圍護(hù)結(jié)構(gòu)得熱量Q1=KA(TW-TF)n,從傳熱公式可知,傳熱量與三個(gè)因素有關(guān),即傳熱面積A(m)、傳熱系數(shù)K(W/K·℃)和傳熱溫差ΔT(℃)。傳熱溫差與庫(kù)外環(huán)境溫度和貯藏食品所需要的庫(kù)內(nèi)溫度有關(guān),傳熱系數(shù)主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)外壁面的對(duì)流換熱系數(shù)及圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱阻構(gòu)成,圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷與保溫層厚度成反比,適當(dāng)增加保溫層厚度將有效降低能源損失,減少冷庫(kù)的運(yùn)行費(fèi)用。提高蒸發(fā)溫度,適當(dāng)提高蒸發(fā)溫度,能縮小傳熱溫差,減少壓縮機(jī)的功率消耗,提高產(chǎn)冷量,有資料顯示,對(duì)于壓縮機(jī),蒸發(fā)溫度每升高1℃,每千瓦電機(jī)每小時(shí)的產(chǎn)冷量將提高2.4%左右,一般制冷裝置都是按滿負(fù)荷條件下設(shè)計(jì)的,但在實(shí)際運(yùn)行中很多情況不是滿負(fù)荷運(yùn)行,所以在制冷量減少時(shí),提高蒸發(fā)溫度,即減少傳熱溫差,同樣可以達(dá)到降溫的效果。冷庫(kù)供應(yīng)商有哪些?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。六安香蕉冷庫(kù)
合理的開機(jī)控制合適的蒸發(fā)溫度,制冷壓縮機(jī)是冷庫(kù)很主要的耗電設(shè)備。在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以滿足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實(shí)際運(yùn)行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計(jì)時(shí)所選配的壓縮機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間較短,低負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),因此壓縮機(jī)大部份運(yùn)行時(shí)間處于小于設(shè)計(jì)負(fù)荷工況下運(yùn)行,節(jié)能潛力大。目前多數(shù)冷庫(kù)仍然采用人工操作調(diào)整開機(jī),盲目開機(jī)現(xiàn)象普遍存在。保證貯藏食物品質(zhì)的前提是冷藏庫(kù)內(nèi)具有合適的冷藏溫度,這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項(xiàng)指標(biāo)。安徽變頻冷庫(kù)冷庫(kù)價(jià)格哪家便宜?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫(kù)房保溫材料一般是使用聚氨脂庫(kù)板比較多,在以前有著不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成材料,還有冷庫(kù)建設(shè)在石洞中直接采用的是天然巖石保溫即可。制冷量計(jì)算及匹配:根據(jù)客戶實(shí)際需求來(lái)確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù),從而再?zèng)Q定一些輔助設(shè)備選擇。這些完成后才是管道、線路的排布。另根據(jù)客戶的具體需求來(lái)確定是否要添加其他分隔房。冷庫(kù)循環(huán)水是一直會(huì)被使用到的,這就涉及到供水和排水兩步。在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)還需要配合現(xiàn)場(chǎng)的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護(hù)規(guī)定。
冷庫(kù)屬于存儲(chǔ)貨物的地方,在其中的工作人員需要對(duì)冷庫(kù)內(nèi)物品的分布了若指掌,從冷庫(kù)內(nèi)工作人員的培訓(xùn)來(lái)看,光物品的分布就需要十天左右的時(shí)間才能徹底上手,而對(duì)于搬運(yùn)工人來(lái)說(shuō),頻繁的冷熱交替以及過(guò)于沉重的貨物搬運(yùn)都會(huì)給身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。三是智能化設(shè)備能夠自行調(diào)節(jié)溫度、設(shè)備工作狀態(tài),更加節(jié)能環(huán)保,以冷庫(kù)機(jī)除霜為例,智能化設(shè)備可以根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)參數(shù)判斷是否進(jìn)入除霜條件,做到有霜除霜,無(wú)霜不除,但普通設(shè)備卻依賴檢修人員直覺(jué),容易造成浪費(fèi)。歐萊特節(jié)能冷庫(kù)憑借智能設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單、靈活的控制方式安裝使用。
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒。冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。節(jié)能冷庫(kù)推薦哪家好?歡迎咨詢歐萊特冷庫(kù)。武漢種子冷庫(kù)
歐萊特智能節(jié)能冷庫(kù)可以讓冷藏庫(kù)門要隨開即關(guān),減小開門負(fù)荷損失。六安香蕉冷庫(kù)
因此,應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷庫(kù)設(shè)備圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過(guò)高等。常用的冷庫(kù)設(shè)備保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫(kù)體建造費(fèi)工費(fèi)時(shí),成本折算其實(shí)不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多,購(gòu)取方便,熱阻較大;合冷采用的聚氨醋硬質(zhì)泡沫塑料熱阻大,保溫性能好,建造安裝方便。六安香蕉冷庫(kù)