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電陶爐的工作原理采用的是開(kāi)放式發(fā)熱方式,不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式,發(fā)熱盤(pán)采用的是新型原材料:鎳鉻金屬發(fā)熱體。這種發(fā)熱體的好處是可以將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體很有好處的紅外線(xiàn),而不像電磁爐散發(fā)出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發(fā)熱方式,使得熱傳導(dǎo)很好,熱效率很高。電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤(pán)、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板,相當(dāng)于變流器,由可控硅控制電流來(lái)控制電壓,從而控制了功率,其在爐中心有爐芯來(lái)感知溫度,達(dá)到一定溫度時(shí)自動(dòng)解調(diào)電流控制溫度。當(dāng)爐面溫度達(dá)到570度左右時(shí),電陶爐的功率會(huì)自動(dòng)降低至功率的30%或更低。江西電陶爐
電陶爐的發(fā)熱盤(pán)是由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤(pán)組成,電陶爐還具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋?,無(wú)局部高溫等特點(diǎn),不易出現(xiàn)糊底盤(pán)、假沸騰等情況,烹飪方式與燃?xì)庠钜粯?,可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉……,還能配套烤盤(pán),烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤;對(duì)鍋具材質(zhì)無(wú)特殊要求,也無(wú)電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未,電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備,其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤(pán)、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。328電陶爐供貨商清潔時(shí)需防止水流入電陶爐的機(jī)內(nèi),清潔后需用干布擦干水漬并晾干后再使用。
電陶爐的優(yōu)點(diǎn)有:表面發(fā)熱,有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大,與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛(ài)糊鍋,但個(gè)人覺(jué)得使用過(guò)程中影響不大,愛(ài)糊鍋是因?yàn)殄侒w不夠平,受熱點(diǎn)不勻均,不過(guò)炒菜的味道覺(jué)得很滿(mǎn)意。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,個(gè)人非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。電陶爐的使用壽命是電磁爐的一倍左右,也就是說(shuō),電磁爐能用五年的話(huà),電陶爐可用十年左右。
電陶爐的發(fā)熱原理是什么?1、電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線(xiàn)發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線(xiàn)。其中紅外線(xiàn)波有促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,****等功能。2、電陶爐中的鎳鉻金屬發(fā)熱體,它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線(xiàn)。采用紅外線(xiàn)發(fā)熱原理,沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無(wú)明火,不產(chǎn)生一氧化碳,屬于無(wú)污染和無(wú)害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。3、另外,遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射,發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)還具有保健功能,長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力,具有抗疲勞的作用。電陶爐其發(fā)熱原理為電阻式發(fā)熱技術(shù),低輻射。
電陶爐是開(kāi)放式發(fā)熱(電磁爐和一代光波爐是封閉式),發(fā)熱原材料的革新:鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國(guó)發(fā)熱盤(pán)),它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線(xiàn),同時(shí)電陶爐有些具備雙環(huán)模式,即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,更人性化和更省電。電陶爐和電磁爐的區(qū)別:工作原理不同:電陶爐采用電阻絲加熱,實(shí)現(xiàn)燉菜,電磁爐采用電磁感應(yīng)加熱原理。使用的鍋具不同:電陶爐對(duì)鍋具要求不大,電陶爐可以使用平底弧底鍋。電磁爐需要保證鍋底平整。不同的保護(hù)機(jī)制:電磁爐在加熱區(qū)溫度較高,應(yīng)注意安全。雖然電陶爐溫度高,但保護(hù)功能強(qiáng),但溫度區(qū)域會(huì)更廣。電陶爐烹飪方式與燃?xì)庠钜粯樱杉宄?、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯?慢燉等。328電陶爐供貨商
電陶爐能散發(fā)出對(duì)人體血液循環(huán)的紅外線(xiàn)波來(lái),具有很好的保健作用。江西電陶爐
電陶爐的工作原理:電陶爐使用的是紅外線(xiàn)發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線(xiàn)。加熱的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)均勻加熱的功能,能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱,在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié),這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快,更節(jié)能、省電,產(chǎn)熱過(guò)程中更健康安全。電陶爐的優(yōu)勢(shì):基本任何鍋具都可以使用,尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。電陶爐的"慢火"是真正烹飪意義上的低溫慢火,非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的"慢火"只是通過(guò)間歇啟停線(xiàn)圈來(lái)模擬慢火,烹飪效果比較差。江西電陶爐
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