已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導(dǎo)致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn)，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn)，在1950年又在哺乳動物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在，同時被認(rèn)為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑，對神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。GABA非常有名的作用，就是對睡眠的改善，甚至很多作用可能只是睡眠的連帶。天然GABA的食品求購

眾所周知，有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異?；顒佑嘘P(guān)，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇，所以GABA也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。GABA是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，也能夠降低神經(jīng)系統(tǒng)的活性。通過抑制神經(jīng)活動，GABA讓身體也減速配合大腦，尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。GABA還影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的運作，以及食欲和新陳代謝的調(diào)節(jié)，從而控制胃腸功能和腸道健康。有一些新興的研究還發(fā)現(xiàn)，GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性，有助于運動、控制炎癥和免疫系統(tǒng)功能，不過這些研究還太少，不夠有說服力。福建GABA調(diào)制乳廠商GABA是在人腦能量代謝過程中起重要作用的活性氨基酸。

GABA作為抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的過度分泌，防止神經(jīng)細(xì)胞過熱，使人的血壓降低，心跳變得緩慢，平復(fù)心情，使人處于一個放松的狀態(tài)。GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會在不經(jīng)意間補充GABA，但數(shù)量很少，要達(dá)到可以對健康產(chǎn)生影響的量，就需要我們更加積極的補充GABA，較好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。

研究發(fā)現(xiàn)，GABA是在人腦能量代謝過程中起重要作用的活性氨基酸，它具有開啟腦內(nèi)葡萄糖代謝、促進乙酰膽堿合成、降血氨、抗驚厥、****、改善腦機能、精神安定、促進生長素分泌等多種生理功能。應(yīng)用：良好的睡眠對于維持人體的生理健康及精神健康至關(guān)重要。目前用于調(diào)節(jié)睡不著的平靜沉睡的藥普遍存在一定的安全隱患，對其應(yīng)用造成了限制。一些食品及藥食兩用植物中的活性成分可以作用于人體神經(jīng)系統(tǒng)，提高睡眠質(zhì)量，且服用方式符合人們的日常飲食習(xí)慣，安全性高。人體內(nèi)的GABA一旦不足時就會產(chǎn)生焦慮、不安、疲憊、抵抗力低等癥狀。

GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會在不經(jīng)意間補充GABA，但數(shù)量很少，要達(dá)到可以對健康產(chǎn)生影響的量，就需要我們更加積極的補充GABA，好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。γ氨基丁酸（γ讀“伽瑪”），又稱GABA，它是存在人類大腦中的一種氨基酸，是神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。適當(dāng)補充GABA能較好地緩解精神壓力、調(diào)節(jié)情緒，提高睡眠。當(dāng)我們感覺壓力大，睡眠質(zhì)量差的時候，本身對GABA的需求量就會上升。福建GABA食品供應(yīng)公司

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GABA可以舒緩許多身心不適癥狀，人體內(nèi)的GABA一旦不足時就會產(chǎn)生焦慮、不安、疲憊、睡不著、多夢、不耐疼痛、抵抗力低等癥狀，此時應(yīng)及時補充GABA。我們?yōu)槭裁匆a充GABA？主要是因為隨著年齡的增加GABA自身的合成減少，影響的不只是人們的睡眠問題，還有當(dāng)我們感覺壓力大，睡眠質(zhì)量差的時候，本身身體對GABA的需求量就會上升，但是這個時候自身的合成又難以滿足機體的需求，就會造成缺口更大，我們說GABA有舒壓、舒心等作用，其實就是因為在日常生活中補充了GABA之后，可以讓我們增加這種平和、舒緩的大腦。天然GABA的食品求購

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