又有幾人能懂？常回家看看吧。60歲以上：黑比諾白發(fā)戴花君莫笑，歲月從不敗美人《朗讀者》中，有一期請(qǐng)來(lái)了93歲高齡的文學(xué)家葉嘉瑩先生。雖然年事已高，可葉先生的氣質(zhì)卻絲毫不減。她的詩(shī)詞與吟誦，更是感“染”了上萬(wàn)觀眾，讓人不禁感嘆，原來(lái)這世上，真的有種美是時(shí)間磨滅不了的。那些顯露于外在的姿色，總有一天會(huì)隨著歲月漸漸淡去。可那些深藏于內(nèi)心的才華與氣質(zhì)，卻總能在不知不覺(jué)中漸漸表現(xiàn)出來(lái)。世人都愛(ài)黑比諾這位高貴的葡萄酒公主，在年輕時(shí)就是那么優(yōu)雅迷人，可如果少了它成熟后的那分韻味，黑比諾也不會(huì)有如今的成就與地位。真正的魅力永遠(yuǎn)不是浮于表面的流光溢彩，而是經(jīng)過(guò)歲月沉淀后，由內(nèi)而外散發(fā)出的才情與氣質(zhì)。用心生活的姿態(tài)，才是女人比較高級(jí)的性感。酒莊酒的品牌和標(biāo)簽也是影響其價(jià)格的重要因素，一些有名的酒莊品牌通常具有更高的市場(chǎng)價(jià)值和價(jià)格。湖南桃紅酒莊酒聯(lián)系人

    星爺有云：人的味蕾分布在舌頭的表面，甜的味蕾分布在舌尖，苦的味蕾呢，就在喉嚨附近，酸的味蕾就分布在舌頭兩側(cè)，所以我們品嘗美酒的時(shí)候，要把舌頭卷成一圈，這樣就可以避開(kāi)兩邊酸的味蕾，讓酒在甜跟苦的味蕾之間徘徊。先甜后苦，亦苦亦甜，就像…初戀的味道。星爺不但初戀談的好，品酒更是出神入化，星爺拿著一杯葡萄酒時(shí)，先觀察，再聞，然后品嘗，這仿佛是他戲內(nèi)戲外一種慣用的品酒套路。那他究竟在看什么？聞什么？又是如何品的呢？看完今“天”這篇推送，包你學(xué)會(huì)品酒的套路，發(fā)現(xiàn)更多葡萄酒中蘊(yùn)含著的秘密?？茨玫狡咸丫频哪且豢?，先別忙著搖杯或是品嘗，先看看葡萄酒的外觀。將葡萄酒杯傾斜45°，杯座朝向你自己，杯口朝外，較好能在酒杯下面墊一張白紙以便觀察。這一步觀察的主要是顏色、澄清度、光澤度。1）顏色葡萄酒的顏色包括色調(diào)和色度，即顏色的冷暖與深淺。觀察酒的液面邊緣的顏色，進(jìn)而推測(cè)酒齡和成熟狀況。白葡萄酒的顏色有：近似無(wú)色、淺黃、禾稈黃、黃綠、暗黃、金黃、赤金黃、琥珀黃、深琥珀色。新鮮的白葡萄酒通常顏色較淺，在存儲(chǔ)過(guò)程中逐漸變深，這是由于白葡萄酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)氧化為醌類(lèi)物質(zhì)的褐變反應(yīng)，醌類(lèi)物質(zhì)的聚合形成帶黃褐色調(diào)的大分子。湖北酒莊酒加盟熱線品嘗酒莊酒需要耐心和細(xì)心，慢慢品味其中的層次和細(xì)節(jié)。

    UniversityofHelsinki）的精“神”病學(xué)家RoopeTikkanen與其團(tuán)隊(duì)找來(lái)了14名有此基因變異的人，與156名沒(méi)有變異的人進(jìn)行比較，而這些人都沒(méi)有酗酒問(wèn)題，也不是暴“力”罪犯。研究團(tuán)隊(duì)比較后發(fā)現(xiàn)，這些帶有基因變異的人，更容易出現(xiàn)酒后鬧事，打架等失序行為，也比較會(huì)有酒駕的問(wèn)題。而研究團(tuán)隊(duì)也讓這些人接受精神醫(yī)師訪談，他們發(fā)現(xiàn)，這些人也比較容易有情緒障礙，而這也顯示「血清素受體2B」與情緒管理有關(guān)。RoopeTikkanen表示，這些人清醒的時(shí)候，也比一般人容易變得沖動(dòng)，但他們發(fā)現(xiàn)，少量的飲酒會(huì)讓此狀況加劇。研究團(tuán)隊(duì)比較后發(fā)現(xiàn)，這些帶有基因變異的人，更容易出現(xiàn)酒后鬧事，打架等失序行為，也比較會(huì)有酒駕的問(wèn)題。而研究團(tuán)隊(duì)也讓這些人接受精神醫(yī)師訪談，他們發(fā)現(xiàn)，這些人也比較容易有情緒障礙，而這也顯示「血清素受體2B」與情緒管理有關(guān)。RoopeTikkanen表示，這些人清醒的時(shí)候，也比一般人容易變得沖動(dòng)，但他們發(fā)現(xiàn)，少量的飲酒會(huì)讓此狀況加劇。酒后看性格①酒后酣睡型主要表現(xiàn)：喝完酒就睡覺(jué)，沒(méi)有多余的語(yǔ)言和行為。心理分析：這種類(lèi)型的人，性格隨和，比較寬宏大度，不會(huì)因小事與人斤斤計(jì)較，容易與人相處，但很少與人交流。對(duì)生活現(xiàn)狀比較滿意。

    酒精度及殘?zhí)橇康钠胶馄咸阎锏奶穷?lèi)在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酒精，從而提升葡萄酒的酒精度。殘?zhí)窃降?，酒精含量越高，可以保證酒精的甜味與酒中的酸味相互平衡，同時(shí)酒精含量又不可以過(guò)高，否則酒精的甜味就會(huì)被其濃烈性所掩蓋，無(wú)法在口腔中營(yíng)造出一種溫暖、柔和的口感。糖分和酒精之間也存在一種精妙的平衡，含糖量越高的葡萄酒，只有相應(yīng)地提高其酒精含量才能使之和諧，因?yàn)樘欠值奶鹞斗浅握{(diào)，需要酒精的灼熱感來(lái)平衡，而同又不能使酒精的灼熱感過(guò)于突兀。香氣的平衡在葡萄酒中，根據(jù)香氣物質(zhì)的來(lái)源，可將葡萄酒的香氣分為三大類(lèi)：1.源于葡萄漿果的香氣被稱為一類(lèi)香氣，又叫果香或品種香；2.源于發(fā)酵的香氣被稱為二類(lèi)香氣，又叫發(fā)酵香或酒香；3.源于陳釀的香氣被稱為三類(lèi)香氣，又叫陳釀香或醇香。在醇香中，根據(jù)陳釀方式不同，又有還原醇香和氧化醇香兩類(lèi)。在葡萄酒的各種香氣中，酒香常常占主導(dǎo)地位，酒香并不單是指酒精的香氣，而是多種香氣混合在一起，又經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的微氧化、還原、締合、岐化等作用形成的一種醇厚的老酒香氣。葡萄酒中多種香氣混合在一起，它們之間的協(xié)調(diào)平衡作用也是多種多樣的，香氣的混合及它們之間的相互作用。平衡保證了任何一種香氣都不會(huì)太突兀。品嘗酒莊酒不僅是一種味覺(jué)的享受，更是一種文化的體驗(yàn)。

    有些朋友喜歡喝點(diǎn)小酒，放松心情，愉悅身心。紅酒度數(shù)不高，比水果酒更有風(fēng)味，比啤酒更濃郁，比白酒柔和，加上紅酒文化的流行，情侶燭光晚餐，儀式感拉滿；聚會(huì)紅酒助興，氣氛融洽。喝紅酒、白酒和啤酒之間有什么區(qū)別？有朋友問(wèn)九歌，一瓶750ml的紅酒喝完，相當(dāng)于喝了多少白酒，多少啤酒？我們算下，看完秒懂。01葡萄酒常見(jiàn)的一瓶750ml，酒精度10-15%；白酒常見(jiàn)的一瓶500ml，38度、43度、53度等。比如，82年拉菲葡萄酒，飛天茅臺(tái)53度，飛天的酒精度相當(dāng)于拉菲的4倍。喝1瓶紅酒，大概等于喝3-4兩白酒。02啤酒常見(jiàn)的易拉罐一罐330ml，玻璃瓶的一瓶600ml，酒精度一般是3-5%。比如，雪花啤酒3度，青島啤酒。。喝1瓶紅酒，大概等于喝9罐啤酒或4瓶啤酒。03除了衡量酒精度，不同酒的原料不同，產(chǎn)生的醉感不同，對(duì)腸胃的影響也不同。白酒濃烈刺激，紅酒好喝后勁大，啤酒清爽順口，但易脹肚。04蘿卜青菜，各有所愛(ài)。溫柔女士偏愛(ài)紅酒，豪爽男人好喝白酒，年輕人則喜歡“早C晚A”，咖啡奶茶炸雞啤酒。20-30歲愛(ài)喝啤酒，30-50歲愛(ài)品紅酒，40-60歲斟酌白酒和藥酒。比較好的品酒狀態(tài)是，三五知己，把酒言歡，喜歡喝什么喝什么。但也別喝多。酒莊酒的品質(zhì)與年份有關(guān)，不同年份的酒莊酒品質(zhì)和口感可能存在差異。江西賀蘭山東麓酒莊酒

在專(zhuān)業(yè)的酒莊里，釀酒師們用心釀造每一瓶好的酒莊酒。湖南桃紅酒莊酒聯(lián)系人

    之前有一次被導(dǎo)購(gòu)員天花亂墜的忽悠吸引，身為小白的我哪里頂?shù)米∷^“掃碼價(jià)1888元”、“老年份珍貴陳釀”、“和拉菲同產(chǎn)區(qū)”的葡萄酒。就在我蠢蠢欲動(dòng)準(zhǔn)備掏錢(qián)的時(shí)候，懂哥逛了一圈來(lái)到我身邊，瞥了一眼就道出真相：“這只是一瓶在倉(cāng)庫(kù)壓了好多年賣(mài)不出去的法國(guó)餐酒，你回家喝醋都比喝這個(gè)強(qiáng)”，然后一臉嫌棄的推著我離開(kāi)，這一推起碼幫我省了半個(gè)月的伙食費(fèi)。而當(dāng)準(zhǔn)備過(guò)節(jié)送禮的時(shí)候，懂哥又搖身一變成為你的專(zhuān)屬葡萄酒顧問(wèn)。這不，中秋節(jié)就快到了，什么酒歷史悠久身份傲然適合送長(zhǎng)輩，什么酒性價(jià)比高柔順易飲適合送老婆，他都能娓娓道來(lái)。03買(mǎi)酒選擇困難癥？不存在的！如果不是很了解葡萄酒的話，買(mǎi)酒的時(shí)候，一不小心就能成為選擇困難癥重度患者，在什么渠道買(mǎi)酒、哪里的酒比較有保障、什么場(chǎng)合應(yīng)該搭配什么酒等等，單拎一個(gè)出來(lái)就足夠讓人頭大......但是有個(gè)懂酒的朋友就不一樣了，所有的這些，他有可能都了解的一清二楚！哪怕只只只需要提出需求，不管是過(guò)節(jié)送禮還是搬家賀喜，他都能幫著挑選一瓶合適、在你自身經(jīng)濟(jì)承受水平內(nèi)較佳性價(jià)比的葡萄酒。有個(gè)懂酒的朋友，買(mǎi)酒再也不是一件難事了，不用對(duì)著玲瑯滿目的酒駕選擇艱難，不會(huì)被網(wǎng)站花里胡哨的折扣優(yōu)惠忽悠。湖南桃紅酒莊酒聯(lián)系人