對(duì)植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點(diǎn)。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。GABA在動(dòng)植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn)，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn)，在1950年又在哺乳動(dòng)物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在，同時(shí)被認(rèn)為是哺乳動(dòng)物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑，對(duì)神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。GABA是一種神經(jīng)傳遞素，它與大腦調(diào)節(jié)身體的神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)。華東粉末狀GABA哪里買

提神食品易刺激神經(jīng)，使神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，這對(duì)已經(jīng)處于長(zhǎng)期亢奮狀態(tài)的神經(jīng)來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜，因此提神時(shí)間一過，很多人會(huì)感覺更加疲勞，這就好比是提前透支體力，因此長(zhǎng)期使用不利于身體的平衡。GABA的機(jī)理則相反，它不是用于刺激神經(jīng)，而是使長(zhǎng)期亢奮的神經(jīng)趨于平靜，平靜焦慮緊張的狀態(tài)，從而提高學(xué)習(xí)工作的專注力，使得工作學(xué)習(xí)效率提高，同時(shí)身體能得到有效的休息，有利健康狀態(tài)。GABA可由腦部的谷氨酸在專一性較強(qiáng)的谷氨酸脫羧酶作用下轉(zhuǎn)化而成，但是年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大，使GABA的積累異常困難。GABA保健食品價(jià)位GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性。

GABA是一種天然存在的氨基酸，學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動(dòng)植物中，我們平時(shí)吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA，人類與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。

隨著科研的不斷進(jìn)步，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，GABA穿透BBB數(shù)量的差異，可能是由于使用的gaba分子結(jié)構(gòu)、給藥的方式和實(shí)驗(yàn)對(duì)象不同。GABA現(xiàn)在的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)是清楚的，但是它還有很多不同的變體，可能多一個(gè)很簡(jiǎn)單的原子基團(tuán)，就會(huì)產(chǎn)生不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。現(xiàn)在的科技水平，已經(jīng)可以支持更細(xì)微的研究，所以發(fā)現(xiàn)了穿透相關(guān)的證據(jù)。首先，在血腦屏障中存在GABA轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，所以有GABA運(yùn)輸通道；其次GABA的腦流出率比流入率高17倍，沒有流入，哪來(lái)的流出呢？甚至，這種高流出率，可能恰好是一些研究沒有發(fā)現(xiàn)GABA滲透的原因。如果你經(jīng)常性焦慮，抑郁，白天很疲憊，晚上興奮得睡不著，那么補(bǔ)充GABA是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。植物組織中GABA的含量非常的低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。

GABA是什么？GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸。一般的氨基酸都是作為蛋白質(zhì)的原材料，也不排除一些可以單獨(dú)作用的。GABA只有一個(gè)任務(wù)，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。而且是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，它阻斷或抑制某些大腦信號(hào)，并降低神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。神經(jīng)遞質(zhì)被看作是化學(xué)信使，它傳遞一些信號(hào)和信息，比如告訴大腦：你已經(jīng)工作了很久，該休息了！或者在很緊張的時(shí)候，這些信號(hào)告訴大腦：放松一點(diǎn)，快點(diǎn)平靜下來(lái)。植物富集法是一種新型開發(fā)的合成萃取提純技術(shù)，它是用GABA含量較高的植物進(jìn)行分離提取。華東GABA原料

GABA常常伴隨藥物列表相同的醫(yī)療行業(yè)產(chǎn)生的目的。華東粉末狀GABA哪里買

我們不能從食物中自然獲得GABA，但是一些食物含有類黃酮等，可以影響GABA在大腦中的作用，比如某些茶、發(fā)酵食品、紅酒等。現(xiàn)在的很多食品中可以添加GABA補(bǔ)劑，通常用于改善血壓高、壓力、焦慮和睡眠，反饋的效果也不錯(cuò)。在使用GABA補(bǔ)劑時(shí)，需要注意血壓高藥物，因?yàn)镚ABA也能****，一起用可能會(huì)導(dǎo)致血壓過低。還有抗抑郁藥物和神經(jīng)活性的藥物，這些都是與GABA相互作用，盡量咨詢醫(yī)生。GABA也存在一些耐受問題，比如胃痛、惡心、嗜睡和疲勞等副作用。如果你本身沒有什么血壓高之類的疾病，但是又有一些睡不著之類的小毛病，可以試試提高GABA，或者直接補(bǔ)充它哦。華東粉末狀GABA哪里買

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