葡萄酒按酒精含量可分為以下幾類：1．軟飲料葡萄酒（或無泡酒）：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒（TABLE WINE），酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒（SPARKING）：產(chǎn)地有香檳（CHAMPAGNE）、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞兒（MOSELLE）、美國等，酒精含量不超過14度。3．加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：種類有些厘/雪莉（SHERRY）、缽堤/波特（PORT）、馬得拉（MADEIRA）、馬沙拉（MARSALA）、馬拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度。4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法國產(chǎn)的紅、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5～20度。葡萄酒的釀造過程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多個(gè)步驟和長(zhǎng)時(shí)間的陳釀。銀川美樂葡萄酒廠家

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒按葡萄汁含量分可分為以下幾類：1．全汁葡萄酒，是100%葡萄汁釀制而成，以干紅和干白為。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在國內(nèi)雖然有一定的市場(chǎng)，在國際市場(chǎng)上卻無容身之地。按葡萄來源：1．家葡萄酒：以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒，產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。2．山葡萄酒：以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒，產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。重慶葡萄酒酒莊這款紅葡萄酒的口感豐富、濃郁，帶有黑醋栗、櫻桃等香氣，讓人沉醉其中。

    葡萄酒按釀造方法可分為以下幾類：1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。2．加強(qiáng)葡萄酒：發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強(qiáng)干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒，我國叫濃甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經(jīng)調(diào)配制成，屬于開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒；或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調(diào)配而成，屬于滋補(bǔ)型葡萄酒，如人參葡萄酒。4．葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細(xì)心調(diào)配的叫白蘭地，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒。

    女人喝紅酒可以起到美容養(yǎng)顏、助消化、消水腫、睡眠質(zhì)量變好、記憶力、幫助減輕體重、消除疲勞的好處。1.美容養(yǎng)顏：紅酒中含有一定的果酸和原花青素，適當(dāng)?shù)娘嬘煤?，可以起到抗氧化、減少皮膚皺紋，起到較好的美容養(yǎng)顏的效果。2.助消化：紅酒中含有的單寧、山梨酸鉀等物質(zhì)，適當(dāng)?shù)娘嬘煤罂梢源龠M(jìn)胃酸的分泌，幫助消化，改善大便不通暢的情況。3.消水腫：紅酒里的物質(zhì)和酒石酸鉀等物質(zhì)，可以維持身體里面的酸堿度平衡，有一定消除水腫的好處。4.睡眠變好：里面還含有的氨基酸、褪黑素等物質(zhì)，在傍晚的時(shí)候適當(dāng)?shù)娘嬘每梢蕴岣咚哔|(zhì)量，睡眠變好的好處。5.幫助體重減輕：紅酒中含有的一些物質(zhì)可以抑制體內(nèi)脂肪的形成，適當(dāng)?shù)娘嬘茫梢匝a(bǔ)充人體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)素，從而達(dá)到幫助體重減輕的好處。6.消除疲勞：在經(jīng)過一天的勞累后，可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┘t酒，可以起到疏通經(jīng)絡(luò)的、緩解疲勞的好處。但要適當(dāng)?shù)娘嬘茫悦怙嬀七^多，對(duì)身體造成損傷。 寧夏原歌酒莊是產(chǎn)區(qū)列級(jí)三級(jí)莊，國家AA級(jí)旅游景區(qū)。

    以下人群不宜和葡萄酒：血糖偏高者：血糖偏高的患者不宜喝紅酒。此外，睡眠不好的患者也不宜喝紅酒，紅酒對(duì)幫助患者盡快入睡只有短期促進(jìn)作用，但長(zhǎng)期飲用沒有好處。因?yàn)榧t酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時(shí)間內(nèi)興奮，然后產(chǎn)生抑制大腦皮層神經(jīng)，使人昏昏欲睡。痛風(fēng)患者：紅酒是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會(huì)抑制腎小管對(duì)尿酸的排泄，酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒會(huì)患者痛風(fēng)發(fā)作。記憶力減退：患者過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，長(zhǎng)時(shí)間飲用紅酒就會(huì)導(dǎo)致患者記憶力下降。消化道疾?。捍罅烤凭M(jìn)入人體后，在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的黏膜，使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。 寧夏原歌葡萄酒莊里處處綠樹成蔭、鳥語花香。西安半甜紅葡萄酒加盟熱線

白葡萄酒可以選擇各種食物進(jìn)行搭配，如魚類、家禽和蔬菜等。銀川美樂葡萄酒廠家

    飲用葡萄酒具有以下保健作用：1、開胃健脾：由于葡萄酒是由純葡萄汁發(fā)酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸，因此，葡萄酒作為佐餐佳品，能幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收，非常有益于脾胃的健康。2、延緩衰老：葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒中的花色素苷和單寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。經(jīng)測(cè)試，紅葡萄酒有提升人體內(nèi)血液中的抗氧化能力作用，從喝下紅葡萄酒，人的抗氧化活性就開始上升，90分鐘后達(dá)到較高值，抗氧化活性平均上升15%。3、精神放松：葡萄酒不需消化就可被人體直接吸收，能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、愉快的感覺。因此，對(duì)于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人，飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的藥物。 銀川美樂葡萄酒廠家