歐萊特也在致力于冷庫自動化與智能化,自動化與智能化給冷庫帶來了諸多好處。一是減少了冷庫人工費用的支出,以大型冷庫來算,光搬運工就需要60多人,還有叉車司機、冷庫庫管等工種,粗略估計一個大型冷庫需要配備六七十個工人,這些工人的人工費用得以減省。二是減輕了工作人員的負(fù)擔(dān),冷庫屬于存儲貨物的地方,在其中的工作人員需要對冷庫內(nèi)物品的分布了若指掌,從冷庫內(nèi)工作人員的培訓(xùn)來看,光物品的分布就需要十天左右的時間才能徹底上手,而對于搬運工人來說,頻繁的冷熱交替以及過于沉重的貨物搬運都會給身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。三是智能化設(shè)備能夠自行調(diào)節(jié)溫度、設(shè)備工作狀態(tài),更加節(jié)能環(huán)保,以冷庫機除霜為例,智能化設(shè)備可以根據(jù)系統(tǒng)運行狀態(tài)參數(shù)判斷是否進入除霜條件,做到有霜除霜,無霜不除,但普通設(shè)備卻依賴檢修人員直覺,容易造成浪費。冷庫工廠,歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。長沙蘋果冷庫
冷庫節(jié)能需要考慮的因素較多,其中主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進去。冷庫節(jié)能降低能耗的途徑通常分為兩部分:減少冷庫冷負(fù)荷,冷庫設(shè)備選型。蔬冷庫節(jié)能 果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的 庫板、 制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮貯藏的冷庫。長沙蘋果冷庫節(jié)能冷庫售價多少?歡迎咨詢歐萊特冷庫。
覆土小型冷藏庫:它又稱土窯洞小型冷藏庫,洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單拱形式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫,洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、冷庫建設(shè)施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點,在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。裝配式小型冷藏庫:這種冷藏庫多為單層形式,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。
庫的除霉殺菌與消毒。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機,讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動,使食醋大量吸收魚腥味。冷庫哪家好?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機。冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。庫的除霉殺菌與消毒。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。冷庫價格是多少?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。長沙冷鏈冷庫
歐萊特智能節(jié)能冷庫配置合理的換熱系統(tǒng)。長沙蘋果冷庫
在冷庫設(shè)計中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機械負(fù)荷工況確定配機,以滿足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實際運行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計時所選配的壓縮機滿負(fù)荷運行時間較短,低負(fù)荷運行時間長,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設(shè)計負(fù)荷工況下運行,節(jié)能潛力大。目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機,盲目開機現(xiàn)象普遍存在。保證貯藏食物品質(zhì)的前提是冷藏庫內(nèi)具有合適的冷藏溫度,這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項指標(biāo)。因為合適的冷藏溫度,可以降低庫內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量,降冷系統(tǒng)的用電負(fù)荷。在制取相同冷量時,提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機的功率消耗減少。長沙蘋果冷庫
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