如果有誤關(guān)燈情況發(fā)生,須借助庫(kù)房長(zhǎng)明燈和冷藏庫(kù)門的安全設(shè)置進(jìn)行開啟,以保障工作人員的操作安全。使用機(jī)械化操作,當(dāng)進(jìn)行食品的裝卸和搬運(yùn)時(shí),常會(huì)有大量的工人入庫(kù)工作,極易造成庫(kù)內(nèi)的熱負(fù)荷瞬時(shí)增大,從而使庫(kù)內(nèi)的溫度波動(dòng)增大,降低貯藏效果,同時(shí)也增大了制冷系統(tǒng)的冷負(fù)荷,對(duì)系統(tǒng)節(jié)能工作極為不利。因此,采用機(jī)械化操作可避免大量工人同時(shí)入庫(kù)操作,從而達(dá)到系統(tǒng)節(jié)能的效果。冷庫(kù)節(jié)能的自動(dòng)控制,冷庫(kù)節(jié)能的自動(dòng)控制涉及到節(jié)能控制程序的編制和自控元器件的選用。作為自控元器件的生產(chǎn)廠商、專業(yè)設(shè)計(jì)院或有能力的使用單位等均可承擔(dān)冷庫(kù)節(jié)能自動(dòng)控制的研究和開發(fā)。但是從控制系統(tǒng)的實(shí)用性及其效率角度的考慮,冷庫(kù)節(jié)能的自動(dòng)控制比較好由廠商和設(shè)計(jì)院共同研制開發(fā)(可以廠商為主,設(shè)計(jì)院配合),在使用單位的實(shí)施過(guò)程中不斷地完善,不斷研發(fā)出新的自控產(chǎn)品。歐萊特智能催熟冷庫(kù)配置合理的換熱系統(tǒng)。六安芒果催熟冷庫(kù)
熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道,大多數(shù)水果都是可以自然成熟的,但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的,通常都是需要進(jìn)行催熟處理;因此,催熟也是當(dāng)前一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一;經(jīng)催熟過(guò)后的水果,在安全上不用有太多的顧慮,倒是在口感上,如果催熟這道工序沒(méi)處理好就會(huì)有很大的差異。人工催熟方法技術(shù)掌控不好的話,也會(huì)出現(xiàn)如:成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發(fā)軟等狀況,這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價(jià)值。為此,這些水果在催熟庫(kù)進(jìn)行人工催熟的過(guò)程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫(kù)內(nèi)的溫、濕度條件,方可獲得滿意的催熟效果,讓這些“非自然”的水果變得更“自然”,讓尋常百姓也可以超越時(shí)間和空間的限制,吃到這些水果!南昌催熟冷庫(kù)機(jī)報(bào)價(jià)歐萊特車庫(kù)催熟冷庫(kù)沒(méi)有環(huán)保問(wèn)題與安全隱患。
催熟的溫度條件:果皮能變黃色的很為低催熟臨界溫度為15℃,很為高臨界溫度為27℃,28-32℃雖能正常催熟,但果皮青色,一般稱"青皮熟"。當(dāng)溫度高達(dá)34℃時(shí),果肉褐變、發(fā)軟,失去食用價(jià)值。20-25℃是很為佳的催熟溫度,一般而言,果實(shí)成熟度高的,溫度稍低,成熟度低的,溫度宜較高。催熟的濕度條件:在果皮退綠前,必須保證催熟庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度達(dá)90%-95%RH,否則果皮不退綠或退色不均勻,且足夠高的濕度,可抑制香蕉炭疽病的發(fā)生。濕度低,還會(huì)引起果皮皺縮,果皮色澤發(fā)暗。高濕度可通過(guò)向蕉房?jī)?nèi)灑水或用加濕器(較科學(xué))來(lái)達(dá)到。但在果皮從微黃開始,就要降低催熟庫(kù)中的濕度至70-75%RH,否則,果實(shí)香氣減少,易斷果指,果肉偏軟,影響搬運(yùn)和銷售。總結(jié)一下,即高濕度催熟,低濕度轉(zhuǎn)色。
led照明系統(tǒng)具有環(huán)保省電、照度均勻、低溫時(shí)發(fā)光效率良好及供電效率高的優(yōu)勢(shì),是一種極有前景的新型光源,也是今后冷庫(kù)內(nèi)照明系統(tǒng)的發(fā)展方向。定期放油、除垢和放空氣,確保良好熱交換效果,資料顯示,當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí),為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加10%以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體,其分壓力值達(dá)到0.196mpa時(shí),耗電量將增加約18%。由此可見冷庫(kù)制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。冷庫(kù)蒸發(fā)器的合理調(diào)節(jié)與及時(shí)除霜,一般而言,冷庫(kù)蒸發(fā)溫度每提高1℃,可節(jié)能2%~2.5%。因此,在能夠滿足產(chǎn)品制冷工藝的前提下,可通過(guò)調(diào)整供液量,盡量提高蒸發(fā)溫度。霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多,當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí),其傳熱效率下降30%以上。歐萊特催熟冷庫(kù)可以智能分區(qū)控制。
日常操作時(shí),應(yīng)根據(jù)不同冷藏食品品種、質(zhì)量和不同貯藏期的要求來(lái)確定相應(yīng)合理的貯藏溫度。適當(dāng)提高蒸發(fā)溫度,不但能縮小傳熱溫差,減少食品干耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,且可提高壓縮機(jī)單位軸功率制冷量。避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生。當(dāng)壓縮機(jī)的吸入溫度保持不變時(shí),冷凝溫度升高,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,輸汽系數(shù)降取相同冷量時(shí),能耗增加。例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右。因此,保持較低的冷凝溫度,對(duì)減少壓縮機(jī)功耗是有益的。定時(shí)及時(shí)除霜,冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數(shù)下降,風(fēng)量減少,風(fēng)機(jī)功率增加,冷風(fēng)機(jī)產(chǎn)冷量急劇下降。因此,冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行一定時(shí)間后,必須融霜。數(shù)據(jù)采集設(shè)備催熟冷庫(kù)價(jià)位。歡迎咨詢歐萊特冷庫(kù)。長(zhǎng)治香蕉催熟冷庫(kù)擺放方式
歐萊特裝配式醫(yī)藥冷庫(kù)在藥品冷庫(kù)中應(yīng)用很廣。六安芒果催熟冷庫(kù)
冷庫(kù)節(jié)能自動(dòng)控制的試運(yùn)行也是十分重要的一環(huán),在試運(yùn)行中應(yīng)和使用單位和專業(yè)廠商保持密切聯(lián)系,與使用單位分析運(yùn)行效果,與專業(yè)廠商商討修正措施,在冷庫(kù)的日常運(yùn)行管理中,人是很主要的因素。歐萊特隨著冷藏技術(shù)的不斷發(fā)展,冷庫(kù)容量的迅速擴(kuò)大,如何高效低能冷藏保鮮已成為制約冷庫(kù)發(fā)展的瓶頸。本文針對(duì)如何配置適宜的換熱系統(tǒng),如何提高換熱系統(tǒng)的冷藏效率,如何降低冷藏過(guò)程中的冷損失等問(wèn)題,通過(guò)技術(shù)措施對(duì)冷庫(kù)建設(shè)提出了合理化建議。六安芒果催熟冷庫(kù)