由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開(kāi)業(yè),投資興建新的交通設(shè)施,這將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)酒店客房?jī)r(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)。中外酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營(yíng)業(yè)版圖,未來(lái)酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。全球各類(lèi)連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經(jīng)濟(jì)型20%,適用型8%。不過(guò),經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店占28%,發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年,全國(guó)住宿餐飲企業(yè)近330萬(wàn)家,年?duì)I業(yè)收入超過(guò)2萬(wàn)億,占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國(guó)餐飲收入20543億元,同比增長(zhǎng),從業(yè)人員2200多萬(wàn)人。在住宿業(yè),全國(guó)住宿企業(yè)超過(guò)28萬(wàn)家,其中,全國(guó)住宿業(yè)限額以上企業(yè)達(dá),同比增長(zhǎng),同比增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)22%。行業(yè)的增長(zhǎng)幅度有所放緩,說(shuō)明過(guò)去若干年的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,進(jìn)入微利時(shí)代。在內(nèi)地城市中叫“某某酒店”的旅館都多是開(kāi)放后興建的。崇明區(qū)互聯(lián)網(wǎng)旅游服務(wù)保障
一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證,通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動(dòng),是酒店的無(wú)形和無(wú)價(jià)商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng),做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個(gè)都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國(guó)臺(tái)灣作飯店,港澳、馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。奉賢區(qū)口碑好的旅游哪里來(lái)賓館的業(yè)務(wù)受到多種因素的制約, 基本的客觀因素。
一是他們會(huì)直接投訴或者抱怨,一般由酒店相應(yīng)的顧客服務(wù)部門(mén)進(jìn)行處理。這種情況對(duì)酒店比較有利。因?yàn)樗且环N良性循環(huán),至少讓我們知道自己有些地方做的不夠,可以采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn),并使之進(jìn)一步完善。如果顧客不告訴我們,繼續(xù)保持沉默,或者由于不滿意,進(jìn)而自認(rèn)為我們已無(wú)可救藥,一聲不吭徑直去了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里,那將會(huì)更加可怕,我們甚至于不知道自已哪里錯(cuò)了,因?yàn)轭櫩团芰耍盐覀兊腻e(cuò)誤全帶走了,我們將一直被蒙在鼓里。連改過(guò)自新亡羊補(bǔ)牢的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了,甚至直到我們被擠出市場(chǎng)也不知道為什么。二是顧客向他們的家庭、鄰里、親戚、好友甚至他們一切熟悉的人抱怨,向他們傳播對(duì)于我們酒店不良的信息,這種負(fù)面宣傳非常有害,往往會(huì)將問(wèn)題擴(kuò)大化。將這種負(fù)面影響傳遞給別人,惟一的結(jié)果是我們失去更多的潛在顧客,甚至準(zhǔn)顧客。
所以,為了維護(hù)企業(yè)的利益,也為了培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度,我們必須在這些關(guān)鍵時(shí)刻處理好顧客的抱怨甚至投訴。我們必須明白,我們這樣做的目的是為了和顧客建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,而不是短期的成本節(jié)約。針對(duì)顧客的投訴或者抱怨,我們的補(bǔ)救措施應(yīng)該著眼于顧客的忠誠(chéng)度,而不認(rèn)為是在處理顧客的一次抱怨。我們應(yīng)該把我們的服務(wù)失誤當(dāng)作一次強(qiáng)化客戶關(guān)系的機(jī)會(huì)。**表明:那些不滿意顧客在經(jīng)歷了高水平的出色的服務(wù)補(bǔ)救后,終會(huì)比次就獲得滿意的顧客具有更高的滿意度,并可能再次光顧。而且顧客滿意與企業(yè)利潤(rùn)存在著線性因果關(guān)系,實(shí)踐證明:有90%的廠商利潤(rùn)來(lái)源,1/10由一般顧客帶來(lái),3/10由滿意顧客帶來(lái),6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。較大而設(shè)施好的旅館就是賓館。
研究的需要:一個(gè)學(xué)科的研究首先要求對(duì)這一個(gè)學(xué)科的研究?jī)?nèi)容有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義,在定義的限制下建立研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容。實(shí)踐的需要:度量旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)地方、國(guó)家和全球的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件,而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂(lè)業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營(yíng)行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來(lái)一定的困難。在所有國(guó)家中,建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫(kù),評(píng)估旅游業(yè)對(duì)地方、全國(guó)和世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)都十分困難。即賓館業(yè)務(wù)活動(dòng)構(gòu)成要素的復(fù)雜性和內(nèi)外聯(lián)系的緊密性。上海品牌旅游交易價(jià)格
賓館的業(yè)務(wù)活動(dòng)從本質(zhì)上說(shuō),并不生產(chǎn)和銷(xiāo)售有形的物質(zhì)產(chǎn)品。崇明區(qū)互聯(lián)網(wǎng)旅游服務(wù)保障
處理顧客的投訴和抱怨,還需遵循一些必要的原則。,不能與顧客爭(zhēng)執(zhí)。我們的目的是為了傾聽(tīng)事實(shí),進(jìn)而尋求解決之道。爭(zhēng)論只會(huì)妨礙我們聆聽(tīng)顧客的觀點(diǎn),不利于緩和顧客的不良情緒。人士指出:“98%-99%的顧客都確信自己的批評(píng)是正確的”。因此,爭(zhēng)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)毫無(wú)疑義,其結(jié)果只會(huì)激化矛盾,讓已經(jīng)不滿意的顧客更加不滿,而我們的職責(zé)是拉回那些已經(jīng)產(chǎn)生不滿的顧客。**統(tǒng)計(jì)分析得出:尋求顧客的滿意甚至對(duì)顧客進(jìn)行必要賠償所帶來(lái)的收益將是補(bǔ)償成本的數(shù)倍。第二,尊重顧客的感覺(jué)。顧客進(jìn)行了投訴,說(shuō)明我們有什么地方肯定做的不對(duì)或者不好。所以我們必須強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的理解,我們要讓他們覺(jué)的:他們是在他們自己的店里購(gòu)物,他們享有充分的自由,他們是主人,而我們只是為他們服務(wù)的人。特別是他們?cè)谫?gòu)物中受到了來(lái)自經(jīng)濟(jì)的心理的時(shí)間的等等壓力時(shí),我們盡量認(rèn)同顧客的感覺(jué),這種默許的方式有助于緩和顧客的煩躁和不滿。為我們下一步圓滿的處理好問(wèn)題打下良好的感情基礎(chǔ)。崇明區(qū)互聯(lián)網(wǎng)旅游服務(wù)保障
東旅(上海)商務(wù)服務(wù)有限公司總部位于長(zhǎng)興鎮(zhèn)江南大道1333弄11號(hào)樓(臨港長(zhǎng)興科技園),是一家東旅(上海)商務(wù)服務(wù)有限公司成立于2020年03月19日,注冊(cè)地位于上海市崇明區(qū)長(zhǎng)興鎮(zhèn)江南大道1333弄11號(hào)樓(臨港長(zhǎng)興科技園),法定代表人為高賽。經(jīng)營(yíng)范圍包括一般項(xiàng)目:旅客票務(wù)代理,旅游咨詢,會(huì)務(wù)服務(wù),汽車(chē)租賃,個(gè)人商務(wù)服務(wù),航空商務(wù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司。東旅商務(wù)服務(wù)作為東旅(上海)商務(wù)服務(wù)有限公司成立于2020年03月19日,注冊(cè)地位于上海市崇明區(qū)長(zhǎng)興鎮(zhèn)江南大道1333弄11號(hào)樓(臨港長(zhǎng)興科技園),法定代表人為高賽。經(jīng)營(yíng)范圍包括一般項(xiàng)目:旅客票務(wù)代理,旅游咨詢,會(huì)務(wù)服務(wù),汽車(chē)租賃,個(gè)人商務(wù)服務(wù),航空商務(wù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的企業(yè)之一,為客戶提供良好的旅客票務(wù)代理,旅游咨詢,會(huì)務(wù)服務(wù),汽車(chē)租賃。東旅商務(wù)服務(wù)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。東旅商務(wù)服務(wù)創(chuàng)始人高賽,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。