油水分離器選購應(yīng)該注意的問題：購買正規(guī)產(chǎn)品：油水分別器市場價格規(guī)模較大出產(chǎn)廠家也許多，如果購買到不符合規(guī)矩的油水分別器，可能需求替換發(fā)動機和噴油嘴等一系列配件性價比會大打折扣，因此咱們在購買油水分別器時，應(yīng)當(dāng)選擇國內(nèi)出名的油水分離器廠家制作的產(chǎn)品，選材精巧的油水分別器可以保證油水分別的效果更好并且更加鞏固經(jīng)用。選擇排水才干強的產(chǎn)品：油水分別器會在分別后將污水排出因此會有一個搜集廢水的廢水杯，選購油水分別器時應(yīng)當(dāng)留心選擇排水才干較強的油水分別器。通常情況下排水才干較強的油水分別器可以將分別出的廢水及時排出保證機器內(nèi)部枯燥，然后增加機器運用壽命。良好經(jīng)用的油水分別用具有自動放水功用，可以在水位抵達必定之后自動排水。油水分離器的油水分離速度快、分離精度高、安裝使用簡便。杭州餐廚廢棄物油水分離器

餐飲業(yè)含油廢水中的油主要是來源于動、植物油被加工后混在水中的浮油、分散油，油的顆粒比較大，其特有的多級處理和分離裝置，采用斜板和波紋板隔油技術(shù)，經(jīng)過斜板碰撞再經(jīng)過多層隔板板的分流分離吸附，不需任何動力和添加劑，油水分離器就能將含油廢水中的混合油脂分離出去并集中到集油槽排放出去。油水分離器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結(jié)構(gòu)組成，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進一步沉淀分離，較后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實現(xiàn)對含油污水的高度凈化。小型油水分離器廠家油水分離器的外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，占地面積小。

油水分離器市場價格從幾百到幾千不等，質(zhì)量差異比較大，還有一些假冒偽劣產(chǎn)品，若是貪圖便宜買了劣質(zhì)產(chǎn)品，比較后付出的代價可能就是一整套噴油嘴，甚至換發(fā)動機，所以大家在購買油水分離器的時候一定要到正規(guī)的維修站購買主流大品牌的產(chǎn)品。為保證整個發(fā)動機系統(tǒng)的供油量，加裝的油水分離器型號一定要比原車自帶的排量大。餐飲油水分離器主要適用與國內(nèi)含油污水排放污染嚴(yán)重的環(huán)境，該油水分離器是引進生產(chǎn)的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質(zhì)。由于先進的設(shè)計（該產(chǎn)品及其設(shè)計在國內(nèi)、外均申請有專項技術(shù)），能使阻油率達到90%以上。

油水分離器的管理要點：⑴油水分離設(shè)備和所有的連接管系應(yīng)當(dāng)至少每六個月檢驗和清洗一次。如有可能，過濾設(shè)備應(yīng)當(dāng)每個月清洗一次；油份計也應(yīng)當(dāng)每年檢測一次，并且至少每五年由生產(chǎn)廠家的技術(shù)員校準(zhǔn)一次（本規(guī)定是加拿大的強制規(guī)定，并且有可能被其他國家所采納）。⑵油水分離設(shè)備的操作指南和操作程序圖必須張貼在油水分離設(shè)備上，中英文對照，并且內(nèi)容應(yīng)當(dāng)盡可能簡單明了，清楚可讀。⑶如果凝聚器清洗后兩極間壓差仍超過0.6bar，說明其使用壽命已到極限需換新。⑷油水分離器的操作應(yīng)專人負(fù)責(zé)。每次在操作前，需要將封條號記下，并寫在油料記錄簿上。同時寫下開始時間（UTC）和船位（經(jīng)緯度）。結(jié)束后，寫下另外一個封條號碼，同時寫下時間和船位。要與監(jiān)測裝置相符；要合理記錄，泵的排量不要超過5m3/hr。油水分離器可24小時內(nèi)任意時段運行系統(tǒng)，人性化操作。

廚房不銹鋼油水分離器是利用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。該產(chǎn)品主要由四槽分別組成，當(dāng)廚房排水流到第1槽時，不銹鋼過濾網(wǎng)框?qū)⑵渲械墓腆w雜物(菜葉等)截流除去，進入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下的流動力，進入第三槽后從物理裝置凈化排出。廚房不銹鋼油水分離器內(nèi)第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動，始終浮在油水分離器的第二槽內(nèi)，然后人工自行排除。隔油池不銹鋼過濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池都可有效攔截，只需用漏網(wǎng)勺打撈。如過濾網(wǎng)上油膩過多可將漏網(wǎng)提出，用熱水沖洗一下，在放回原處。根據(jù)使用情況，隔油池內(nèi)如果面層油脂超過5cm厚度，就必須排油。隔油池底部設(shè)有兩個排空管，加裝閥門后平時關(guān)閉；徹底清洗油池時可打開閥門，將油水分離器內(nèi)水和底部污泥全部排出。油水分離器應(yīng)用流體力學(xué)理論，使含油液體在流動中進行油水分離。黑龍江大型餐飲油水分離器

油水分離器采用304不銹鋼（碳鋼或聚氯乙烯材質(zhì)），防腐耐用，使用壽命長。杭州餐廚廢棄物油水分離器

使用油水分離器時的注意事項：為了避免新舊油品的污染或相互影響，油品必須在排放前排放。在極少數(shù)情況下，由于氣體環(huán)境中含有雜質(zhì)，油可能會過早老化。連接出油管，關(guān)閉出水閥，污水進入池，打開進水閥，啟動泵源開關(guān)，預(yù)濾器和聚合濾嘴依次打開出水閥。如果水溢出到排氣管，說明水箱已經(jīng)滿了，然后關(guān)閉排氣閥，直到每個水箱都滿了，然后打開閥門，系統(tǒng)就會進入正常工作狀態(tài)。油箱出口出水后，油水界面開始下降，開始集油。每次停車前，關(guān)閉分離器進出口閥，重新加水。如果油水分離器長時間不使用，停車前用清水沖洗10分鐘，消除油水分離器剩余的油。杭州餐廚廢棄物油水分離器

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