油水分離器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結(jié)構(gòu)組成，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進(jìn)一步沉淀分離，較后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)含油污水的高度凈化。油水分離器設(shè)備具有高效、迅速、耐用、實(shí)用的優(yōu)點(diǎn)，并且對(duì)老式設(shè)備存在的問題進(jìn)行了很好的解決。餐飲油水分離器應(yīng)該隨時(shí)更新自己的設(shè)備，根上時(shí)代發(fā)展的步伐。油水分離器的專業(yè)性強(qiáng)，針對(duì)中國餐飲習(xí)慣和業(yè)態(tài)發(fā)展專業(yè)設(shè)計(jì)。中國臺(tái)灣廚房設(shè)備油水分離器

油水分離器靠?jī)煞N不相溶液體的比重差，主要用于除水中90%以上的非乳化油。旋流油水分離器的關(guān)鍵部件旋流管由分配口、旋流腔、收縮腔、尾錐、尾管、底流口、溢流口等部分組成。油水混合液由旋流腔上的分配口進(jìn)入旋流管，在一定的壓差條件下，形成螺旋流動(dòng)。經(jīng)收縮腔、尾錐兩級(jí)收縮，使流體增速并在旋流管內(nèi)形成一個(gè)穩(wěn)定的離心力場(chǎng)。根據(jù)斯托克斯(stokes)定律，油水混合液中重相水在強(qiáng)大離心力作用下被拋向旋流管內(nèi)壁呈螺旋態(tài)從底流口排出，輕相油則向旋流管的聚集形成油芯，從溢流口排出，實(shí)現(xiàn)油水分離。該離心場(chǎng)產(chǎn)生離心加速度為2000g，因此油水在幾秒內(nèi)可實(shí)現(xiàn)分離，可以手動(dòng)自控制。海南餐館油水分離器油水分離器使用過程中，要注意積水杯水位，做好排水工作，積水滿溢會(huì)影響油水分離器的使用性能。

餐飲污水是城市污染管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，很多的餐飲含油污水，產(chǎn)生細(xì)菌和臭味，融合著廢物和腐蝕的食物，對(duì)環(huán)境的污染是相當(dāng)嚴(yán)重的，油水分離器對(duì)餐飲污水從源頭進(jìn)行開始過濾凈化，能夠有效地下降餐飲排污污染。不銹鋼箱體式設(shè)計(jì)有效避免了異味的問題，并且結(jié)實(shí)耐用，獨(dú)特的雜物分離技術(shù)解決了水泵堵塞故障和需要定期清掏的問題，雜物分離技術(shù)是在設(shè)備進(jìn)水口處安裝雜物分離器，污水中的雜物會(huì)被隔離出來，這就避免了雜物在設(shè)備箱體內(nèi)沉淀沉積和堵塞纏繞水泵的問題。油水分離器，它是在無動(dòng)力油水分離器的基礎(chǔ)上增加自動(dòng)加熱，自動(dòng)氣浮和自動(dòng)刮油三項(xiàng)功能，具有高效處理，高質(zhì)量，和高價(jià)的三高特點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)同一款餐飲廢油產(chǎn)品，每立方它只需幾分鐘就能處理。

油水分離器是專門為了去除城市污水中的殘?jiān)⒂椭约肮腆w懸浮物而設(shè)計(jì)的設(shè)備。該設(shè)備能從廢水中自動(dòng)地分離出殘?jiān)⒂椭安⑺鼈兎謩e處理。由于這些物質(zhì)的存在會(huì)降低污水處理廠的效率，所以通過該設(shè)備預(yù)先除掉這些物質(zhì)至關(guān)重要。油水分離器的基本原理是一種創(chuàng)新，它不只效率高、設(shè)備簡(jiǎn)單，而且操作和維修都非常容易。其主要結(jié)構(gòu)有箱體、曝氣器、刮渣機(jī)。先用過濾器濾掉固體殘?jiān)倮闷貧馄鳟a(chǎn)生的溶于污水中的微氣泡，與水中的微細(xì)懸浮油粒粘合在一起，隨氣泡浮升到水面，形成浮渣，用刮渣機(jī)刮去水中的浮油，使水中微細(xì)懸浮油粒得到去除。油水分離器無能耗、無耗材，使用成本非常低。

油水分離器的常見用途：1、飲食業(yè)：由于個(gè)體飲食店有很多殘?jiān)２穗S意亂倒，并流入下水道，使得下水道經(jīng)常堵塞。而泔水的含油量較多，使得水污染越來越嚴(yán)重，目前國家加大力度要求每個(gè)飲食店的洗滌用水要經(jīng)過隔油去渣處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)才可以排放。我公司就開發(fā)了新的油水分離器。2、皮革業(yè)：油水分離器具有很高的氧傳送率。當(dāng)用于皮革行業(yè)的污水處理時(shí)，系統(tǒng)在去除固體懸浮物的同時(shí)，好能促進(jìn)硫化物的氧化。3、乳品加工業(yè)：油水分離器適合于未經(jīng)處理的乳品污水的預(yù)處理。4、肉類加工業(yè)：在肉類加工業(yè)中，在傳統(tǒng)的生化處理前去除脂肪和固體懸浮物是至關(guān)重要的。大量脂肪的存在對(duì)于后續(xù)處理是致命的。但油水分離器能輕松應(yīng)對(duì)。使用油水分離器的時(shí)候，一定要注意污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng)。中國臺(tái)灣廚房設(shè)備油水分離器

油水分離器按用途來分又分為工業(yè)級(jí)油水分離器、商用油水分離器和家庭油水分離器等幾種。中國臺(tái)灣廚房設(shè)備油水分離器

油水分離器的選購注意：1、購買正規(guī)廠家產(chǎn)品，油水分離器市場(chǎng)價(jià)格從幾百到幾千不等，質(zhì)量差異比較大，還有一些假冒偽劣產(chǎn)品，若是貪圖便宜買了劣質(zhì)產(chǎn)品，付出的代價(jià)可能就是一整套噴油嘴，甚至換發(fā)動(dòng)機(jī)，所以大家在購買油水分離器的時(shí)候一定要到正規(guī)的維修站購買主流大品牌的產(chǎn)品。為保證整個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)系統(tǒng)的供油量，加裝的油水分離器型號(hào)一定要比原車自帶的排量大。2、注意及時(shí)排水，不要以為安上了就高枕無憂了，油水分離器下面都有一個(gè)透明的塑料材質(zhì)的積水杯，在使用油水分離器的時(shí)候一定要注意及時(shí)放水，積水太多油水分離器也就起不到油水分離的作用了。自動(dòng)排水功能，一些先進(jìn)的廠商已經(jīng)具有自動(dòng)放水功能了，油水分離器下面的濾杯帶有水位傳感器，當(dāng)水位達(dá)到一定值后會(huì)在儀表盤上面的電腦顯示屏上提示有水，油水分離器就必須排水了。排水操作也很方便，停車后拉上手剎，關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，將點(diǎn)火鑰匙轉(zhuǎn)到行駛位置，按下儀表板上的開關(guān)只需大約18秒鐘的時(shí)間即可完成排水。中國臺(tái)灣廚房設(shè)備油水分離器

上海港圣機(jī)械設(shè)備制造有限公司是我國油水分離器，全自動(dòng)油水分離器，半自動(dòng)油水分離器，小餐飲油水分離器專業(yè)化較早的有限責(zé)任公司之一，港圣環(huán)保是我國機(jī)械及行業(yè)設(shè)備技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。公司主要提供經(jīng)營范圍不銹鋼食品成套設(shè)備。機(jī)械設(shè)備及配件、化工機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備，環(huán)保成套設(shè)備。通風(fēng)除塵設(shè)備制造，加工，不銹鋼制品，金屬結(jié)構(gòu)件，五金工具、冷作飯金加工。水電安裝:管道安裝。商務(wù)信息咨詢。從事貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。[依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)]等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案，加速推進(jìn)全國機(jī)械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。