電烤爐簡介:電烤爐是用電加熱的一種烹飪工具,電烤爐一般可分為家用電烤爐和食品用電烤爐、工業(yè)電烤爐等三種。其工作原理是利用電能集中到調(diào)溫器,然后匯集成激光對食物進(jìn)行不斷的加熱。電烤爐具有溫和、加熱快、操作簡單,用起來比較安全方便等特點(diǎn),一般都會有過熱自動斷電保護(hù)裝置,可以放心使用。使用電烤爐時切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷,另外在使用電烤爐后需要及時清洗電烤爐,避免雜物等進(jìn)入烤爐內(nèi)部,從而影響電烤爐的正常使用。燒烤爐的存放地點(diǎn)一定是通風(fēng)、干燥的地方。商用燒烤串神器生產(chǎn)
無煙燒烤爐安全系數(shù)高,為了更好地高壓聯(lián)接規(guī)劃,有主動斷電功用能;無煙燒烤爐的電源是選用新技能的直流迭加脈沖電源,雙電流方式使油煙更簡單被電離、吸附。具有主動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),運(yùn)用更安全、更憂慮。無煙燒烤爐在使用一段時間后,上面就會殘留下一些雜質(zhì),會滋生一些有害的細(xì)菌,這時候就需要進(jìn)行消毒,主要的方法如下:無煙燒烤爐的消毒,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細(xì)菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。麥飯石燒烤爐多少錢無煙燒烤爐燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞。
無煙燒烤應(yīng)該包括兩個層次:一、燒烤時沒有燃燒的化學(xué)排放:一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,白炭地?zé)?,再如液化氣、媒氣的燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學(xué)排放依然存在,排放的物質(zhì)依然污染食物,污染環(huán)境。在所有作為燒烤的熱源中,電是清潔的熱源,電作為熱源沒有化學(xué)排放。二、燒烤時沒有油煙的產(chǎn)生:油煙的產(chǎn)生,首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上化做油煙;其次,油煙還來源于食物存在煎炸的過程,煎炸食物時的油質(zhì)會變質(zhì),也會產(chǎn)生油煙,污染食物,污染環(huán)境。
無煙燒烤爐的排煙原理:在燒烤的時候,木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙,是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。而無煙燒烤爐通過電子脈沖點(diǎn)火。使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條單獨(dú)耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物??垂?jié)能分量控制,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實(shí)用方便。無煙燒烤爐的使用注意事項(xiàng):1、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。2、發(fā)現(xiàn)漏氣時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。3、燒烤時,應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。燒烤爐的本質(zhì)是通過熱源來加熱、烹制食物,燒烤爐指的是常見的燒烤爐,可涵蓋鐵板燒等不同形式。
選購電烤爐的時候需要注意下面幾點(diǎn):1、使用人數(shù),一般的電烤爐都會標(biāo)明適合幾人使用,這個根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,一般適用人數(shù)越多的話,建議選大容量的,聚會時才夠用,功率越大,速度也就越快。2、烤盤材質(zhì),電燒烤爐常見的烤盤材質(zhì)有鋁合金、鑄鐵等材質(zhì)的,鑄鐵材質(zhì)的燒烤爐導(dǎo)熱比較慢,而且容易生銹,還很重;鋁合金材質(zhì)的電烤爐重量輕,導(dǎo)熱快,壽命長,所以建議如果有需要的話可以考慮鋁合金材質(zhì)的電烤爐。3、發(fā)熱管材質(zhì),發(fā)熱管選擇不銹鋼的,耐高溫,不產(chǎn)生煙霧。鑄鐵發(fā)熱管會在冷卻時吸潮生銹,影響發(fā)熱效率。燒烤爐也有其他分類,多數(shù)以燒烤爐的特點(diǎn)為分類點(diǎn),如無煙燒烤爐、韓式燒烤爐、觸屏電烤爐等。商用燒烤車廠家
燒烤爐根據(jù)燒烤形式的不同,可分為手動燒烤爐和自動燒烤爐。商用燒烤串神器生產(chǎn)
無煙燒烤爐為什么這么受歡迎呢?燒烤時加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用,需加火時,只需加入生碳即可,根據(jù)實(shí)驗(yàn),可節(jié)省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費(fèi)用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可,減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用,因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤,排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。也可使用空調(diào),空調(diào)是以對流方式將熱氣冷卻之后在放出的而這個過程中因污染嚴(yán)重,大部分燒烤店不開空調(diào),我們的烤爐不只可以防止空氣污染,也有效的凈化部分的空氣,所以開電扇和空調(diào)不會污染空氣。因自身可凈化空氣非常清潔衛(wèi)生,不會蹦油到客人的衣物上不會有油味,使客人在整潔,舒適的氣氛中享用美食。排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。配置火力調(diào)節(jié)鈕,可根據(jù)需要對火力大小和燒烤過程進(jìn)行自主調(diào)節(jié),無煙燒烤爐不易煳盤,正常食用時無需換盤,且可以自主烤制各種食物。商用燒烤串神器生產(chǎn)
佛山市羅漢果電器有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。