發(fā)貨地點(diǎn):廣東省深圳市
發(fā)布時(shí)間:2024-11-23
團(tuán)餐配送需要什么資質(zhì),1。餐飲從業(yè)人員較基本的健康證,在防疫站辦理。2。辦理排污許可證(環(huán)保手續(xù)),在環(huán)保局辦理。3。辦理餐飲經(jīng)營許可證(食品衛(wèi)生許可證),在衛(wèi)生監(jiān)督所辦理,深圳公司團(tuán)餐配送是什么。4。辦理食品流通許可證,在工商局辦理。5。辦理營業(yè)執(zhí)照(工商證),在工商局辦理,深圳公司團(tuán)餐配送是什么,營業(yè)執(zhí)照是其他證件辦好后才能辦理的。6。辦理稅務(wù)登記證(稅務(wù)證),在稅務(wù)局辦理,拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記證。辦理以上所有證所需攜帶的證件包括:身份證原件、身份證復(fù)印件、房屋租賃證明原件復(fù)印件。團(tuán)餐配送方案:服務(wù)項(xiàng)目,公司服務(wù)項(xiàng)目有中式快餐,深圳公司團(tuán)餐配送是什么、西式套餐、自助餐、冷餐酒會(huì)等餐飲服務(wù)項(xiàng)目。深圳公司團(tuán)餐配送是什么
團(tuán)餐配送行業(yè)方案,團(tuán)餐配送公司運(yùn)營管理模式分析。團(tuán)餐配送主要的客戶群體是哪些?“團(tuán)餐”是指以團(tuán)體為單位消費(fèi),以滿足整體服務(wù)為主的餐飲服務(wù)形態(tài),一般為工作餐,與團(tuán)餐相對(duì)應(yīng)的是服務(wù)于零散消費(fèi)者的社會(huì)餐飲。團(tuán)餐根據(jù)制作場所不同可分為現(xiàn)場制作和配餐:產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)工廠、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等一般以現(xiàn)場制作為主;寫字樓、大型會(huì)議、大型活動(dòng)、航班等則一般以配送為主。團(tuán)餐配送企業(yè)的要求特點(diǎn)。1、團(tuán)餐配送:團(tuán)餐配送就是要針對(duì)沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動(dòng)、賽事等團(tuán)體。2、團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn),倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛。3、團(tuán)餐配送人員規(guī)模要求:30人以上。深圳企業(yè)員工團(tuán)餐配送聯(lián)系方式團(tuán)餐配送從業(yè)人員規(guī)范:從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽,佩戴口罩,正確清潔消毒手部,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
團(tuán)餐配送從業(yè)人員規(guī)范,1、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員持有有效的健康證明,并每年進(jìn)行健康檢查取得健康證明,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。2、具有從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)記錄。應(yīng)每年對(duì)其從業(yè)人員進(jìn)行至少一次食品安全培訓(xùn)考核。員工經(jīng)過前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn),合格后方可上崗。3、從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽,佩戴口罩,正確清潔消毒手部,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。堅(jiān)持做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作衣帽。工作期間不吸煙、不吃零食、不佩戴手表、手鐲、手環(huán)、戒指、耳環(huán)等外露飾物、頭發(fā)不得外露、不穿戴工作衣帽去衛(wèi)生間,進(jìn)入備餐間前應(yīng)二次更衣。4、應(yīng)堅(jiān)持每日晨檢制度并做好記錄,凡有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或沾染、咽部炎癥等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
團(tuán)餐配送流程,1、客戶提出需求,我們提供團(tuán)餐配送方案,場地的選擇、現(xiàn)場策劃、布置;根據(jù)人數(shù)、用餐形式等進(jìn)行菜單設(shè)計(jì),餐飲擺放、場地布置、用餐流程介紹;根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個(gè)性化定制和報(bào)價(jià);2、客戶選定團(tuán)餐配送方案,與客戶達(dá)成合作意向,簽訂團(tuán)餐配送合同;公司總部專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)根據(jù)定制方案進(jìn)行團(tuán)餐配送安排,包括物料采購、車隊(duì)配送、中央廚房食材準(zhǔn)備、活動(dòng)現(xiàn)場考察與項(xiàng)目方案制定、服務(wù)組人員分配等;3、活動(dòng)前一整天,提前一整天安排工程人員到活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行場地布置、設(shè)備的調(diào)試與安裝;4、活動(dòng)用餐當(dāng)天,物流配送團(tuán)隊(duì)提前半天將食材、設(shè)備等配送至活動(dòng)現(xiàn)場,由中央廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食品加工和制作,服務(wù)組人員進(jìn)行布置與全程服務(wù),確保活動(dòng)順利、安全進(jìn)行。需要團(tuán)餐配送的類型:后勤團(tuán)餐。
團(tuán)餐配送:活動(dòng)餐、宴會(huì)餐、會(huì)議餐屬于臨時(shí)性供餐,客戶對(duì)食品檔次的要求較高。根據(jù)顧客要求提供個(gè)性化定制服務(wù),并全程跟進(jìn)服務(wù),包括餐前策劃、場地布置,衛(wèi)生維護(hù)、餐后客戶服務(wù)等。在供餐前會(huì)與客戶簽訂供餐合同,按客戶需求提供健康營養(yǎng)、安全供餐配套服務(wù)。活動(dòng)訂餐、團(tuán)體用餐類型。大型活動(dòng)、商務(wù)餐飲配送服務(wù):一般活動(dòng)人數(shù)在200人-5000人之間;小型訂餐、團(tuán)體用餐配送服務(wù):100-200人不等的團(tuán)體用餐,100人以下建議到我們就近的門店就餐;包餐宴會(huì)、其它類型訂餐配送:個(gè)性宴會(huì)、慶典活動(dòng)、企業(yè)員工活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、招商會(huì)等企業(yè)用餐全案策劃服務(wù)。團(tuán)餐配送生產(chǎn)規(guī)范:制作食物前先解凍。深圳工廠團(tuán)餐配送聯(lián)系方式
團(tuán)餐配送:客戶提出需求,我們提供餐飲配送方案。深圳公司團(tuán)餐配送是什么
團(tuán)餐配送營養(yǎng)配餐管理要求,1、團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)參考《中國居民膳食指南2016》的規(guī)定配餐。做到食物多樣,谷物為主;多配蔬果、奶類、大豆;適量魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油控糖;注意科學(xué)烹制。每日食譜主要食物種類應(yīng)參考平衡膳食寶塔設(shè)計(jì)。2、團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)根據(jù)WST578.1-5中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn),制定服務(wù)團(tuán)體的營養(yǎng)食譜。3、團(tuán)餐服務(wù)企業(yè)應(yīng)建立菜單評(píng)審制度,針對(duì)服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn)和要求,制訂和評(píng)審菜譜,更改菜譜需要重新評(píng)審。4、團(tuán)餐服務(wù)對(duì)象為學(xué)生群體的企業(yè),參照“WST554-2017學(xué)生餐營養(yǎng)指南”設(shè)計(jì)營養(yǎng)標(biāo)簽食譜,并執(zhí)行《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》。5、鼓勵(lì)對(duì)就餐人群進(jìn)行健康營養(yǎng)知識(shí)宣傳,更新飲食觀念。開展“減油、減鹽、減糖”行動(dòng),為消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的餐食。深圳公司團(tuán)餐配送是什么
深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2015-04-20,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要經(jīng)營承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。團(tuán)體餐,自助餐,團(tuán)餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯?zhí)贸邪?飯?zhí)猛獍?工廠食堂承包,醫(yī)院食堂承包,單位食堂承包,團(tuán)餐配送,企業(yè)內(nèi)部食堂承包,快餐盒飯集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。