酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng),做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。即賓館業(yè)務(wù)活動構(gòu)成要素的復(fù)雜性和內(nèi)外聯(lián)系的緊密性。崇明區(qū)國際旅游咨詢熱線
中國亞洲地區(qū)旅游及酒店行業(yè)的快速發(fā)展,且商務(wù)休閑收入增長勢頭強勁。與城市相比,中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開業(yè),投資興建新的交通設(shè)施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩(wěn)步增長。中外酒店品牌繼續(xù)擴張其營業(yè)版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關(guān)注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經(jīng)濟型20%,適用型8%。不過,經(jīng)濟型和適用型的酒店占28%,發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年,全國住宿餐飲企業(yè)近330萬家,年營業(yè)收入超過2萬億,占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元,同比增長,從業(yè)人員2200多萬人。在住宿業(yè),全國住宿企業(yè)超過28萬家,其中,全國住宿業(yè)限額以上企業(yè)達,同比增長,同比增長,同比增長22%。行業(yè)的增長幅度有所放緩,說明過去若干年的時代已經(jīng)過去,進入微利時代。楊浦區(qū)正規(guī)旅游什么價格較大而設(shè)施好的旅館就是賓館。
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng),做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。
我們要善待員工以善待顧客,服務(wù)的公司有一句警語:那些不直接為顧客提供服務(wù)的人比較好為做這種事的人提供服務(wù),以此凝聚全體員工,推動顧客服務(wù)。因此員工的教育培訓(xùn)就處在地位,教育的內(nèi)容不在于機械的理論說教,而在于員工的心理建設(shè),而訓(xùn)練應(yīng)重于實踐,兩者缺一不可。只有這樣,才能慢慢培養(yǎng)起廣大顧客的忠誠度,使他們認同我們的服務(wù)理念:顧客,顧客至上。那么,在未來的競爭中,我們將有備無患,無往不勝。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊伍。企業(yè)運作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業(yè)問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務(wù)的化身,員工與顧客接觸程度比較高,員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì),進而影響整個公司的信譽。因此,這就要求飯店的協(xié)調(diào)配合,以建立一個綜合性的服務(wù)系統(tǒng)。
“旅”是旅行,外出,即為了實現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進過程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂,即為達到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有觀光、娛樂含義。國家監(jiān)委網(wǎng)站的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,“中秋國慶期間違反**八項規(guī)定精神問題監(jiān)督舉報曝光專區(qū)”近三年中通報了989起案例。其中,數(shù)量排名第五位的是公款國內(nèi)旅游,109起。旨在提供一個理論框架,用以確定旅游的基本特點以及將它與其他類似的、有時是相關(guān)的,但是又不相同的活動區(qū)別開來。國際上普遍接受的艾斯特定義,1942年,瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫。旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會因而長久居留,并且主要不從事賺錢的活動。賓館的業(yè)務(wù)活動從本質(zhì)上說,并不生產(chǎn)和銷售有形的物質(zhì)產(chǎn)品。金山區(qū)常規(guī)旅游費用
即賓館業(yè)務(wù)活動的不穩(wěn)定性。崇明區(qū)國際旅游咨詢熱線
研究的需要:一個學(xué)科的研究首先要求對這一個學(xué)科的研究內(nèi)容有一個標(biāo)準的定義,在定義的限制下建立研究對象和研究內(nèi)容。實踐的需要:度量旅游經(jīng)濟活動對地方、國家和全球的社會、經(jīng)濟和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件,而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準。與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個單一產(chǎn)業(yè),而是一個產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點經(jīng)營、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國家中,建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫,評估旅游業(yè)對地方、全國和世界經(jīng)濟的貢獻都十分困難。崇明區(qū)國際旅游咨詢熱線
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