都市農場的短板:任何新生事物都有一個不斷完善自我,不斷進化的過程。看上去很美好的城市農場,也有不容忽視的短板。比較大的短板在于成本過高。以垂直農場為例,設備投入、工廠折舊、電力能耗,大概占總成本的50%。以高技能人才為主的人力成本約占30%。***,由種子、化肥、包裝、運輸?shù)炔糠謽嫵傻钠渌杀菊?0%。據(jù)**估計,垂直農場的成本每平方米高達5000-10000元,一棟高質量的垂直農場可能需要數(shù)十億美元。如此高成本導致**終出售的價格達到集市或超市農產(chǎn)品的數(shù)倍,極大降低了農產(chǎn)品競爭力,以及城市農場的盈利預期。此外,城市農場,特別是室內垂直農場的科技含量非常高,需要對光照、氣溫、水源等進行精細控制。而且,并非所有農作物都適宜于垂直種植,目前*有部分蔬菜和水果適合,而像水稻這樣普及化程度很高的谷物農作物就無法扎根,更別說開展畜牧養(yǎng)殖。 都市農場的農產(chǎn)品種植過程透明,消費者可以了解到每個環(huán)節(jié)的情況,增強了對產(chǎn)品的信任度。珠海有哪些都市農場
都市農業(yè)案例六:作為**批國家田園綜合體試點之一,河北遷西花鄉(xiāng)果巷特色小鎮(zhèn)項目不僅依托梨花坡的梨花海發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,還大力發(fā)展深加工。項目負責人介紹,梨花坡的富貴牡丹產(chǎn)業(yè)園已探索出“安梨+油用牡丹+二月蘭”共生模式。公司引進一套梨汁深加工生產(chǎn)線,并且與科研機構共同研發(fā)一種新型的牡丹油脂提取技術。安梨和牡丹的深加工項目,將是主要利潤來源。據(jù)介紹,現(xiàn)在一公斤牡丹油可以賣到400元以上,每畝牡丹可生產(chǎn)250公斤花籽,出油50公斤,利潤非??捎^。其經(jīng)營模式:農產(chǎn)品加工+鄉(xiāng)村旅游,通過旅游帶動產(chǎn)品售賣的方式實現(xiàn)營收。東莞影響都市農場優(yōu)惠都市農場的農產(chǎn)品可以通過多種方式銷售,包括線上、線下、社區(qū)團購等,滿足不同消費者的需求。
都市農場特點:一、它所包括的范圍是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農業(yè),不同于一般城郊型農業(yè);二、都市農業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費,農業(yè)的空間布局和結構安排,農業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的關系等,必須首先服從城市的需要并為此服務。這種由城市需要決定農業(yè)的發(fā)展,體現(xiàn)了大都市對農業(yè)的依賴性,并進而實現(xiàn)相互依存、相互補充、相互促進的一體化關系;三、都市農業(yè)不僅是經(jīng)濟功能的開發(fā),而且要進行生態(tài)、社會等功能的開發(fā),并進而實現(xiàn)全功能性的大農業(yè);四、農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營明顯的表現(xiàn)為高度集約化的經(jīng)營方式,實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營,進而達到高度的農業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務的特殊功能。
都市農業(yè)案例二:中糧智慧農場總投資額3.8億元,占據(jù)農業(yè)生態(tài)谷的**區(qū)位,匯集了國內外**的27項農業(yè)種植科技。由包括智慧農業(yè)體驗館、垂直農業(yè)技術綜合館、蘑菇工廠、都市園藝館、自然學校、花卉工程、番茄工程在內的7個不同主題的場館組成?!爸屑Z智慧農場”是被認為中國較早***都市農場。農場是一個以智能化、自動化、工廠化為一體的現(xiàn)代都市農業(yè)范本,為了減少農作物對能源的消耗,該農場的蔬菜種植無需土壤,不僅能夠平面種植,也可立體垂直的種植,從而節(jié)約土地資源80%。其經(jīng)營模式:采用會員制和2B合作(與學校、商場、企業(yè))的方式,同時還會延伸出文化產(chǎn)品,打造出一個聚體驗、娛樂、休閑、社交為一體的都市農業(yè)園區(qū)。都市農場是一種新型的農業(yè)生產(chǎn)方式,可以在城市中實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)。
都市農場發(fā)展模式二: 3、休閑觀光模式 該模式是將農業(yè)與旅游業(yè)相結合,利用自然生態(tài)景觀、農業(yè)生產(chǎn)條件和農村文化資源,在城市郊區(qū)開發(fā)休閑農業(yè)、觀光農業(yè)、體驗農業(yè)等項目,以都市人不熟悉的農業(yè)生產(chǎn)過程、農村生活環(huán)境等為賣點,吸引游客前去采摘觀賞、領略自然、住宿度假、享受田園,以滿足城市居民休閑、游憩、觀光的需要。4、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式 該模式主要是通過建基地、興 等形式,推進土地集約利用,促進都市現(xiàn)代農業(yè)規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營、市場化運作,從而加快推動都市農業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。在具體的實踐中,有的是產(chǎn)加銷或產(chǎn)加銷游一體化經(jīng)營模式。都市農場可以在城市中種植蔬菜、水果等農作物,為城市居民提供新鮮的農產(chǎn)品。廣州名優(yōu)都市農場優(yōu)惠
都市農場的農產(chǎn)品可以通過社區(qū)團購等方式直接銷售給消費者,減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本。珠海有哪些都市農場
日本的都市農業(yè)分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經(jīng)營、農業(yè)所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產(chǎn)品生產(chǎn)消費和休閑旅游結合到一起的農業(yè)公園,公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業(yè),這些都分布于都市或者近郊。日本某人力資源公司的都市農場大樓就矗立在東京車站繁華的街頭旁。高達九層的商業(yè)辦公大樓,農作物旺盛生長,結出的果實供員工餐廳烹飪。職員在富有生機的自然生態(tài)中辦公,隨時可走入蔬果間。珠海有哪些都市農場
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