磷脂酰絲氨酸由于能夠改善記憶力并對(duì)抑郁癥有良好的抑制作用，被稱為腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，磷脂酰絲氨酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子活性等。研究表明補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能減緩甚至逆轉(zhuǎn)癡呆或者與衰老相關(guān)的學(xué)習(xí)、情緒、記憶、注意力等的下降。另外，磷脂酰絲氨酸具有以下功效，如可以提高大腦機(jī)能，集中注意力，改善記憶力，提高學(xué)生的成績(jī)，還可以緩解壓力，以促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)及平衡情緒。磷脂酰絲氨酸能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠家

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，可以促進(jìn)注意力集中、提高警覺(jué)性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡(jiǎn)稱PS）又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化濃縮，再經(jīng)過(guò)二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂，其普遍存在于所有動(dòng)物、高等植物以及微生物的膜中，是細(xì)胞膜重要的組分之一。PS磷脂酰絲氨酸食品價(jià)格磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性，由脂肪酸組成的尾部為親脂性。

磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。一開(kāi)始，磷脂酰絲氨酸曾被應(yīng)用于中老年老年癡呆的預(yù)防，而近些年來(lái)，隨著記憶臨床實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，磷脂酰絲氨酸的應(yīng)用對(duì)象在逐漸年輕化。在以色列的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，食用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑的志愿者記憶力認(rèn)知，記憶力回顧，思維的靈活性有明顯的增加。學(xué)習(xí)和立即回憶的能力得到明顯改善。磷脂酰絲氨酸對(duì)學(xué)生記憶力有明顯的改善和提高作用，某些記憶指數(shù)短期內(nèi)可以提高20%以上。

磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性，吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦，起到舒緩血管平滑肌。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂質(zhì)主要有三種：分別為磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇胺與磷脂酰絲氨酸；它們以親水端在外，疏水端在內(nèi)的方式形成雙層磷脂質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞膜。在正常的細(xì)胞膜中，PS只分布在雙磷脂質(zhì)的內(nèi)層，但是一旦細(xì)胞衰老，細(xì)胞膜的這種不對(duì)稱性立刻消失，PS會(huì)跑到膜外層磷脂質(zhì)，進(jìn)而改變細(xì)胞的流動(dòng)性。磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性。

磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營(yíng)養(yǎng)素，PS已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被普遍使用到食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域。同時(shí)全球已有近3000篇有關(guān)磷脂酰絲氨酸的研究論文出版，其中70+篇人體臨床試驗(yàn)表明，在提高和恢復(fù)認(rèn)知能力和記憶力方面，PS是一種基本、有效和安全的大腦功能營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡(jiǎn)稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān)。磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。兒童磷脂酰絲氨酸的食品供貨價(jià)格

PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠家

磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。具體來(lái)說(shuō)，磷脂酰絲氨酸有以下功能：提高大腦機(jī)能，集中注意力，改善記憶力。改善兒童多動(dòng)癥，提高學(xué)生成績(jī)。緩解壓力，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒。幫助修復(fù)大腦損傷。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，緩解肌肉疲勞。磷脂酰絲氨酸（PS）是一種天然營(yíng)養(yǎng)素，主要存在于肉類、魚類、大豆、牛奶中，尤其是動(dòng)物腦部或內(nèi)臟中的含量較高，蔬菜中也含有少量的PS。PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠家

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