對(duì)于GABA的添加量，一般食品如飲料，咖啡，奶制品等均按推薦添加量100mg/份添加。研究結(jié)果顯示分別喂養(yǎng)天然GABA與合成GABA的小鼠血液中GABA濃度相差1.6倍，說(shuō)明天然GABA的吸收效果優(yōu)于合成GABA。**建議每日應(yīng)額外補(bǔ)充30mg以上的GABA。雖然GABA可由腦部的谷氨酸在專一性較強(qiáng)的谷氨酸脫羧酶作用下轉(zhuǎn)化而成，但是年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大使GABA的積累異常困難。大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。1963年，研究報(bào)告稱，給動(dòng)物服用GABA后發(fā)現(xiàn)可以抑制血壓升高，之后還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)GABA有增加血流量，增加大腦供氧量，開啟腦細(xì)胞的新城代謝等功能。GABA長(zhǎng)久以來(lái)被認(rèn)為與植物多種應(yīng)激和防御系統(tǒng)有關(guān)。氨酪酸的食品供貨費(fèi)用

GABA的主要作用，是減少大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)元的活動(dòng)。活動(dòng)一旦降低，身體便會(huì)處于放松狀態(tài)，緩解壓力和焦慮。睡眠改善就是緩解焦慮的結(jié)果，而充足高質(zhì)量的睡眠，又讓人精神狀態(tài)穩(wěn)定，注意力和記憶力都變好。在減輕焦慮和壓力方面，GABA一直都不太出名，主要是由于研究人員們擔(dān)心它的效果。GABA學(xué)名為γ－氨基丁酸，化學(xué)式是CHNO，它是一種非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的氨基酸，主要由植物、動(dòng)物、微生物產(chǎn)生。作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。上海氨酪酸的食品供應(yīng)公司勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)旗下的GABA有98%和20%兩種含量。

如果部分孩子挑食且睡眠很差，家長(zhǎng)想盡方法改善也不能解決，可以嘗試用此類富含GABA的功能食品飲料。當(dāng)然，家長(zhǎng)能通過(guò)親子教育解決孩子睡眠問(wèn)題和飲食問(wèn)題則更好。GABA，即γ-氨基丁酸是一種普遍存在于動(dòng)植物的天然生物活性成分。在人體內(nèi)，GABA是重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。隨著對(duì)GABA研究的開展，發(fā)現(xiàn)其具有與人體健康密切相關(guān)的多種生物學(xué)功能。GABA多種功能的發(fā)揮依賴于開啟不同的受體。GABA是什么？GABA又稱γ-氨基丁酸，是一種非蛋白質(zhì)天然氨基酸，分子式C4H9NO2，分子量103.1.動(dòng)物體內(nèi)的GABA主要存在于神經(jīng)組織中，是主要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)之一。

抗癲癇：癲癇的發(fā)生是由于GABA和谷氨酸兩大遞質(zhì)系統(tǒng)失衡所致，癲癇患者脊髓液中GABA較正常人降低，且其水平與發(fā)作類型有關(guān)。而補(bǔ)充GABA對(duì)癲癇病人具有不同程度的幫助，對(duì)重癥與難治的病患者也可減輕癥狀。通過(guò)研究癲癇患者智能障礙與腦脊髓液GABA水平的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，腦脊髓GABA含量變化在一定程度上能反映癲癇患者的智能水平。臨床有可能通過(guò)提高腦脊髓GABA水平來(lái)干預(yù)及改善癲癇患者的智能狀況?？固悄虿∽饔茫篏ABA能降低糖尿病模型大鼠血糖和血清糖基化蛋白含量。由于正負(fù)電荷基團(tuán)間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)和固態(tài)時(shí)的分子構(gòu)象。

GABA是改善輕度睡眠障礙的有效替代方法。近年來(lái)，富含γ-氨基丁酸食品的研究與開發(fā)，成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。γ-氨基丁酸是一種重要的功能性非蛋白質(zhì)氨基酸，他具有增進(jìn)腦活力，調(diào)解化學(xué)信息物質(zhì)分泌，改善脂質(zhì)代謝，****等生物學(xué)功能，因此，GABA在食品上的開發(fā)應(yīng)用具有廣闊的前景。GABA長(zhǎng)久以來(lái)被認(rèn)為與植物多種應(yīng)激和防御系統(tǒng)有關(guān)。GABA會(huì)隨著植物受到刺激而升高，被認(rèn)為是植物中響應(yīng)于各種外界變化、內(nèi)部刺激和離子環(huán)境等因素如pH、溫度、外部天敵刺激的一種有效機(jī)制。研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導(dǎo)致的血管性癡呆大鼠的學(xué)習(xí)記憶功能。上海天然GABA的食品價(jià)位

利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。氨酪酸的食品供貨費(fèi)用

眾所周知，有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異?；顒?dòng)有關(guān)，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇，所以GABA也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。GABA是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，也能夠降低神經(jīng)系統(tǒng)的活性。通過(guò)抑制神經(jīng)活動(dòng)，GABA讓身體也減速配合大腦，尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。GABA還影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的運(yùn)作，以及食欲和新陳代謝的調(diào)節(jié)，從而控制胃腸功能和腸道健康。有一些新興的研究還發(fā)現(xiàn)，GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性，有助于運(yùn)動(dòng)、控制炎癥和免疫系統(tǒng)功能，不過(guò)這些研究還太少，不夠有說(shuō)服力。氨酪酸的食品供貨費(fèi)用

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