GABA是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì),人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響,比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方。人的腦子里面有數(shù)百萬(wàn)個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞,這些腦神經(jīng)細(xì)胞之間互相聯(lián)系,才能形成感覺(jué)、思想、記憶、情緒。負(fù)責(zé)神經(jīng)之間互相聯(lián)系的化學(xué)物質(zhì),就是神經(jīng)傳遞,GABA則是負(fù)責(zé)讓腦神經(jīng)放松休息的神經(jīng)質(zhì)傳遞物質(zhì),可以抑制神經(jīng)中樞的作用。GABA較具表示的作用就是幫助睡眠,目前已經(jīng)有眾多的臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這一作用。GABA可以降低大腦某些神經(jīng)元的活動(dòng),從而幫助緩解焦慮、壓力和恐懼的感覺(jué)。江蘇GABA食品采購(gòu)
我們不能從食物中自然獲得GABA,但是一些食物含有類(lèi)黃酮等,可以影響GABA在大腦中的作用,比如某些茶、發(fā)酵食品、紅酒等?,F(xiàn)在的很多食品中可以添加GABA補(bǔ)劑,通常用于改善血壓高、壓力、焦慮和睡眠,反饋的效果也不錯(cuò)。在使用GABA補(bǔ)劑時(shí),需要注意血壓高藥物,因?yàn)镚ABA也能****,一起用可能會(huì)導(dǎo)致血壓過(guò)低。還有抗抑郁藥物和神經(jīng)活性的藥物,這些都是與GABA相互作用,盡量咨詢(xún)醫(yī)生。GABA也存在一些耐受問(wèn)題,比如胃痛、惡心、嗜睡和疲勞等副作用。如果你本身沒(méi)有什么血壓高之類(lèi)的疾病,但是又有一些睡不著之類(lèi)的小毛病,可以試試提高GABA,或者直接補(bǔ)充它哦。福建白色GABA供貨商植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)。
低pH下GABA會(huì)在細(xì)胞內(nèi)快速增加,這種GABA的積累在微生物和動(dòng)物中也存在。植物在酸性pH下細(xì)胞內(nèi) H+隨之升高,誘導(dǎo)細(xì)胞內(nèi)GABA含量增加。該GABA的合成過(guò)程消耗H+,使得細(xì)胞內(nèi)酸化得到緩解。在微生物中也存在這種快速的反應(yīng)機(jī)制,在產(chǎn)生GABA的同時(shí),會(huì)增加質(zhì)子呼吸鏈復(fù)合物的表達(dá),促進(jìn)ATP合成。并且上調(diào) F1F0-ATP水解酶活性,促進(jìn)酸性條件下ATP依賴(lài)的H+排出過(guò)程。在動(dòng)物中,細(xì)胞也會(huì)向外排出GABA和谷氨酸以此來(lái)改變細(xì)胞外環(huán)境的pH。更重要的是,GABA在生理環(huán)境下為兩性離子,因此在酸堿調(diào)節(jié)中發(fā)揮著一定作用。
神經(jīng)傳遞醫(yī)學(xué)的研究,已證實(shí)很多現(xiàn)代疾病與神經(jīng)傳遞物質(zhì)具有密切關(guān)系,而GABA是目前所發(fā)現(xiàn)主要的抑制性神經(jīng)傳遞物質(zhì)。神經(jīng)傳遞物質(zhì)具有兩種主要作用方式。一是導(dǎo)致神經(jīng)訊息與興奮性的反應(yīng),即這些神經(jīng)傳遞物會(huì)使神經(jīng)細(xì)胞膜電位升高,有利于產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng),把神經(jīng)訊號(hào)繼續(xù)傳下去,如乙醯膽堿和麩胺酸等,這些物質(zhì)稱(chēng)興奮性神經(jīng)傳遞;相對(duì)的有些神經(jīng)沖動(dòng)傳遞物可以使神經(jīng)細(xì)胞膜電位降低,導(dǎo)致不利于神經(jīng)沖動(dòng),或神經(jīng)訊息傳遞,如GABA和甘胺酸,這些就被稱(chēng)為抑制性神經(jīng)傳遞物質(zhì)。現(xiàn)已證實(shí),作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性,并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。
我國(guó)的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為,GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng),使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外,以解除氨毒,從而增進(jìn)肝機(jī)能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,使腦細(xì)胞活動(dòng)旺盛,可促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能,改善神經(jīng)機(jī)能。GABA能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán),促進(jìn)大腦和腦細(xì)胞新陳代謝,達(dá)到恢復(fù)腦細(xì)胞的功能,由此達(dá)到增強(qiáng)記憶能力、提高腦活力的作用。GABA的每日攝入量不超過(guò)500mg即為合理,實(shí)驗(yàn)證明,GABA的起效濃度是200-300mg。由于GABA在人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng)作用突出,有助于調(diào)節(jié)人類(lèi)的睡眠的質(zhì)量和體驗(yàn)?zāi)J?。江蘇GABA食品采購(gòu)
GABA是一種神經(jīng)傳遞素,它與大腦調(diào)節(jié)身體的神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)。江蘇GABA食品采購(gòu)
GABA是一種天然存在的氨基酸,學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動(dòng)植物中,我們平時(shí)吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA,人類(lèi)與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類(lèi)思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用,也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂(yōu)慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響,所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。江蘇GABA食品采購(gòu)