工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過(guò)重、過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了3.5KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的?；疱侂姶艩t哪里買(mǎi)

電磁爐的優(yōu)勢(shì)：安全性高——電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、干燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險(xiǎn)，令老人和兒童倍感放心。使用方便——民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化，加之爐體本身光幾斤重，只要是有電源的地方都能使用。對(duì)于居室狹小的外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去，十分便利。6000W電磁爐哪里有賣(mài)在清潔電磁爐時(shí)，首先一定要先切斷電源，以免發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。

電磁爐具有良好的自動(dòng)檢測(cè)及自我保護(hù)功能，它可以檢測(cè)出如爐面器具（是否為金屬底）、使用是否得當(dāng)、爐溫是否過(guò)高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險(xiǎn)的。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時(shí)手指的用力不要過(guò)重，要輕觸輕按。當(dāng)所按動(dòng)的按鈕啟動(dòng)后，手指就應(yīng)離開(kāi)，不要按住不放，以免損傷簧片和導(dǎo)電接觸片。電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。容器水量勿超過(guò)七分滿(mǎn)，避免加熱后溢出造成機(jī)板短路。容器必須放置電磁爐中心，可避免故障（因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無(wú)法平衡散熱，產(chǎn)生故障）。加熱至高溫時(shí)，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬間功率忽大忽小，易損壞機(jī)板）。

家用電磁爐功率小，平底鍋，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了3.5KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用，可連續(xù)工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上。大功率電磁爐與傳統(tǒng)鍋爐相比的優(yōu)勢(shì)：綠色環(huán)保： 無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。安全可靠： 無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。電磁爐無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。

在使用電磁爐時(shí)，要注意防水防潮，并避免接觸有害液體。清潔電磁灶臺(tái)面時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻后，用少許中性洗滌劑擦拭。不要用溶劑、汽油、強(qiáng)力除油垢劑來(lái)清洗爐面或爐體，更不要用金屬刷子、砂布、等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢，嚴(yán)禁用水直接沖洗。電磁灶產(chǎn)品使用完畢后，應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置。關(guān)閉電源后再取下鐵鍋，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。電磁爐必須配用鐵制、不銹鋼或搪瓷平底鍋。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅等非鐵磁性物質(zhì)的鍋具容器加熱食品。且使用的鐵制、不銹鋼或搪瓷鍋具底部直徑不得小于12cm，底部凹凸不得大于2mm。使用時(shí)容器內(nèi)水量不要超過(guò)七分滿(mǎn)，避免加熱后溢出造成基板短路。電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房變革的產(chǎn)物。四頭煲仔爐電磁爐價(jià)位

清潔電磁灶臺(tái)面時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻后，用少許中性洗滌劑擦拭?；疱侂姶艩t哪里買(mǎi)

大功率電磁爐如何使用？買(mǎi)回家后，反復(fù)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，弄懂各個(gè)開(kāi)關(guān)和按鍵的作用和操作方法。在沒(méi)有掌握之前，不要急于操作，應(yīng)在安全的情況下測(cè)試。如果要使用100V電源電壓的電磁爐，要配置一臺(tái)降壓器，以免引起故障。此外，由于電磁爐功率大，電源插座不能與其他電器一起使用，應(yīng)單獨(dú)使用一個(gè)接線插座。不管烹調(diào)任何食物，在使用過(guò)程中，都要多加小心，避免事故發(fā)生，不然，只會(huì)讓自己后悔莫及。在使用時(shí)，嚴(yán)禁空燒電磁爐，把刀具放在排氣孔上，加熱沒(méi)有開(kāi)封的鐵皮罐頭等?；疱侂姶艩t哪里買(mǎi)

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