冷凝器的選型與配置技術(shù)，目前，國外應用很多冷凝器是蒸發(fā)式冷凝器，它具有換熱速度快、換熱完全、噴淋裝置無堵塞等特性，它省去了冷卻塔和水泵及循環(huán)水池的投資，冷卻水流量只為水冷式冷凝器的1/10，節(jié)能效果明顯.在常規(guī)冷庫的建設過程中，應盡量選擇主流蒸發(fā)式冷凝器，不僅能充分利用外部自然條件實現(xiàn)制冷劑的制冷，同時對降低企業(yè)生產(chǎn)成本既有積極的意義.蒸發(fā)式冷凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負荷估算法與概算-校核法.單位面積冷負荷估算法即先粗選一個冷凝熱流密度值,后再計算冷凝面積,根據(jù)計算結(jié)果選擇冷凝器的型號及臺數(shù).歐萊特催熟冷庫可以保證冷庫圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能！運城水果催熟冷庫廠家

冷庫圍護結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫圍護結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差.這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因.由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側(cè).冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度.在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應地也節(jié)省了電能.晉城催熟冷庫廠家催熟冷庫設備推薦品牌？歡迎咨詢歐萊特冷庫！

冷庫融霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。 空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率 不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下， 節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當然的提高了。

目前我國以氨為工質(zhì)的大中型冷庫，設計中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式，而實際操作中，為了方便，減少操作程序，更多地采用單獨的水沖霜法.減小冷庫門冷氣損耗，冷藏庫門要隨開即關(guān)，減小開門負荷損失.如冷庫門開啟時間延長一倍，冷損耗會增加數(shù)倍，同時冷庫門打開時間較長，還會使庫外的高濕空氣入侵，在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露，從而破壞庫體結(jié)構(gòu).解決冷藏庫門即時開關(guān)的比較好辦法就是采用自動控制結(jié)構(gòu).如果開門時間過長，冷庫門自動關(guān)閉，實現(xiàn)其節(jié)能的效果.庫門面積，特別是庫門高度對冷損耗的影響相當大.研究表明，對于冷氣外泄，冷藏庫門的高度比其寬度影響大得多，因此應盡量降低其高度.冷藏庫門的電加熱絲功率有防結(jié)露和防凍結(jié)兩種選擇，不同使用溫度的冷藏庫門電加熱絲的配置功率不同，選配合適的加熱功率可節(jié)能2%.為減少門洞所造成的能量損失和結(jié)構(gòu)破壞，可在門洞處設置門廳或風幕，減少庫外高溫、高濕空氣的入侵，減小冷負荷，提高系統(tǒng)效益.催熟冷庫市場報價！歡迎咨詢歐萊特冷庫！

冷庫建設技術(shù)節(jié)能措施.配置合理的換熱系統(tǒng)，換熱系統(tǒng)是冷庫的主要耗能系統(tǒng)，主要是由壓縮機、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成.冷庫冷藏效果如何，主要表現(xiàn)在對其的選型與配置，尤其是壓縮機和冷凝器.壓縮機的選型與配置技術(shù)，壓縮機是換熱系統(tǒng)的中心部件之一，在冷庫設計時往往采用最大負荷來進行壓縮機的選型，根據(jù)負荷合理調(diào)整壓縮機的臺數(shù)或減少壓縮機的工作缸數(shù)，使系統(tǒng)負荷和壓縮機冷量相匹配，防止“大馬拉小車”的現(xiàn)象，增加能耗.在壓縮機的選型與配置過程中，盡量選擇“1+1”的匹配模式，即用一臺較大壓縮機配一臺小壓縮機的模式或者配套兩臺同等負荷的壓縮機，使其均處于比較好運行狀態(tài)，而非滿負荷狀態(tài).催熟冷庫設備報價是多少，歡迎咨詢歐萊特冷庫！宣城水果催熟冷庫

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熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道，大多數(shù)水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的，通常都是需要進行催熟處理;因此，催熟也是當前一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一;經(jīng)催熟過后的水果，在安全上不用有太多的顧慮，倒是在口感上，如果催熟這道工序沒處理好就會有很大的差異。人工催熟方法技術(shù)掌控不好的話，也會出現(xiàn)如：成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發(fā)軟等狀況，這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價值。為此，這些水果在催熟庫進行人工催熟的過程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫內(nèi)的溫、濕度條件，方可獲得滿意的催熟效果，讓這些“非自然”的水果變得更“自然”，讓尋常百姓也可以超越時間和空間的限制，吃到這些水果!運城水果催熟冷庫廠家