處理的時間越早，效果越好。服務(wù)失誤發(fā)生后，應(yīng)該在時間處理，時間越長，顧客的傷害就越大，顧客的忠誠度就會受到嚴(yán)重的考驗(yàn)。所以我們必須制定相應(yīng)的制度，以加強(qiáng)我們的管理。這方面，一家國外餐飲企業(yè)的“四制”辦事原則給我們樹立了榜樣，即“提倡一般性問題，必須三天內(nèi)答復(fù)制；復(fù)雜性問題，必須一星期內(nèi)答復(fù)制；未予解決的書面答復(fù)制；延誤日期的20元罰款制。”事實(shí)證明，這樣做的好處是很大的。曾獲美國服務(wù)企業(yè)質(zhì)量管理獎的瑞茲酒店，其總裁創(chuàng)造了所謂的“1-10-100”服務(wù)法則，意思是服務(wù)失誤出現(xiàn)后，當(dāng)場解決只要使企業(yè)支出一美元，但到第二天處理費(fèi)用是10美元，再以后則會上升到100美元。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍。企業(yè)運(yùn)作始于“人”，也終于“人”，人的問題占企業(yè)問題的80%以上，我們要樹立員工的觀念，線員工是服務(wù)的化身，員工與顧客接觸程度，員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)而影響整個公司的信譽(yù)。賓館的業(yè)務(wù)活動從本質(zhì)上說，并不生產(chǎn)和銷售有形的物質(zhì)產(chǎn)品。嘉定區(qū)旅游哪里來

旅游業(yè)，國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設(shè)施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成：旅游業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)和以飯店為的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。狹義的旅游業(yè)，在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè)，除專門從事旅游業(yè)務(wù)的部門以外，還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動作為一種新型的高級的社會消費(fèi)形式，往往是把物質(zhì)生活消費(fèi)和文化生活消費(fèi)有機(jī)地結(jié)合起來的。旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設(shè)施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱無煙工業(yè)、無形貿(mào)易。奉賢區(qū)正規(guī)旅游優(yōu)勢目前國內(nèi)有近百家連鎖酒店。

一是他們會直接投訴或者抱怨，一般由酒店相應(yīng)的顧客服務(wù)部門進(jìn)行處理。這種情況對酒店比較有利。因?yàn)樗且环N良性循環(huán)，至少讓我們知道自己有些地方做的不夠，可以采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)，并使之進(jìn)一步完善。如果顧客不告訴我們，繼續(xù)保持沉默，或者由于不滿意，進(jìn)而自認(rèn)為我們已無可救藥，一聲不吭徑直去了競爭對手那里，那將會更加可怕，我們甚至于不知道自已哪里錯了，因?yàn)轭櫩团芰?，把我們的錯誤全帶走了，我們將一直被蒙在鼓里。連改過自新亡羊補(bǔ)牢的機(jī)會都沒有了，甚至直到我們被擠出市場也不知道為什么。二是顧客向他們的家庭、鄰里、親戚、好友甚至他們一切熟悉的人抱怨，向他們傳播對于我們酒店不良的信息，這種負(fù)面宣傳非常有害，往往會將問題擴(kuò)大化。將這種負(fù)面影響傳遞給別人，惟一的結(jié)果是我們失去更多的潛在顧客，甚至準(zhǔn)顧客。

隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)的酒店企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批國?nèi)的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的**。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托，如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù)，不向個發(fā)展，酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個新臺階。服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外，還要有很強(qiáng)的心理承受能力，分析判斷能力，應(yīng)急處置能力等，特別是站在客人的立場上進(jìn)行“換位思考”善解人意，了解、理解、體貼客人。逐步建立適應(yīng)個要求的規(guī)范。要求具有更好的情感投入，員工們只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服務(wù)中去才能使自己的服務(wù)達(dá)到更高的水準(zhǔn)。較大而設(shè)施好的旅館就是賓館。

旅游（Tour）來源于拉丁語的“tornare”和希臘語的“tornos”，其含義是“車床或圓圈；圍繞一個中心點(diǎn)或軸的運(yùn)動?！边@個含義在現(xiàn)代英語中演變?yōu)椤绊樞颉薄：缶Y—ism被定義為“一個行動或過程；以及特定行為或特性”，而后綴—ist則意指“從事特定活動的人”。詞根tour與后綴—ism和—ist連在一起，指按照圓形軌跡的移動，所以旅游指一種往復(fù)的行程，即指離開后再回到起點(diǎn)的活動；完成這個行程的人也就被稱為旅游者（Tourist）。用它來為統(tǒng)計(jì)和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國內(nèi)和國際范疇上都得到了的應(yīng)用。技術(shù)定義的采用有助于實(shí)現(xiàn)可比性國際旅游數(shù)據(jù)收集工作的標(biāo)準(zhǔn)化。在現(xiàn)代社會，人們住店不僅是一種基本的生活需要， 而且也是追求享受的一種方式。虹口區(qū)國際旅游服務(wù)保障

要滿足客人的需要，飯店必須功能齊全、設(shè)施配套、項(xiàng)目豐富、服務(wù)優(yōu)良。嘉定區(qū)旅游哪里來

“旅”是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過程；“游”是外出游覽、觀光、娛樂，即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有觀光、娛樂含義。國家監(jiān)委網(wǎng)站的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，“中秋國慶期間違反**八項(xiàng)規(guī)定精神問題監(jiān)督舉報曝光專區(qū)”近三年中通報了989起案例。其中，數(shù)量排名第五位的是公款國內(nèi)旅游，109起。旨在提供一個理論框架，用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類似的、有時是相關(guān)的，但是又不相同的活動區(qū)別開來。國際上普遍接受的艾斯特定義，1942年，瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫。旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會因而長久居留，并且主要不從事賺錢的活動。嘉定區(qū)旅游哪里來

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