GB/T 5531 植物油脂檢驗(yàn) 加熱試驗(yàn)GB/T 5532 植物油碘價測定（GB/T 5532-1995，neq ISO 3961:1989）GB/T 5533 植物油脂檢驗(yàn) 含皂量測定法GB/T 5534 動植物油脂皂化值的測定(GB/T 5534-1995,idt ISO 3657:1988)GB/T 5535.1植物油脂檢驗(yàn) 不皂化物測定 第1部分：提取法（方法）（GB/T5535.1-1998,eqv ISO 3596-1:1988）GB/T 5535.2植物油脂檢驗(yàn) 不皂化物測定 第2部分：己烷提取快速法（GB/T 5535.2-1998,eqv ISO3596-2:1988）GB/T 5538 油脂過氧化值測定GB/T 5539 植物油脂檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn)GB 7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17374 食用植物油銷售包裝GB/T 17376 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備（GB/T 17376—1998，eqv ISO 5509:1978）GB/T 17377 齊云山高純山茶油500ml 食用油茶籽油 贛南茶油 年貨批發(fā)純山茶油。湖南岳陽菜籽油

就是將燙過的乳鴿用干毛巾擦干水分再掛脆皮水，這樣掛得均勻，且不至于脫落，然后掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再入油中炸制或入爐烤制。-（3）在油炸的時候，油溫相當(dāng)重要。油溫過高，會使上述反應(yīng)急劇加快，劇烈的反應(yīng)使成品發(fā)黑并且產(chǎn)生苦味；油溫過低，則不能在適當(dāng)?shù)臅r間產(chǎn)生足夠的化學(xué)反應(yīng)，達(dá)不到皮脆色紅的效果。一般熟炸或烤制后炸制，油溫應(yīng)控制在六成熱，入油中炸至色紅皮脆撈出；生炸時油溫應(yīng)控制在四至五成熱之間，長時間浸炸至鴿肉成熟，再提升油溫炸至色紅皮脆撈出。湖南長沙臘豬肉品牌椒醬280g蒜蓉辣椒醬鮮椒醬剁椒醬農(nóng)家風(fēng)味拌飯醬批發(fā)。

5.2.2壓榨、浸出成品油茶籽油質(zhì)量指標(biāo)分別見表2、表3。5.3衛(wèi)生指標(biāo)按GB 2716、GB 2760和國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定執(zhí)行。表1油茶籽原油質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目質(zhì)量指標(biāo)氣味、滋味具有油茶籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發(fā)物/（%） ≤0.2不溶性雜質(zhì)/（%） ≤0.2酸值（KOH）/（mg/g）≤4過氧化值/（mmol/g） ≤7.5溶劑殘留量/（mg/kg）≤100注:黑體部分指標(biāo)強(qiáng)制。5.4其它油茶籽油中不得摻有其它食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。6檢驗(yàn)方法6.1透明度、氣味、滋味檢驗(yàn)按GB/T5525—1985中的第1章、第3章執(zhí)行

[2] 保質(zhì)期編輯 播報山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，比較好溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：珍品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。通過提純的山茶油，在陰涼干燥的環(huán)境下，保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。 [2] 鑒別編輯 播報油的品質(zhì)本身包含兩個含義：一個是油本身的內(nèi)在成份上的差異。比如很重要的不飽和脂肪酸酯的含量是越高越好食用橄欖調(diào)和油 5L鐵罐食用油糧油批發(fā)招商代理。

。茶果成熟即應(yīng)及時采收。不同品種的茶果應(yīng)先熟先采，后熟后采，隨熟隨采；同一品種的成熟茶果，也應(yīng)在近7天內(nèi)采完。采回的茶果應(yīng)放在室內(nèi)堆漚6—7天，讓茶籽起后熟作用，增加油分。然后抓緊晴天，攤開翻曬，曬3—4天后，茶果自然開裂，多數(shù)果的茶籽能分離，未分離的用人工剝離，然后過篩揚(yáng)凈，斷續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如遇陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上濃香壓榨一級花生油 5L鐵罐食用油糧油批發(fā)招商代理。湖南乳鴿批發(fā)

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，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、漸消，于是他高興的稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間，又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)下后，將今江西茶油封為“皇宮御膳”用油。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。湖南岳陽菜籽油

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