夜間環(huán)境溫度低,冷凝溫度也將會下降,據(jù)統(tǒng)計,海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6~10℃,大陸性氣候晝夜溫差可達10~15℃,南方地區(qū)晝夜溫差可達到8~12℃,所以增加夜間開機時間,有利于冷庫節(jié)能。我國是耗能大國,在國民經濟高速發(fā)展的現(xiàn)在,大力推廣節(jié)能技術,普遍采取節(jié)能措施是實現(xiàn)協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的重要舉措之一。本文通過對冷庫現(xiàn)狀分析,針對高耗能的工序提出具體的技術節(jié)能措施。低溫保鮮儲藏是未來的發(fā)展方向,推廣冷庫的節(jié)能措施也是必然趨勢。冷庫節(jié)能需要考慮的因素較多,其中主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。冷庫銷售價格。歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。黃山車間冷庫
根據(jù)冷凝溫度和冷凝壓力的對應關系,通常以冷凝壓力作為冷凝溫度的調節(jié)參數(shù)。以往常用高壓壓力控制器作為傳感器並發(fā)出控制信號,調節(jié)效果一般。現(xiàn)在通常采用壓力變送器作傳感器并配計算機控制系統(tǒng),簡化了變送裝置、提高了調節(jié)精度和增強了可靠性。調節(jié)的對象是冷凝器的運行狀態(tài)和設備的投入量。以蒸發(fā)式冷凝器為例,可以調節(jié)的冷凝器運行狀態(tài)有干運行、濕運行還有風機和水泵的變頻運行;冷凝器的投入量也將根據(jù)負荷的變化而變化。冷凝溫度每下降1K,其節(jié)能效果與蒸發(fā)溫度每上升1K的節(jié)能效果同樣可貴。蘭州預冷冷庫蔬菜冷庫設備哪家好?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
由于微型節(jié)能冷庫的特點它適合我國南北方城鄉(xiāng)家庭和集體使用,成為了調節(jié)果蔬淡旺季,變當?shù)刭Y源優(yōu)勢為經濟的重要載體。微型節(jié)能冷庫的制冷劑加注及調試在出廠前經嚴格檢測完成,同時安裝方便快捷,只需將室內機組和室外機組用管道連接,接通電源就可以工作。其次,微型節(jié)能冷庫的制冷機組采用進口全封閉制冷壓縮機,主要控制元器件也可采用國外產品,所以運行安全可靠,無故障運轉時間長。另外,微型節(jié)能冷庫的自控系統(tǒng)采用微電腦控制,控溫準確,操作簡單,機組有自動和手動雙位運行功能,設有多種自動保護裝置,同時配有電子溫度顯示器,方便用戶觀察冷庫的庫內溫度。此外,微型節(jié)能冷庫的機組采用熱氣或電熱除霜方式,除霜時間短,除霜期間庫內溫度波動小。
冷庫的除霉殺菌與消毒。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內流動,使食醋大量吸收魚腥味。歐萊特節(jié)能冷庫可以合理的控制合適的蒸發(fā)溫度。
日常操作時,應根據(jù)不同冷藏食品品種、質量和不同貯藏期的要求來確定相應合理的貯藏溫度。適當提高蒸發(fā)溫度,不但能縮小傳熱溫差,減少食品干耗,提高產品質量,且可提高壓縮機單位軸功率制冷量。避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生。當壓縮機的吸入溫度保持不變時,冷凝溫度升高,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,輸汽系數(shù)降取相同冷量時,能耗增加。例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右。因此,保持較低的冷凝溫度,對減少壓縮機功耗是有益的。定時及時除霜,冷風機運行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數(shù)下降,風量減少,風機功率增加,冷風機產冷量急劇下降。因此,冷風機運行一定時間后,必須融霜。歐萊特節(jié)能冷庫高效制冷,非常方便。水果冷庫機組
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通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。常用的冷庫設備保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂硬質泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫體建造費工費時,成本折算其實不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生產廠家眾多,購取方便,熱阻較大;合冷采用的聚氨醋硬質泡沫塑料熱阻大,保溫性能好,建造安裝方便。冷庫設備圍護結構的防潮和隔汽,對冷庫設備圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫設備庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。黃山車間冷庫
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