發(fā)貨地點:河南省鄭州市
發(fā)布時間:2020-07-06
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型
所在地區(qū):河南省鄭州市
信用指數(shù):57
認(rèn)證信息: 已通過認(rèn)證
證書榮譽:1項
(續(xù)三)黃油蛋卷制作方法
將模具打開,用勺子盛取核桃大小的面糊倒在模具上,立刻合上蓋子,用手捏一下手柄,鍋里的面糊就會完全被擠壓成薄薄的一層(不要太用勁也不要始終捏著),全程小火,聽到面糊茲茲的聲音幾乎聽不到了,大約18秒左右,然后將模具翻面讓另一邊也在火上烘烤大約20秒(因為這面剛開始朝上溫度不如另一面高,所以要增加一點點時間),能輕松打開蓋子就說明蛋餅熟了能卷了,不然蛋餅不熟會沾到蓋子上并被扯破;喜歡吃酥香的蛋餅的顏色就烤的重一些;
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