通心粉亦稱通心面，在國外已是普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。通心面是擠壓成型的，其優(yōu)點(diǎn)是可以更換各種模具，擠壓出空心或?qū)嵭牡膱A形面條以及螺殼狀、字母狀、掛花狀、車輪狀等各種花色品種。

18世紀(jì)，意大利那不勒斯附近的一家經(jīng)營面條和面片的店主馬卡羅尼，他的小女兒在玩耍時把面片卷成空心條并晾于衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟后拌以番茄醬。此后他建造了世界通心粉加工廠，并以自己的名字為通心粉命名。 

通心粉傳入中國是隨著改革開放的步伐加快，中外融合的步伐加快，在飲食和生活習(xí)慣上面的逐漸的互相影響，川菜，粵菜隨著中國人流浪的腳步走出國門，同樣，肯德基，麥當(dāng)勞，咖啡，通心粉意大利面，紛紛進(jìn)入國內(nèi)市場和千家萬戶，并逐步成為人們的飲食生活的一部分。

濟(jì)南霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司的通心粉意大利面機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)線，自動化程度高，無污染，操作簡單方便，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)。才能得到眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的青睞和光顧。

用玉米大米生產(chǎn)出來的便捷通心面，可以經(jīng)過熱湯或者奶類的浸泡之后，即食；用面粉或者淀粉生產(chǎn)出的蒸煮類通心粉需要在食用之前經(jīng)過熱水蒸煮方能使用。

蒸煮型通心粉和浸泡型通心粉屬于非油炸胚型顆粒，而另一種則是油炸類空管形狀顆粒，以淀粉為主的原材料，通過單螺桿擠出機(jī)擠壓成型之后，經(jīng)過高溫油炸做成各種長度的膨化食品，直接食用。

濟(jì)南霖奧公司的通心粉意大利面機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)線，主要包括以下設(shè)備種類：

拌粉機(jī)--把各種粉狀原材料攪拌均勻并調(diào)整好濕度

螺旋上料機(jī)：通過不銹鋼蛟龍輸送粉狀原材料進(jìn)入單螺桿擠出機(jī)通過擠壓成型

冷卻輸送機(jī)：把長管的表面濕度和水分降低，方便切斷成型并保持切口美觀

切斷機(jī)：切斷成不同長度的顆粒

帶式提升機(jī)：輸送進(jìn)烤箱

烘干機(jī)：排出通心粉顆粒內(nèi)部的水分，降低濕度

冷卻輸送機(jī)：把烘干的顆粒的溫度降到常溫