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流行的實木餐桌哪好

作者:[195p4r] 發(fā)布時間:[2024-05-19 23:53:53]

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超級下飯的風(fēng)味小炒菜,再也不用一到飯點不知道吃啥了,喜歡的趕緊試試看吧~- - 今日推薦菜單 - -雞腿2個、甜玉米1根、豌豆100克、紅椒1片、小蔥幾根、姜1小塊、生抽1湯匙、料酒半湯匙、淀粉少量、鹽 / 油適量。雞腿肉切小丁,加鹽、淀粉、料酒、油少許拌勻腌一會兒。紅椒切小丁,蔥切末姜切末。玉米剝粒洗凈,和豌豆分別焯熟撈出。鍋中加油燒熱,入雞丁滑熟盛出。

用果汁與果肉烹飪桂魚,圖片來源:rain制作時將桂魚改刀、均勻拍適量干淀粉,魚頭也拍粉,凈鍋熱油至 8 成油溫時下入桂魚,炸至外酥脆里柔嫩,表皮微金黃,撈出備用。凈鍋放入熬制好的水果糖醋汁 800 毫升,燒開后打芡至濃稠,將熱油 400 毫升打進(jìn)芡汁。待芡汁油光透亮,下入菠蘿粒 50 克、獼猴桃粒 30 克、青紅彩椒粒 20 克、撒入蒜末 10 克,攪勻淋到炸制好的魚肉上,再撒上炸松子 15 克,裝飾出菜。

其中,大蒜可以增添另一層辛辣。芝麻油可以潤滑醬汁的質(zhì)地,同時賦予額外的香氣。蜂蜜為醬汁注入花香和甜味。使用少量糖輔助蜂蜜的花香,同時將甜味帶到前沿。米醋能讓醬汁的味道更清爽,少許鹽可以讓味道更均衡。制作時將辣椒醬 ? 杯、大蒜碎 2 茶匙、芝麻油 1 湯匙、蜂蜜 2 湯匙、糖 1 湯匙、米醋 1? 湯匙、? 茶匙鹽,混合攪拌均勻,也可加入韓國豆瓣醬(doenjang)或醬油。韓式石鍋拌飯醬,圖片來源:nonguiltypleasures

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