冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的比較高量來設(shè)計!這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來!確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度!冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等!冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用!冷庫隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板!歐萊特智能冷庫是一種節(jié)能的制冷方式。咸陽冷庫多少錢
冷庫內(nèi)不得混合存放互相的食品!冷庫排除異味的方法臭氧法!臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長!采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除!若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象!甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味!食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重!不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品!一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法!石家莊冷庫定做價格冷庫設(shè)備價位!歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!
冷庫屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理!一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的!很常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成!按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種!直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫!
作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍!蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘校楸WC成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進行!果蔬冷庫的作用1.果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至很貴價格時上市出售,可獲得比較!歐萊特節(jié)能冷庫可以降低庫內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負荷量。
間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫!空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外!食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫!為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的!冷庫服務(wù)怎么樣,歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!蕪湖冷藏冷庫
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超市冷庫長處:每個超市冷庫采用一套制冷機組,配用一套涼風機,庫溫集中節(jié)制!超市冷庫墻板、頂板、地板均采取100mm,150mm厚的聚氨脂盡熱資料保溫,其面材均為雙面彩色涂層鋼板!超市冷庫配有防水燈、溫度數(shù)顯;庫門配有閉門器、尺度拉手、平安脫鎖把持、主動閉門膠發(fā)燒線及門底雙層防跑冷膠條!超市冷庫配有全自動電腦數(shù)顯溫度掌握器,中文操縱面板,輸進直接,操作簡潔直不雅,按照庫溫,自動控制機組開停,使冷庫運行經(jīng)濟高效!冷庫還配有防水燈、壓力均衡器等舉措措施,既運行靠得住,又便利用戶應(yīng)用!超市冷庫工程嚴厲按國度現(xiàn)行規(guī)范及組合冷庫隔熱夾心板技巧前提標正確保工程質(zhì)量精良!所有冷庫機組、冷風機及要害部件均采用入口或國產(chǎn)質(zhì)量裝備,以確保冷庫質(zhì)量!咸陽冷庫多少錢