有些朋友喜歡喝點(diǎn)小酒，放松心情，愉悅身心。紅酒度數(shù)不高，比水果酒更有風(fēng)味，比啤酒更濃郁，比白酒柔和，加上紅酒文化的流行，情侶燭光晚餐，儀式感拉滿；聚會(huì)紅酒助興，氣氛融洽。喝紅酒、白酒和啤酒之間有什么區(qū)別？有朋友問九歌，一瓶750ml的紅酒喝完，相當(dāng)于喝了多少白酒，多少啤酒？我們算下，看完秒懂。01葡萄酒常見的一瓶750ml，酒精度10-15%；白酒常見的一瓶500ml，38度、43度、53度等。比如，82年拉菲葡萄酒，飛天茅臺(tái)53度，飛天的酒精度相當(dāng)于拉菲的4倍。喝1瓶紅酒，大概等于喝3-4兩白酒。02啤酒常見的易拉罐一罐330ml，玻璃瓶的一瓶600ml，酒精度一般是3-5%。比如，雪花啤酒3度，青島啤酒。。喝1瓶紅酒，大概等于喝9罐啤酒或4瓶啤酒。03除了衡量酒精度，不同酒的原料不同，產(chǎn)生的醉感不同，對(duì)腸胃的影響也不同。白酒濃烈刺激，紅酒好喝后勁大，啤酒清爽順口，但易脹肚。04蘿卜青菜，各有所愛。溫柔女士偏愛紅酒，豪爽男人好喝白酒，年輕人則喜歡“早C晚A”，咖啡奶茶炸雞啤酒。20-30歲愛喝啤酒，30-50歲愛品紅酒，40-60歲斟酌白酒和藥酒。比較好的品酒狀態(tài)是，三五知己，把酒言歡，喜歡喝什么喝什么。但也別喝多。葡萄酒的陳年潛力與其品種、釀造工藝和存儲(chǔ)條件等因素密切相關(guān)。重慶紅葡萄酒價(jià)格

葡萄酒釀造基本方法有哪些：浸提：在發(fā)酵過程中，葡萄皮和籽中的顏色、單寧和芳香物質(zhì)會(huì)逐漸溶解出來，與葡萄汁混合在一起，這個(gè)過程稱為浸提。浸提的時(shí)間和方式會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)和口感。一般來說，浸提時(shí)間越長(zhǎng)，葡萄酒的顏色越深，單寧含量越高，口感也更加濃郁。榨汁與分離：經(jīng)過發(fā)酵和浸提后，需要將葡萄皮、籽和葡萄汁進(jìn)行分離。這個(gè)過程稱為榨汁與分離。榨汁和分離的時(shí)機(jī)和方式會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)和口感。一般來說，分離后的葡萄汁會(huì)進(jìn)行澄清處理，以去除其中的懸浮物和沉淀物。四川半甜紅葡萄酒多少錢葡萄酒的品質(zhì)與酒莊的設(shè)備和技術(shù)水平密切相關(guān)，現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備能夠提高葡萄酒的品質(zhì)和產(chǎn)量。

    有句古話：「士別三日，當(dāng)刮目相看」。這句話細(xì)究起來，會(huì)略顯浮夸，但放到喝葡萄酒的女人身上，卻十分貼切。因?yàn)橐粋€(gè)經(jīng)常喝葡萄酒的女人，氣質(zhì)的變化，真是肉眼可見的。01.到底什么是氣質(zhì)？氣質(zhì)是言談舉止間給人的一種感覺。很多人將氣質(zhì)與相貌混為一談，認(rèn)為依靠喝葡萄酒改變氣質(zhì)，不如健身、化妝、甚至整形來的立竿見影。可臉為皮相，氣質(zhì)為骨。你的身邊，一定存在著這樣的女性，她的容貌談不上漂亮，可就是有氣質(zhì)。氣質(zhì)的范疇很廣，或落落大方，或不卑不亢，或從容坦然，或清新明目。氣質(zhì)不一定來源于喝葡萄酒，但喝葡萄酒的確可以滋生靈氣。在我看來，真正的氣質(zhì)，不是高顏值高衣品的外相，不是站如松坐如鐘的體態(tài)，而是安穩(wěn)時(shí)懂生活，危難時(shí)反脆弱。而這些情緒心態(tài)的外化，需要經(jīng)歷和歲月的加持。喝葡萄酒，就是獲得加持的捷徑。它既是體驗(yàn)美好的工具，也是逃避現(xiàn)實(shí)的手段。它讓你無須百轉(zhuǎn)千回，便能擁有另一種人生：清醒狀態(tài)下的理性人生，酒飲微醺時(shí)的詩意人生，酩酊大醉后的放縱人生，還有喝醉后回味那酣暢淋漓的人生……它讓你無須踏遍山川，就能看見世間百態(tài)：喝一款陳年老酒，你會(huì)等待它逐步綻放的過程，這是一個(gè)極度需要耐心的事。在生活中，也當(dāng)經(jīng)得起枯燥。

    古人云：“飲酒者，乃學(xué)問之事，非飲食之事也”把飲酒視為人生重要的事情之一。古今智者，大多都是從一醉方休的境界中認(rèn)識(shí)世界，徹悟人生，建設(shè)自己的品行。在人生酒途中，你又走到了哪個(gè)境界？第“一”重：酒盲這類朋友接觸過酒，但平?；静缓染?。即使趕場(chǎng)應(yīng)酬，要么謊稱身體不適而不喝，要么稍微表示后假裝喝多，對(duì)酒完全無感。第二重：酒渣此類酒友可以分清白酒、啤酒、葡萄酒，卻不知道什么是醬香型、清香型，分不清什么是工業(yè)啤酒什么是精釀啤酒，也不知道還有干紅葡萄酒，干白葡萄酒，甜白葡萄酒、加烈酒。多知道茅臺(tái)是白酒，青島是啤酒，拉菲是紅酒。第三重：酒懂偶爾自己會(huì)買一些酒，對(duì)熟悉的品類如數(shù)家珍，但還沒有體會(huì)到酒的樂趣，對(duì)酒的文化一知半解。他們更注重酒的名氣及價(jià)格，但一般不買，對(duì)于酒的品質(zhì)沒有更高的追求。第四重：酒迷經(jīng)常會(huì)買自己喜歡的酒，看重的是酒的本身，一天不喝酒心癢。他們會(huì)沉迷于酒的口感，常常把自己定位成品鑒師。達(dá)到這個(gè)程度的酒友，善于思考，經(jīng)常會(huì)評(píng)論這個(gè)酒哪里好哪里不好，這個(gè)酒應(yīng)該再放幾年，這個(gè)酒應(yīng)該醒多長(zhǎng)時(shí)間。各種微信群，貼吧，知乎都有他點(diǎn)評(píng)的身影，對(duì)于與自己意見不一的，一定要說服為止。葡萄酒釀造過程中，對(duì)酒液的過濾和澄清操作能夠去除雜質(zhì)，提高葡萄酒的清澈度和口感。

葡萄酒的儲(chǔ)存方式對(duì)保持其品質(zhì)至關(guān)重要。還需要注意以下幾點(diǎn)：避免頻繁搬動(dòng)：葡萄酒非常害怕忽上忽下的溫度，因此應(yīng)避免頻繁搬動(dòng)葡萄酒。保持合適的溫度：儲(chǔ)存葡萄酒比較適宜的溫度是11攝氏度，5到18攝氏度的環(huán)境也是可以的。但一定要給葡萄酒一個(gè)恒溫的儲(chǔ)存環(huán)境，不然會(huì)影響葡萄酒的口感。注意封口：對(duì)于開封后的葡萄酒，在存放時(shí)一定要塞上軟木塞，時(shí)間長(zhǎng)的話可以用火漆進(jìn)行封口。以上信息只供參考，如有需要，建議咨詢專業(yè)的葡萄酒儲(chǔ)藏人員。葡萄酒的發(fā)酵過程需要精確的控制，包括溫度、氧氣含量和發(fā)酵時(shí)間等。江西赤霞珠葡萄酒價(jià)格

葡萄酒釀造中的發(fā)酵階段是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它決定了葡萄酒的酒精度和風(fēng)味特點(diǎn)。重慶紅葡萄酒價(jià)格

    并不意味著高酒精度的葡萄酒一定質(zhì)量更好，葡萄酒的平衡永遠(yuǎn)是判斷其質(zhì)量的第“一”標(biāo)準(zhǔn)。一瓶?jī)?yōu)“秀”的葡萄酒，是酒中的單寧、酸度、甜度、酒精度、香氣這多個(gè)元素取得完美平衡下的產(chǎn)物，任何因素都不能拿出來單獨(dú)稱霸，成為判斷葡萄酒質(zhì)量的唯“一”標(biāo)準(zhǔn)。因此，把酒精度高低與葡萄酒好壞掛鉤，是不可靠的。3.軟木塞比螺旋塞的質(zhì)量好軟木塞和螺旋塞，光從外表上看仿佛便能分出高低貴賤來，然而當(dāng)它們用于葡萄酒時(shí)，卻各有利弊。軟木塞透氣，能讓葡萄酒在瓶中慢慢熟成，卻有著高成本和木塞污染的風(fēng)險(xiǎn)；螺旋塞便宜方便，但好像少了些葡萄酒的儀式感……但它們只是葡萄酒傳統(tǒng)派和創(chuàng)新派之間的一場(chǎng)紛爭(zhēng)，并不能代“表”葡萄酒質(zhì)量好壞。澳洲酒王奔富的許多高“端”產(chǎn)品均使用螺旋塞，波爾多一級(jí)莊瑪歌也將螺旋塞投入實(shí)驗(yàn)，而許多低端餐酒為了博得消費(fèi)者喜愛，堅(jiān)持使用軟木塞……因此，光看瓶塞來判斷質(zhì)量是不可靠的。4.法國(guó)酒比其余國(guó)家酒好一提到法國(guó)酒，好像它就是頂“尖”葡萄酒的代名詞。然而，事實(shí)卻并不是這樣。雖然波爾多、勃艮第和香檳在世界上久負(fù)盛名，在這里也確實(shí)誕生了拉菲古堡、羅曼尼康帝這樣的世界名莊，但法國(guó)同樣也出產(chǎn)低端的日常餐酒。重慶紅葡萄酒價(jià)格