江蘇火爆的甜品代理,外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉,經(jīng)過精心烘焙,酥脆而不失韌性,每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。
之所以把“面包會有的”放入推薦清單,一方面我們不希望文章變成各種風(fēng)格甜品的battle,牛角包、堿水包這些更日常的食物都能進入我們的視野。且面包會有的里屯店也確實是是北京面包界的一座高峰,許多人都有用“閃送”從老店買面包的經(jīng)歷。面包會有的里屯店也著實是“明星店”,何炅曾經(jīng)在綜藝《拜托了冰箱》中推薦,然后“真人露相”,這是袁弘和張歆藝的面包店,2月份剛剛開業(yè)。原木色的裝飾,熱鬧的音樂,像歐洲常見的街角面包坊。出品也以歐包為主,堿水包已然成為這間店的招牌作品。我們在當(dāng)天點了堿水小丸子、拿破侖、栗子酥,兼顧基礎(chǔ)甜品與創(chuàng)意款。這家店氛圍非常好,有很多外國人也在這里辦公,可以說是那種老外喜歡的面包店。坦白來說我對面包不是很精通,不過這里的堿水包確實很好吃,有嚼勁,加的香腸也很有創(chuàng)意。拿破侖他們想把它做成一個有藝術(shù)感的甜品,不過可能有一點難切,其實拿破侖日常手拿就很好,不一定要做成甜品。
店內(nèi)的另一主打產(chǎn)品是青檸雙重巴斯克。巴斯克蛋糕,源于法國與西班牙交界的一個地區(qū)“巴斯克”。這次,楊玉婷將香水檸檬和凍芝士融合,讓原本厚重的巴斯克帶著青檸的酸甜、綿密的芝士,微微的焦香在口中散開。而所有的蛋糕均是楊玉婷根據(jù)傳統(tǒng)西式蛋糕改良的產(chǎn)品,經(jīng)過多番嘗試和品嘗,更加符合大家的口感。無論是椰香芋泥麻薯、費列羅蛋糕,還是草莓蛋糕、玫瑰樹莓蛋糕、芒果鮮奶蛋糕,或是曲奇餅干、定制款蛋糕等,楊玉婷把酒店管理中的嚴(yán)謹帶到了烘焙甜品中,更是希望有更多顧客能品嘗到美味又健康的甜品,帶著這份甜蜜過好每一天。
圖片來自去哪兒聰明旅行家@姚碩成地址: 荔灣區(qū)第十甫路47號(近寶華路)推薦:招牌雙皮奶、楊枝甘露、牛星湯粉、姜撞奶、椰汁黑糯米、艇仔粥、鮮蝦云吞面圖片來自去哪兒用戶@come-gas文明路算的上是糖水一條街,百花甜品和玫瑰甜品就是出名的那兩家。百花是開了快30年的,一招一式都是老廣州記憶中的味道。紅豆沙柔軟香甜,鳳凰奶糊香濃馥郁,黑芝麻糊細膩稠滑,不同季節(jié)還會出不一樣的寶,還有各種奶糊,選擇多多。圖片來自去哪兒用戶@一顆湯包地址: 文明路210號(近中山圖書館)推薦:芝麻胡、木瓜鮮奶、紅豆沙、窩蛋奶、木瓜西米露、鳳凰奶糊、香芋西米、西米露、香芋紅豆、綠豆海帶
12距離2019西式快餐、輕食甜品品鑒會開始還有6天!新疆伊艾斯柯商貿(mào)有限新疆力大食品商行2019年《西式快餐、輕食甜品》品鑒會與5月12日在新疆烏魯木齊經(jīng)開海鴻國際食品C2-090號盛大舉行,此次品鑒會主要推出全熟制品琵琶腿,絕味腿,熟制品小龍蝦等,飲品店-輕食歐包、明治,楊枝甘露系列,空氣奶蓋系列。幾十種產(chǎn)品新體驗,更、更穩(wěn)定,解決堂食及外賣銷售,讓您體驗全新餐飲新概念。
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