γ氨基丁酸，簡(jiǎn)稱(chēng)GABA。是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，降低神經(jīng)元活性，在大腦皮質(zhì)、海馬、基底節(jié)、小腦中起重要作用，缺乏后可產(chǎn)生焦慮、不安、抑郁、疲倦、緊張、不安等癥狀。臨床上應(yīng)用于癲癇、調(diào)節(jié)焦慮抑郁、降低血氨、解酒等。另外，還有提高睡眠，幫助促進(jìn)睡眠的作用，促進(jìn)進(jìn)入深睡眠。有“大腦天然平靜劑”之稱(chēng)。γ-氨基丁酸又名γ-氨酪酸，是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸，普遍分布和存在于動(dòng)植物體內(nèi)。除了在哺乳動(dòng)物、甲殼類(lèi)動(dòng)物、昆蟲(chóng)的神經(jīng)系統(tǒng)中GABA作為重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)起作用外，細(xì)菌、藻類(lèi)、蘚類(lèi)、蕨類(lèi)和一些高等植物中，也含有豐富的GABA。作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性。上海粉末狀GABA廠家

GABA是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，它阻斷或抑制某些大腦信號(hào)，并降低神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。神經(jīng)遞質(zhì)被看作是化學(xué)信使，它傳遞一些信號(hào)和信息，比如告訴大腦：你已經(jīng)工作了很久，該休息了，或者在很緊張的時(shí)候，這些信號(hào)告訴大腦：放松一點(diǎn)，快點(diǎn)平靜下來(lái)。為什么GABA到達(dá)大腦，怎么就能把這些信號(hào)傳遞過(guò)來(lái)呢？GABA可以作用于大腦，主要是因?yàn)榇竽X中有GABA的受體。有些蛋白質(zhì)在大腦中稱(chēng)為GABA受體，當(dāng)GABA與它結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生平靜作用。這種平靜大腦的作用，可以降低大腦某些神經(jīng)元的活動(dòng)，從而幫助緩解焦慮、壓力和恐懼的感覺(jué)。氨酪酸的食品銷(xiāo)售價(jià)格勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)憑借諸多優(yōu)勢(shì)以及依托原料與配方研發(fā)優(yōu)勢(shì)，已成為食品配料領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)第1梯隊(duì)企業(yè)。

GABAA的阻滯可以抑制黏液分泌，也能有效逆轉(zhuǎn)某些病程進(jìn)展中的氣道重塑。在氣道高反應(yīng)性疾病的病理生理過(guò)程中，GABA可能發(fā)揮了雙向作用?？估希貉芯堪l(fā)現(xiàn)，大鼠海馬區(qū)GABA能神經(jīng)元的數(shù)量和GABA含量隨著年齡的增加而降低。GABA能神經(jīng)支配腦血管，調(diào)節(jié)腦循環(huán)，腦循環(huán)缺血將導(dǎo)致血管性癡呆。研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導(dǎo)致的血管性癡呆大鼠的學(xué)習(xí)記憶功能，且可增加海馬GABA受體表達(dá)?？梢?jiàn)腦內(nèi)GABA能神經(jīng)元退行病變與衰老有密切關(guān)系，而外源性給予GABA可以改善衰老相關(guān)的腦功能障礙。

對(duì)于GABA的添加量，一般食品如飲料，咖啡，奶制品等均按推薦添加量100mg/份添加。研究結(jié)果顯示分別喂養(yǎng)天然GABA與合成GABA的小鼠血液中GABA濃度相差1.6倍，說(shuō)明天然GABA的吸收效果優(yōu)于合成GABA。**建議每日應(yīng)額外補(bǔ)充30mg以上的GABA。雖然GABA可由腦部的谷氨酸在專(zhuān)一性較強(qiáng)的谷氨酸脫羧酶作用下轉(zhuǎn)化而成，但是年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大使GABA的積累異常困難。大腦中的GABA在維持人類(lèi)思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂(yōu)慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。1963年，研究報(bào)告稱(chēng)，給動(dòng)物服用GABA后發(fā)現(xiàn)可以抑制血壓升高，之后還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)GABA有增加血流量，增加大腦供氧量，開(kāi)啟腦細(xì)胞的新城代謝等功能。研究發(fā)現(xiàn)，大鼠海馬區(qū)GABA能神經(jīng)元的數(shù)量和GABA含量隨著年齡的增加而降低。

GABA，它的到底作用是什么？平靜神經(jīng)、抗焦慮，醫(yī)學(xué)家已經(jīng)證明GABA是神經(jīng)系統(tǒng)的抑制性傳遞物質(zhì)，是腦組織中重要的神經(jīng)遞質(zhì)之一。其作用是降低神經(jīng)元活性，防止神經(jīng)細(xì)胞過(guò)熱，平靜神經(jīng)、抗焦慮。被人們稱(chēng)為GABA為“情緒的維他命”，也可見(jiàn)它的作用如此重要。促進(jìn)腦的活性化，GABA能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán)，促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，同時(shí)還能提高葡萄糖代謝時(shí)葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰膽堿的生成，擴(kuò)張血管增加血流量，并降低血氨，促進(jìn)大腦的新陳代謝，恢復(fù)腦細(xì)胞功能。勵(lì)成GABA具備良好的穩(wěn)定性和應(yīng)用特性。GABA調(diào)制乳費(fèi)用

有些蛋白質(zhì)在大腦中稱(chēng)為GABA受體，當(dāng)GABA與它結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生平靜作用。上海粉末狀GABA廠家

GABA具有抗外周神經(jīng)病理痛的功能，增加外周GABA量將抑制痛覺(jué)過(guò)敏?？菇箲]、抗疲勞、調(diào)節(jié)情緒，精神壓力會(huì)使腦中GABA的積累異常困難，缺乏時(shí)會(huì)產(chǎn)生焦慮、疲勞睡不著等癥狀。富含GABA的食品可抵抗焦慮、放松心情。且作為GABAA受體調(diào)節(jié)劑的苯二氮類(lèi)抗焦慮藥物也已在臨床上應(yīng)用了數(shù)十年。對(duì)GABAA受體選擇性配體結(jié)合分析發(fā)現(xiàn)，包含α2α3亞型的GABAA受體表現(xiàn)出抗焦慮作用。GABA的抗焦慮作用主要依賴(lài)于與GABAA受體的結(jié)合。而GABAB受體在突觸前、突觸后均有分布。突觸后GABAB受體表現(xiàn)出抑制，前突觸GABAB受體表現(xiàn)出興奮。上海粉末狀GABA廠家

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