廚房油水分離器是采用自然上浮法將油水分離，以達(dá)到去除廚房間洗滌污水中的可浮油。廚房烹好洗滌污水通過地面明溝或地下管道，從成品隔油池的一端流入同同鋼絲的油水分離接受箱，污水中較大固體顆粒在此截留，而后污水通過廚房油水分離器的二個分離區(qū)進(jìn)行油水分離。廚房油水分離器安裝維護(hù)簡單方便：只要接上進(jìn)水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺下方，無需專人運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)，只需定期排油即可。適用于各油種，進(jìn)油濃度不受限制，可普遍使用于含有石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。油水分離器結(jié)構(gòu)簡樸、可靠，生產(chǎn)成本和使用成本低。中國澳門食堂油水分離器

油水分離器在使用前需要做什么準(zhǔn)備？1、首先用海水或清水填充餐飲自動油水分離器。操作過程如下：關(guān)閉電氣控制箱電源開關(guān)，關(guān)閉餐飲自動油水分離器下方的污水排放旋塞，打開泵注水，同時打開每個腔頂部的手動油檢測旋塞，排出分離器內(nèi)部的空氣，直到旋塞出水，然后逐個關(guān)閉。當(dāng)海水或清水填滿分離器時，關(guān)閉注水閥并停止泵。以后正常使用餐飲自動油水分離器時，一般不需要注入海水或清水，除非餐飲自動油水分離器失水，否則需要重新注水。2、啟動前，用手移動螺桿泵皮帶輪，順時針啟動電源約一周。螺桿泵不得無水運(yùn)行。對于使用柱塞泵的裝置，可以避免盤車，但仍然避免無水運(yùn)行。中國澳門工業(yè)食堂油水分離器設(shè)備廠家油水分離器能夠適用于各油種，進(jìn)油濃度不受限制。

油水分離器的維護(hù)技巧：1、使用前將箱體內(nèi)清理干凈，不得有任何異物，并檢查各聯(lián)接部位是否有松動。2、檢查控制系統(tǒng)連接線路是否正確，電源是否正常。3、加熱裝置：融化箱體內(nèi)凝固的動、植物油脂及促進(jìn)隔油儲油箱內(nèi)的水油分離，方便油脂順利排出。4、排放油脂：自動排油，定期更換集油桶。當(dāng)出現(xiàn)故障長時間停用，可通過手動排油措施，否則將影響設(shè)備的正常運(yùn)行和隔油效果。5、定期排放污泥，一般一周排放一到兩次，否則將影響設(shè)備的正常運(yùn)行和隔油效果。6、雜物清理：設(shè)備自動收集雜物，定期更換雜物桶。當(dāng)日常巡檢發(fā)現(xiàn)雜物堆積發(fā)生堵塞時應(yīng)及時清理雜物排除故障，避免因進(jìn)水堵塞導(dǎo)致污水滿溢。7、設(shè)備運(yùn)行前，注滿清水，并用清水進(jìn)行全方面調(diào)試。無水時嚴(yán)禁開啟水泵。8、日常巡檢有無堵塞或滲漏等情況，及時更換垃圾桶、污泥桶和集油桶。對油水分離設(shè)備的遍及推行，大多數(shù)餐飲效勞企業(yè)逐步意識到裝置油水分離器的重要性，但仍有部分小型餐飲單位不設(shè)油水分離設(shè)備或是設(shè)置不標(biāo)準(zhǔn)，不只失去了油水分離的效果，還達(dá)不到污水處理的意圖。

油水分離器的主要作用是將含油廢水中的油污雜質(zhì)從污水中分離回收，以達(dá)到保護(hù)設(shè)備，管道線路以及保護(hù)環(huán)境的作用。油水分離器主要應(yīng)用在餐飲業(yè)污水處理，肉類加工，食品加工等行業(yè)。如果將含有較多油脂的廢水直接排入水體，會造成大的污染，如滋生大量有害物質(zhì)，灌溉農(nóng)田會堵塞土壤空隙，有害作物生長等。如果對廢水中的油脂加以回收，利用，則不只可以保護(hù)環(huán)境，還可以進(jìn)行工業(yè)再利用，產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。油水分離器安裝說明：設(shè)備采用全不銹鋼制造，美觀實用、強(qiáng)度高、壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、油水分離速度快、分離精度高、安裝使用簡便，安裝方式及注意問題：可地面安裝，可半地下安裝，也可全地下安裝。油水分離主要是通過油水分離機(jī)將油和水分離開來。

油水分離器的微氣泡的性能好，穩(wěn)定性好，黏附性強(qiáng)，比表面積大，提高了油水分離效果。油水分離器的氣泡大小和比表面積可通過調(diào)節(jié)回流水進(jìn)水(負(fù))壓力和氣流速度來控制；油水分離器廢水的溶氣量高，微氣泡發(fā)生系統(tǒng)是通過加壓溶氣來處理廢水，使空氣和廢水充分混合接觸，形成高溶氣量的氣水混合液體；油水分離器的微氣泡的粒徑小，產(chǎn)生粒徑為5um左右的微氣泡，氣泡越小，越容易鉆附廢水中的懸浮物和油粒。油水分離器微氣泡發(fā)生系統(tǒng)產(chǎn)生的微氣泡多次與廢水接觸，使空氣很好的擴(kuò)散一溶解于水中，從而達(dá)到佳的氣浮分離效果，后形成高濃縮的油渣，上浮至液體表面；油水分離器自動化節(jié)能運(yùn)行，通過對氣液兩相壓力的控制，自動調(diào)節(jié)不同水質(zhì)所需的氣泡密度，達(dá)到佳的分離效果。油水分離器具有高效、迅速、耐用、實用的優(yōu)點(diǎn)。中國臺灣小型油水分離器

油水分離器每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。中國澳門食堂油水分離器

油水分離器該設(shè)備采用物理手段對油水混合液進(jìn)行分離和水凈化、除雜質(zhì)處理，不影響油和水的成份及使用性能。設(shè)備集快速過濾、高效油水分離、油聚結(jié)、水凈化和反沖洗技術(shù)于一體，操作簡單、運(yùn)行安全、可靠。1、油水分離快速高效。采用分散、均布器將處理液均勻分散在分離器中，運(yùn)用滲透、緩流技術(shù)減小流體的湍動，使大油珠快速上浮。2、處理液中的細(xì)小油珠在通過粗化器迅速聚結(jié)而成大油珠，從而使水中的含油量快速減少。3、水凈化系統(tǒng)采用三級過濾，深層水進(jìn)行深度除油處理，水凈化后直接達(dá)到水質(zhì)排放標(biāo)準(zhǔn)。中國澳門食堂油水分離器

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