γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然活性成分，普遍分布于動植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，免疫學(xué)研究表明，其濃度較高的區(qū)域為大腦中黑質(zhì)。當人體內(nèi)GABA缺乏時，會產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒，一般長久處于高壓力族群如身處競爭環(huán)境中的人群、運動員、上班族等，都很容易缺乏GABA，需要及時補充以便舒緩情緒。有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異常活動有關(guān)，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇，所以gaba也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。江西GABA調(diào)制乳供貨價格

歐洲食品安全局規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg，中國衛(wèi)生部2009年12號公告，GABA每日的攝入量不超過500mg，使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在嬰兒食品中不能添加GABA。GABA是一種神經(jīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，具有降低我們的血壓、抗抑郁、緩解體力疲勞、防老年癡呆與提高睡眠等諸多作用，其食品安全性已得到普遍驗證，并在2009年被國家批準為新資源食品，可作為食品添加劑使用。目前，生產(chǎn)GABA有化學(xué)合成法、植物富集法和微生物代謝法。大部分商業(yè)產(chǎn)品都采用后兩種方法。福建GABA食品供貨企業(yè)微生物富集GABA就是通過對培養(yǎng)基的優(yōu)化以及菌株的改良使其具有較高的GAD活性，增加GABA合成率。

GABA通過與不同的受體結(jié)合而發(fā)揮不同的作用。目前研究發(fā)現(xiàn)的GABA受體有三種，包括兩種離子型和一種代謝型。GABA能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病，GABA在人體大腦中濃度很高，在神經(jīng)的幾條通路和外周組織中都擔(dān)任著抑制神經(jīng)傳遞的作用。阿爾茲海默癥和精神分裂癥等疾病都與GABA有關(guān)，數(shù)據(jù)顯示阿爾茲海默癥病人大腦中的GABA含量遠低于正常人，在攝入GABA后具有一定的改善。GABA還對提高睡眠具有一定的幫助，由于現(xiàn)代社會發(fā)展過快，睡眠障礙影響了全球約50%的人。

睡眠時間占生命的三分之一，睡眠質(zhì)量決定生命的長度和質(zhì)量。如果直接補充服用GABA，就可以獲得類似安眠的效果，卻沒有這些藥物的副作用。其實無論是處于身高增長關(guān)鍵期的兒童，還是朝九晚五的上班族，都可以適量補充GABA。一般長期處于高壓力族群或是身處競爭環(huán)境中的人，如運動員、上班族等，都很容易缺乏GABA，需要及時補充以便舒緩情緒。研究顯示，隨著年齡的增長，大腦得到GABA的能力將會越來越弱。而老年人患上語言能力、視力及身體靈活性下降等老年疾病的原因，有可能在于其大腦無法得到足夠量的GABA所致。GABA在溶液中常以兩性離子形式存在。

GABA可以降低血氨：我國的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認為，GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng)，使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外，以解除氨毒，從而增進肝機能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使腦細胞活動旺盛，可促進腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細胞功能，改善神經(jīng)機能。GABA可以提高大腦活力：γ-氨基丁酸能進入腦內(nèi)三羧酸循環(huán)，促進腦細胞代謝，同時還能提高葡萄糖代謝時葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰膽堿的生成，擴張血管增加血流量，并降低血氨，促進大腦的新陳代謝，恢復(fù)腦細胞功能。植物在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導(dǎo)致GABA的迅速積累。江蘇白色GABA

GABA還可以調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境如抗氧化、催熟、保鮮植物等作用。江西GABA調(diào)制乳供貨價格

GABA（γ-氨基丁酸）是一種存在于食物中的氨基酸，如水果、蔬菜、茶和發(fā)酵食品，在神經(jīng)系統(tǒng)中起抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的作用。人體內(nèi)的GABA（γ-氨基丁酸）一旦不足時就會產(chǎn)生焦慮、不安、疲憊、睡不著、抵抗力低等癥狀，此時應(yīng)及時補充GABA（γ-氨基丁酸）。隨著年齡的增加，GABA（γ-氨基丁酸）自身的合成減少，影響人們的睡眠問題，還有當我們感覺壓力大，睡眠質(zhì)量差的時候，本身對GABA（γ-氨基丁酸）的需求量就會上升，但是這個時候自身的合成難以滿足機體的需求，就會造成缺口更大。江西GABA調(diào)制乳供貨價格