丙酸是重要的化工原料。中國石油化工股份有限公司與巴斯夫5月31日宣布，雙方各持一半股份的合資企業(yè)揚(yáng)子石化–巴斯夫有限責(zé)任公司(揚(yáng)子石化–巴斯夫)一體化基地的第二套丙酸裝置成功投產(chǎn)。產(chǎn)品已實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)，可向中國和亞洲其他地區(qū)的客戶銷售。新裝置的年產(chǎn)能為3萬噸，擴(kuò)產(chǎn)后兩套丙酸裝置總年產(chǎn)能達(dá) 6.9萬噸。
丙酸可以作為霉菌抑制劑用于食品和飼料谷物的存儲，其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益遠(yuǎn)高于通過干燥或在氣密倉儲存等保存方式。丙酸還被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)藥品、作物保護(hù)產(chǎn)品、溶劑和熱塑性塑料。
