油水分離器是由減速電機、粘油帶、主從動軸、刮油板、殼體、接油盒及調(diào)節(jié)機構(gòu)組成。通過減速電機及傳動機構(gòu)使完成粘油帶的回轉(zhuǎn)運動，利用浸入油液混合區(qū)的粘油帶對水基切削液與浮油物理親和性能上的差別，將浮油從油液混合區(qū)粘起，由刮油板將粘在粘油帶上的浮油刮入接油盒中。油水分離器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠，對浮油頁面的高低，頁面波動幅度的大小，均具有極強的適應(yīng)能力。油水分離器應(yīng)用范圍鋼鐵廠、煉油化工廠、皮革制造廠、橡膠制品廠、食品加工廠、造紙廠、地下水池、廢水池、冷卻劑池、洗車場、金屬零件清洗池及其他水處理池。長期使用后，從燃油中分離出來的水會積累到油水分離器的水杯中。廣東餐飲環(huán)保油水分離器

油水分離器機器設(shè)備的維修保養(yǎng)方法：運用前，箱內(nèi)須事先注滿清水，直至排水口水流量才行，接著再進入污水就可以了運用，如帶污水污水提升泵的自動式油水分離器機器設(shè)備，(污水污水提升泵弄成“自動式”部位，直至污水污水提升泵自動式啟動)，接著就可以進入污污水運用。帶提升的油水分離器機器設(shè)備，運用一段時間后，提升 箱內(nèi)表面有一絲油跡屬一切正常情況，盡量每個月消除油跡，否則可能將導(dǎo)致離心水泵壓力控制器感應(yīng)線圈不靈敏。每一次運用后應(yīng)將進水口濾網(wǎng)上的的污跡丟掉，并消除干凈整潔，飲食業(yè)運用沸水清理過濾網(wǎng)上的油跡污水，防止阻塞過濾網(wǎng)，損害滲水，每運用，應(yīng)消除集汽車油箱內(nèi)的廢油，先打開汽車油箱下面放進水閥，排掉一部分，接著把油收集，在運用整個過程中應(yīng)準時用清清洗設(shè)備內(nèi)部，一般每半月消除一次，或視情況而定，保持機械設(shè)備的外部消除。廣東廚房油水分離器油水分離器可對刮油裝置和除渣裝置進行沖洗，達到自清潔作用。

油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)用來處理污水用的；因為環(huán)保的要求，排到江河湖海里船舶機器處所所產(chǎn)生的污水是必須經(jīng)過處理的，需要使用工業(yè)油水分離器。壓縮空氣油水分離器的工作原理：當壓縮空氣進入油水分離器后產(chǎn)生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。常見的為撞擊式油水分離器和環(huán)形回轉(zhuǎn)式油水分離器。壓縮空氣自入口進入油水分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產(chǎn)生環(huán)形回轉(zhuǎn)。這樣使水滴和油滴在離心力和慣性力作用下，從空氣中分離析出并沉降在殼體底部而另一種油水分離系統(tǒng)，內(nèi)部采用不銹鋼絲網(wǎng)聚結(jié)填料，殼體用鋼制焊接罐體結(jié)構(gòu)，一般使用壓力為0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋風與不銹鋼絲網(wǎng)捕霧的有機結(jié)合，同時采用直接攔截、慣性碰撞、布朗擴散及凝聚等機理，能有效的去除壓縮空氣中的塵、水、油霧，除水量、除油量大，適應(yīng)工況范圍廣。

油水分離器的優(yōu)點：1、去除效率高，設(shè)備對污水進行強化分離，提高出水水質(zhì)，真正能達到國家要求的排放標準。2、結(jié)構(gòu)特，設(shè)計新型，脫離了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)引進了新的設(shè)計思想，體現(xiàn)了在同類產(chǎn)品中的地位。3、結(jié)構(gòu)簡樸、可靠，生產(chǎn)成本和使用成本低。本產(chǎn)品的價格也低于氣浮等產(chǎn)品的價格為廣大中小飯店、快餐店連鎖店所接受。4、占地面積小，施工方便，工程造價低。5、無能耗、無耗材，使用成本非常低，只需對產(chǎn)品按說明作簡單的維護。6、浮油和沉渣相對集中，便于收集和清撈，為今后形成率、企業(yè)型、集中化廢物收集創(chuàng)造條件。油水分離器應(yīng)用流體力學(xué)理論，使含油液體在流動中進行油水分離。

油水分離器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結(jié)構(gòu)組成，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進一步沉淀分離，較后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實現(xiàn)對含油污水的高度凈化。油水分離器設(shè)備具有高效、迅速、耐用、實用的優(yōu)點，并且對老式設(shè)備存在的問題進行了很好的解決。餐飲油水分離器應(yīng)該隨時更新自己的設(shè)備，根上時代發(fā)展的步伐。油水分離器可24小時內(nèi)任意時段運行系統(tǒng)，人性化操作。廣東廚房油水分離器

油水分離器的原理主要是根據(jù)水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質(zhì)和水份的分離器。廣東餐飲環(huán)保油水分離器

油水分離器組成部分：1、油水分離系統(tǒng)：油水分離系統(tǒng)由管道過濾器、進液隔膜泵、分散器、緩流深透裝置、`細小油珠聚結(jié)器、油罐、電器控制等組成。2、水凈化系統(tǒng)，水凈化系統(tǒng)由進水隔膜泵、親水疏油纖維濾料、反沖洗裝置等組成。3、自動控制和保護系統(tǒng)：自動控制系統(tǒng)由各傳感器、執(zhí)行元件(電磁閥等)、控制元件、保護元件等部分組成。油水分離器的保養(yǎng)：1、設(shè)備定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常；2、每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水；3、定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，清理干凈；4、如是帶自動格柵機的設(shè)備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作。廣東餐飲環(huán)保油水分離器

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