人們普遍使用的廚房電器爐具大多數是以電磁爐和傳統(tǒng)光波爐為主；電磁爐不能使用小火來進行連續(xù)加溫，而且會產生有害人體的電磁波，對人體和健康有著傷害。而傳統(tǒng)光波爐的熱量不能很快加溫，也不能進行爆炒，并且還很浪費能源。為了克服現有廚房炊具存在不足，科學家們對此類產品進行革新，采用了新的發(fā)熱技術，研發(fā)出了新型的廚用炊具產品-高級電陶爐，具有超長使用壽命(8-10年)。電陶爐的特點：1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度高達200度左右，主要特點可以爆炒，符合國人烹飪習慣。2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，盡量避免高溫多次加熱)3、低輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。電陶爐是一種將熱能轉化為紅外線的主要家用電器。沈陽1000W電陶爐

電陶爐的適用范圍和優(yōu)點：電陶爐可使用的器具比電磁爐要多很多，一般的平底耐高溫的器具都是可以使用的，基本都是不挑器具。比如玻璃壺、陶壺、鐵壺、銀壺、不銹鋼壺等都可以的。電陶爐煮的茶，可以把壺的原汁原味煮出來，電陶爐煮的茶跟電磁爐燒開后泡的茶，茶味區(qū)別還是很大的，愛茶的朋友千萬要試一下。電陶爐的加熱原理：電陶爐采用的是加熱的電爐絲紅外發(fā)熱，再通過傳遞熱量到壺體，達到煮水煮茶的目的。簡單的可以理解為，電陶爐就跟炭爐、家里的煤氣爐是一樣的，底部發(fā)熱燒水的。煎扒電陶爐供應商電陶爐烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉等。

電陶爐的清潔和保養(yǎng)：1.電陶爐在清潔前應先關機待面板冷卻，拔掉電源插頭后方可進行清潔。2.微晶板、控制面板及機體輕微污垢請用柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈面板洗機體。請勿使用堅硬的刷子、鋼絲球、粉狀的清潔劑來清潔。3.清潔時需防止水流入機內，清潔后需用干布擦干水漬并晾干后再使用。切勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗機器。4.長時間不使用時，請將電源插頭拔離插座，并做好爐體的防塵防潮保護。

如何選購電陶爐？1.觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以內達到很高的溫度。大家在購買的時候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達到這個要求。2.電陶爐周邊溫度：電陶爐出于安全的設計性，對于電陶爐的面板周圍進行了消熱處理，當電陶爐工作的時候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時候這樣是比較的安全的。3.風扇聲音：選購電陶爐的時候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風扇的聲音，如果電陶爐的風扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風扇都是做了消音處理的。如果電陶爐出現異常情況，應該立即停止使用，排查出原因。

如何選購電陶爐？1.觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以內達到很高的溫度。大家在購買的時候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達到這個要求。2.電陶爐周邊溫度：電陶爐出于安全的設計性，對于電陶爐的面板周圍進行了消熱處理，當電陶爐工作的時候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時候這樣是比較的安全的。3.風扇聲音：選購電陶爐的時候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風扇的聲音，如果電陶爐的風扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風扇都是做了消音處理的。4.根據實際用途：電陶爐除了零輻射這個優(yōu)點外，不少電陶爐還配備無極旋鈕，能夠精確控制溫度。此外，家居烹調不免磕磕碰碰，建議選購精鋼機身的電陶爐。一些電陶爐會有些把手易于大家的挪動位置。電陶爐采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，更有利于烹飪。武漢1000W電陶爐

電陶爐：優(yōu)點，表面發(fā)熱，有火的感覺。沈陽1000W電陶爐

電陶爐使用過程中要注意哪些？保證氣孔通暢，工作中的電陶爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電陶爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電陶爐的物體、液體。需要提示的是，當電陶爐在工作中如發(fā)現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。鍋具不可過重，電陶爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電陶爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電陶爐插入鍋底。沈陽1000W電陶爐

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