油水分離器是專門為了去除城市污水中的殘渣、油脂以及固體懸浮物而設(shè)計的設(shè)備。該設(shè)備能從廢水中自動地分離出殘渣、油脂及并將它們分別處理。由于這些物質(zhì)的存在會降低污水處理廠的效率，所以通過該設(shè)備預(yù)先除掉這些物質(zhì)至關(guān)重要。油水分離器的基本原理是一種創(chuàng)新，它不只效率高、設(shè)備簡單，而且操作和維修都非常容易。其主要結(jié)構(gòu)有箱體、曝氣器、刮渣機。先用過濾器濾掉固體殘渣，再利用曝氣器產(chǎn)生的溶于污水中的微氣泡，與水中的微細懸浮油粒粘合在一起，隨氣泡浮升到水面，形成浮渣，用刮渣機刮去水中的浮油，使水中微細懸浮油粒得到去除。油水分離器安裝方便節(jié)省運行費用和占地面積，節(jié)省投資。浙江廚房餐飲油水分離器

注意餐飲用油水分離器的選擇。油水處理往往需要各種設(shè)備和工藝的組合操作，如柵欄堵塞、重力沉降、油水分離等處理方法。根據(jù)水質(zhì)選擇不同的處理工藝組合，對出水水質(zhì)的要求決定了廢水處理的程度。處理能力越大，水質(zhì)越好。工藝和設(shè)備組合越多，成本越高，處理水量是設(shè)備選擇的重要依據(jù)。購買前請統(tǒng)計所需廢水量，根據(jù)周圍環(huán)境選擇所需設(shè)備類型，如住宅、酒店等高成本、高環(huán)保要求的周邊土地。選擇埋地污水處理設(shè)備處理污水，比較選擇所需設(shè)備材料，玻璃鋼耐腐蝕，使用壽命長，碳鋼承載能力強。經(jīng)過比較，根據(jù)實際情況選擇原材料，根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量選擇廠家。浙江廚房餐飲油水分離器油水分離器結(jié)構(gòu)簡樸、可靠，生產(chǎn)成本和使用成本低。

油水分離器的產(chǎn)品特點：304不銹鋼（碳鋼或聚氯乙烯材質(zhì)），防腐耐用，使用壽命長；外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，占地面積小；密閉式箱體，無異味外溢，防止污染環(huán)境；無需動力：系統(tǒng)自身不需外部動力即可實現(xiàn)油水分離；使用簡單：接口連接簡單，用戶自行安裝，不損壞原有建筑結(jié)構(gòu)；通過監(jiān)控分離后上浮的油脂厚度，可以確定排油時間和維護間隔；維護方便：系統(tǒng)預(yù)留污水泄水管、閥，可輕易清理沉淀的污物；適用范圍廣：石油、化工、電力、鋼鐵、油田、造船、港口和餐飲業(yè)等；在地下室使用的可選用全自動強排（除渣）油水分離器；可根據(jù)客戶需求定制，充分滿足客戶需求。

油水分離器的原理及結(jié)構(gòu)油水分離器是一種利用機械力和離心力的作用，使含懸浮雜質(zhì)顆粒的污水在設(shè)備中沉淀、分離出來的水處理裝置。其作用是除去污水中呈膠體和狀態(tài)的固體污染物質(zhì)，如油脂、乳制品等；去除懸浮在水中的氣體污染物，如水蒸氣；脫除溶解性的無機物等。油水分離器的原理是當含有雜質(zhì)的污水流經(jīng)油水分離器時，由于各組孔徑大小的不同以及流體流速的差異等原因使得水流經(jīng)過粗細兩組濾網(wǎng)的壓力差逐漸增大到一定程度時（該值與油的粘度有關(guān)），則將產(chǎn)生一種足以克服壓差的推動力而自動流出過濾器外（即所謂的"虹吸現(xiàn)象"）；同時流出的部分液體又沿相反方向流動并進入下一組濾芯繼續(xù)進行過濾工作直至完成整個處理過程為止。油水分離器大體分為物理原理分離器和化學原理分離兩種。

油水分離器在使用前需要做什么準備？1、首先用海水或清水填充餐飲自動油水分離器。操作過程如下：關(guān)閉電氣控制箱電源開關(guān)，關(guān)閉餐飲自動油水分離器下方的污水排放旋塞，打開泵注水，同時打開每個腔頂部的手動油檢測旋塞，排出分離器內(nèi)部的空氣，直到旋塞出水，然后逐個關(guān)閉。當海水或清水填滿分離器時，關(guān)閉注水閥并停止泵。以后正常使用餐飲自動油水分離器時，一般不需要注入海水或清水，除非餐飲自動油水分離器失水，否則需要重新注水。2、啟動前，用手移動螺桿泵皮帶輪，順時針啟動電源約一周。螺桿泵不得無水運行。對于使用柱塞泵的裝置，可以避免盤車，但仍然避免無水運行。油水分離器不能使用性能不穩(wěn)定的潤滑油。湖南餐飲用油水分離器價格

油水分離器安裝維護簡單方便：只要接上進水管、出水管就能使用。浙江廚房餐飲油水分離器

全自動油水分離器三大功能系統(tǒng)：①自動刮油：當油水分離器內(nèi)的油位到達一定高度時，機械刮油系統(tǒng)即自動工作，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲油桶，待儲油桶裝滿之后，定時取走。②氣浮裝置：油水分離器的隔油區(qū)內(nèi)設(shè)置了氣浮裝置，氣浮裝置是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成，目的是使隔油區(qū)內(nèi)污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而迅速上浮，終浮出水面。當浮油層達到一定高度時，自動刮油系統(tǒng)便將其刮入集油槽內(nèi)，從而達到油水分離的目的。③加溫系統(tǒng)：冬季嚴寒天氣，為防止冬季動物油凝固而影響隔油、刮油效果，提供的自動刮油油水分離器功能，在集油區(qū)還設(shè)置了加溫器，以油脂在低溫下不會凝固成塊，更利于油脂的排出。浙江廚房餐飲油水分離器

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