全球都市農場之一——馬來西亞:為推行都市農業(yè),馬來西亞**頒布了多項相關政策。其中,2011年頒布的《國家農業(yè)食品政策(2011—2020)》強調采用現代技術,使農業(yè)食品產業(yè)能夠靈活地適用于城市和城郊環(huán)境等有限空間?!秶揖G色技術政策(2009)》和《綠色地球計劃(2005)》強調通過技術提高生活質量和經濟發(fā)展水平,并將都市農業(yè)對環(huán)境的影響降至比較低,同時鼓勵城市居民參與農業(yè)實踐。為了在社區(qū)居民之間建立共享意識和責任感,馬來西亞行政中心布城啟動了“食用花園”和“社區(qū)花園”項目。雪蘭莪州、彭亨州等地方**近年來也積極推動“社區(qū)菜園”計劃,在當地居民中獲得不錯的反響。同時,馬**支持垂直農法、水培等相關技術的開發(fā)。馬來西亞博特拉大學已經設計并開發(fā)了幾種經濟實惠的垂直農法,適用于有限的、不適宜耕種的城市空間。都市農場可以利用城市的文化、旅游等資源,實現農業(yè)文化的旅游性和體驗性。中山本地都市農場優(yōu)惠
都市農業(yè)四大商業(yè)模式:1、會員制會員制已經成為都市農業(yè)商業(yè)運作的關鍵。都市農業(yè)應該是高層次消費,可以滿足城市居民對大自然的向往、滿足體驗和健康食物的需求。另外,都市農業(yè)經營者借助會員制圈養(yǎng)用戶,并為用戶策劃和運營不同的產品項目。比如:消費體驗、采摘、耕種體驗、農產品消費等。2、產業(yè)賦能都市農業(yè)切入傳統(tǒng)農業(yè)之后,顛覆傳統(tǒng)農業(yè)的商業(yè)模式,幫助傳統(tǒng)農業(yè)從產業(yè)的角度構架農業(yè)產業(yè)新方向。同時,傳統(tǒng)農業(yè)嫁接都市農業(yè)之后,延伸了農產品的附加值,另外,還延伸了農業(yè)的產業(yè)價值鏈。中山介紹都市農場批發(fā)都市農場的農產品可以通過品牌建設和營銷推廣,提高產品的美譽度。
挖掘都市農場潛力,從教育方面著手:面臨著如此巨大的市場需求,作為城市孩子了解農耕勞動和鄉(xiāng)村生活的一扇窗口,都市農場要想獲得長久健康的發(fā)展,就不能只是簡單的復刻拼接鄉(xiāng)村景觀,而應當去深入發(fā)掘鄉(xiāng)村生活中值得孩子們了解和參與的部分,發(fā)展都市農場的重點都在一個“農”字上,而“農耕”是個動詞,它要求孩子們切實地投入到農業(yè)勞動的過程中去,去播種、翻土、澆水、采收,這是一個真實觸摸泥土和糧食的過程。唯有讓孩子投入到真正的農耕勞動中去學習知識,才能實現都市農場的教育意義。
都市農場創(chuàng)新價值:城市農業(yè)在很大程度上依賴于食品技術和可持續(xù)食品系統(tǒng)的進步,因為大多數城市農場于小區(qū)域或獨特的種植空間(屋頂、廢棄停車場、集裝箱等)。農民不得不采用創(chuàng)新的耕作方法,如閉環(huán)水培灌溉系統(tǒng)、垂直作物柱、LED,以及在全年日光溫室中種植,以在他們擁有的空間內實現成功的產量。隨著都市農業(yè)彌合技術和園藝之間的差距,我們看到來自不同學科的專業(yè)人士密切合作,提出高效的種植解決方案。如果我們將城市農場視為跨學科合作和食品技術發(fā)展的空間,那么我們將意識到城市農業(yè)產業(yè)具有很多價值。城市農場可以成為科學家和農民解決問題的空間,并專注于比單獨運營更大的機會。他們可以開發(fā)新技術和種植程序,以解決全球范圍內的糧食問題。 都市農場可以利用城市的公共服務、社會保障等資源,實現農業(yè)生產的保障性和福利性。
都市農業(yè)案例七:作為**批國家田園綜合體試點之一,河北遷西花鄉(xiāng)果巷特色小鎮(zhèn)項目不僅依托梨花坡的梨花海發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,還大力發(fā)展深加工。項目負責人介紹,梨花坡的富貴牡丹產業(yè)園已探索出“安梨+油用牡丹+二月蘭”共生模式。公司引進一套梨汁深加工生產線,并且與科研機構共同研發(fā)一種新型的牡丹油脂提取技術。安梨和牡丹的深加工項目,將是主要利潤來源。據介紹,現在一公斤牡丹油可以賣到400元以上,每畝牡丹可生產250公斤花籽,出油50公斤,利潤非??捎^。其經營模式:農產品加工+鄉(xiāng)村旅游,通過旅游帶動產品售賣的方式實現營收。都市農場可以通過農業(yè)科技、信息化等手段,提高農業(yè)生產的可靠性和穩(wěn)定性。中山本地都市農場優(yōu)惠
都市農場可以利用城市的氣候、土壤等自然條件,實現農產品的多季節(jié)生產。中山本地都市農場優(yōu)惠
都市農場發(fā)展模式二: 3、休閑觀光模式 該模式是將農業(yè)與旅游業(yè)相結合,利用自然生態(tài)景觀、農業(yè)生產條件和農村文化資源,在城市郊區(qū)開發(fā)休閑農業(yè)、觀光農業(yè)、體驗農業(yè)等項目,以都市人不熟悉的農業(yè)生產過程、農村生活環(huán)境等為賣點,吸引游客前去采摘觀賞、領略自然、住宿度假、享受田園,以滿足城市居民休閑、游憩、觀光的需要。4、產業(yè)化經營模式 該模式主要是通過建基地、興 等形式,推進土地集約利用,促進都市現代農業(yè)規(guī)?;a、集約化經營、市場化運作,從而加快推動都市農業(yè)向現代化方向發(fā)展。在具體的實踐中,有的是產加銷或產加銷游一體化經營模式。中山本地都市農場優(yōu)惠
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