在國家不斷倡導(dǎo)節(jié)能減排、環(huán)保的口號下，垃圾處理行業(yè)迫切需要更給力的垃圾處理方式，這也意味著其中蘊含了巨大商機。在中國各行各業(yè)競爭激烈的情況下，市場硝煙稀少的垃圾處理行業(yè)，備受各類投資者關(guān)注。

3 月1日，國內(nèi)首部以立法形式規(guī)范垃圾處理行為的地方性法規(guī)《北京市生活垃圾管理條例》正式實施，其中明確規(guī)定"本市鼓勵凈菜上市，提倡有條件的居住區(qū)、家庭安裝符合標準的廚余垃圾處理器。"同時，上海也出臺了《上海市城市生活垃圾分類設(shè)施設(shè)備配置導(dǎo)則(試行)》，旨在有效推進生活垃圾分類，促進生活垃圾源頭減量，鼓勵"在區(qū)域排污管道具備條件的地區(qū)，新建的全裝修住宅內(nèi)，應(yīng)配置廚余果皮(濕垃圾)粉碎機;其他具備條件的住宅，同時鼓勵安裝食物垃圾處理器。"

據(jù)在中國27個大中城市的調(diào)查統(tǒng)計，有84.3%的被訪者對自家餐桌的食品安全表示擔心，同時更有92%的被訪者愿意付出額外的代價換取家庭環(huán)境的健康保障，更有高達99%的被訪者愿意付出額外的代價解決每天下樓丟棄垃圾的煩惱，這也是當前食物垃圾處理器市場火爆的原因。

廚房食物垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的家用電器，能夠快速解決掉易腐爛變質(zhì)的餐廚垃圾，從而改善消費者的生活方式。食物垃圾處理器它能夠采用全新的方法來處理現(xiàn)代家庭中的食物垃圾:殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、咖啡渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲、蟑螂，減少廚房異味，從而有效促進家人健康、優(yōu)化家居環(huán)境，并徹底解決下水道容易堵塞的問題。食物垃圾處理器之后，下水道油脂積累情況會得到明顯改善，垃圾袋的使用量也會明顯減少，同時也因為帶來更清潔衛(wèi)生的廚房環(huán)境讓消費者的健康更有保障。