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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-09-10

結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫(kù)房保溫材料一般是使用聚氨脂庫(kù)板比較多,在以前有著不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成材料,還有冷庫(kù)建設(shè)在石洞中直接采用的是天然巖石保溫即可!制冷量計(jì)算及匹配:根據(jù)客戶實(shí)際需求來(lái)確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù),從而再?zèng)Q定一些輔助設(shè)備選擇!這些完成后才是管道、線路的排布!另根據(jù)客戶的具體需求來(lái)確定是否要添加其他分隔房!冷庫(kù)循環(huán)水是一直會(huì)被使用到的,這就涉及到供水和排水兩步!在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)還需要配合現(xiàn)場(chǎng)的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護(hù)規(guī)定!冷庫(kù)公司哪家好?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!白銀冷庫(kù)詢問(wèn)報(bào)價(jià)

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間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫!空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外!食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫!為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的!運(yùn)城冷凍冷庫(kù)冷庫(kù)有什么作用?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!

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冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的比較高量來(lái)設(shè)計(jì)!這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)!確定冷庫(kù)容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度!冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等!冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用!冷庫(kù)隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板,低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板!

冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上!冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因:冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在!入冷庫(kù)前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等!存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味而變質(zhì)!冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味!冷庫(kù)價(jià)格哪家便宜?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!

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冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在!若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用!平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄!食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放!若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工!冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品!冷庫(kù)排除異味的方法臭氧法!臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)!采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除!若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象!冷庫(kù)服務(wù)怎么樣,歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!紅棗冷庫(kù)設(shè)備

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冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好!冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方!排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕!一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃,但辣椒是例外的,平時(shí)常見(jiàn)的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃,保鮮冷庫(kù)的溫度必須在這個(gè)溫度中才能長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏辣椒,一般儲(chǔ)藏期在2個(gè)月!如果想提高儲(chǔ)藏時(shí)間,甚至達(dá)到5~6個(gè)月,那么就要用保鮮氣調(diào)冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏,氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)的氧氣濃度2%~7%,二氧化碳濃度1%~2%!白銀冷庫(kù)詢問(wèn)報(bào)價(jià)