幾年,其內(nèi)部員工在中午吃飯時(shí)會(huì)很自然地將披薩面團(tuán)變成餅胚,然后往里夾一層土豆絲等炒菜,發(fā)現(xiàn)特別好吃。也就是說,塔斯汀會(huì)推漢堡,主要源于對(duì)自己的誠(chéng)實(shí),對(duì)中國(guó)胃的誠(chéng)實(shí)。“它的堡胚實(shí)際上是披薩餅胚,不過是將披薩餅胚烤得比較酥彈而已,加上餡料用的是中國(guó)菜。”2018年,塔斯汀推出“現(xiàn)烤堡胚”。很快,創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),漢堡的營(yíng)收增速遠(yuǎn)高于披薩。本質(zhì)上是并不新鮮的主食夾菜的產(chǎn)品形態(tài),為何塔斯汀要打出中式概念呢?