磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸，是磷脂中的一種，英文名Phosphatidylserine，簡(jiǎn)稱PS。與DHA和B族維生素類似，是大腦重要的營(yíng)養(yǎng)元素。PS在人體中含量極少（總量約60g），但它是大腦中主要的酸性磷脂，在眾多磷脂組分中PS是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白的功能狀態(tài)的磷脂，是可以影響大腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素，具有改善大腦功能、修復(fù)大腦損傷，成為“腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，有“大腦維生素”之稱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸，與DHA和B族維生素類似，對(duì)于大腦營(yíng)養(yǎng)同等重要。磷脂酰絲氨酸是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪，主要存在于大腦細(xì)胞中，是組成細(xì)胞膜的活性物質(zhì)之一。作為衛(wèi)生部于2010年11月批準(zhǔn)的新資源食品之一，研究表明，磷脂酰絲氨酸在人體內(nèi)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，由于其具有很強(qiáng)的親脂性，在吸收后的幾分鐘之內(nèi)便可進(jìn)入大腦，舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血，因此被親切地稱為“記憶寶”。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供貨報(bào)價(jià)磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料。

磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪，也是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成，改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。

磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來(lái)講，如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)更加重要。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如，飲食中缺乏脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。

磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷，有助于膜的不對(duì)稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”。這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，并且能夠改善傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦運(yùn)轉(zhuǎn)。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨報(bào)價(jià)

人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來(lái)自于哪里呢？由于對(duì)生命存活的重要，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時(shí)，我們每天也會(huì)從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸，動(dòng)物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是，受制于個(gè)體年齡、體內(nèi)酶系活性等因素，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會(huì)受影響。而由于當(dāng)今世界健康飲食理念的風(fēng)行，喜歡食用內(nèi)臟的人越來(lái)越少，而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高，但也含有很多不利健康的膽固醇。根據(jù)現(xiàn)有資料確認(rèn)，目前普通人通過(guò)正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學(xué)家通過(guò)臨床試驗(yàn)證實(shí)，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會(huì)對(duì)頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨報(bào)價(jià)