電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同，一、原理。電磁爐使用的電磁場(chǎng)原理，通過(guò)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量，在使用的時(shí)候釋放電磁輻射對(duì)于人的身體有一定的危害性。電陶爐則使用紅外線技術(shù)，發(fā)熱時(shí)候會(huì)產(chǎn)生紅外線，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線，加熱速度加快，產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。二、輻射。電磁爐在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的電磁波，也不能連續(xù)進(jìn)行小火的加溫。電陶爐是由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，不挑鍋，無(wú)輻射。三、噪音。電陶爐使用中沒(méi)有什么聲音，很安靜，而電磁爐在使用的時(shí)候卻會(huì)有一些噪音出來(lái)，很影響心情。電陶爐在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。立式電陶爐生產(chǎn)公司

大多數(shù)的電陶爐溫度基本達(dá)到700℃，通常情況下使用電陶爐過(guò)后，爐面的溫度還是很高，這個(gè)時(shí)候盡量在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進(jìn)行熱和，也可以放在通風(fēng)處讓它慢慢冷卻。所有的電陶爐開(kāi)機(jī)后通常4秒鐘內(nèi)可達(dá)到爐面700℃。同樣，如果是在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)可以當(dāng)著銷(xiāo)售人員面前進(jìn)行測(cè)試，如果在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，就只能通過(guò)郵寄過(guò)來(lái)，當(dāng)著快遞人員測(cè)試。測(cè)試開(kāi)機(jī)的發(fā)熱的速度是否達(dá)到國(guó)家制定的速度標(biāo)準(zhǔn)。電陶爐發(fā)熱的范圍只限于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設(shè)置人保溫措施，不會(huì)對(duì)使用者造成太多困擾與不安全因素等。陜西電陶爐茶爐電陶爐的爐面溫度可達(dá)200度左右，可以爆炒，符合國(guó)人烹飪習(xí)慣。

電陶爐不產(chǎn)生高頻輻射；而電磁爐本身以交變磁場(chǎng)切割鐵質(zhì)金屬鍋具產(chǎn)生熱量。所以電陶爐適用任何平底耐高熱的鍋具，包括玻璃、陶瓷平底鍋，甚至可以直接用錫紙?jiān)跔t面上燒烤。而電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋具。電磁爐由于加熱原理的限制，只能通過(guò)控制平均輸出功率控制火候，溫度控制波動(dòng)較大。而電陶爐因?yàn)橹苯蛹訜?，通過(guò)**技術(shù)的溫度控制棒控制爐芯溫度，可以達(dá)到3度以?xún)?nèi)的溫度控制精度，火候溫和而均勻，控制簡(jiǎn)便。電陶爐獨(dú)特的爐芯隔熱技術(shù)，保證了長(zhǎng)時(shí)間烹飪爐體不會(huì)溫度過(guò)高，而電陶爐爐芯本身就直接產(chǎn)生高溫，鈦合金鋼片的爐芯材料耐熱系數(shù)很高。而電磁爐因?yàn)闋t芯本身并不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量，爐芯無(wú)法耐高溫需要有良好的散熱，需要配置散熱風(fēng)扇，耐熱性不如電陶爐。普通電磁爐不可以長(zhǎng)時(shí)間使用，容易引起故障。

電陶爐的面板怎么進(jìn)行清潔呢？1、清潔前：清理電陶爐時(shí)首先要將主電源拔斷；為防止意外發(fā)生，請(qǐng)確定表面已冷卻再清潔。作為電器產(chǎn)品的一種，嚴(yán)禁在插電過(guò)程中，清潔產(chǎn)品，否則容易產(chǎn)生觸電；如果您沒(méi)有等電陶爐冷卻去清潔該產(chǎn)品，容易發(fā)生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴(yán)格按照此要求來(lái)操作執(zhí)行為好。2、清潔中：避免使用消毒劑、汽油、酸類(lèi)或其他腐蝕類(lèi)清潔劑；不使用帶有磨砂粒子的清潔劑，鋼絲摩擦等，以免刮花表面，對(duì)爐體和鍋具造成損害；一般性的污漬，可使用含熱蘇打水的濕布擦去；擦拭的布料應(yīng)使用軟布，以免刮花表面；如果表面的污垢比較嚴(yán)重，請(qǐng)等電陶爐冷卻后并拔下電源后，使用電陶爐專(zhuān)業(yè)的刮刀鏟（可用薄片代替）去除表面的污垢，然后搽上牙膏（適量加水）或者酒精，用抹布百潔布或者清潔刷進(jìn)行擦洗。3、清潔后：去污劑（軟清潔劑）的殘余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接觸電路，損害爐體。我們的電陶爐具有防水功能。

電陶爐的工作原理選用的是敞開(kāi)式發(fā)熱方法，不像電磁灶是密閉式的發(fā)熱方法，發(fā)熱盤(pán)選用的是新式原料：鎳鉻合金金屬材料發(fā)熱體。這類(lèi)發(fā)熱體的益處是能夠?qū)㈦娂訜崮茏兓癁閷?duì)身體很有益處的紅外感應(yīng)，而不象電磁灶釋放出的是磁輻射源。電陶爐因?yàn)槠洫?dú)有的發(fā)熱方法，促使導(dǎo)熱非常好，熱效很高。電陶爐由耐熱的黑晶控制面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤(pán)、主控芯片線路板、操作面板、電扇、左右后蓋板等構(gòu)成。電陶爐的電流量調(diào)整關(guān)鍵取決于它的主控芯片電機(jī)控制板和操作面板，等同于變流器。電陶爐使用時(shí)噪音很小。青海2000W電陶爐

電陶爐表面發(fā)熱，有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大，與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。立式電陶爐生產(chǎn)公司

電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，電陶爐發(fā)熱盤(pán)由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤(pán)組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋猓瑹o(wú)局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤(pán)、假沸騰等情況，開(kāi)放式發(fā)熱沒(méi)有任何輻射，傳說(shuō)中有一定保健功效（可能是**說(shuō)的）：電陶爐無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳，輻射，屬于無(wú)污染和無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。立式電陶爐生產(chǎn)公司

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