無花果很貴是因?yàn)?它們的保質(zhì)期很短（3天），在此期間它們必須被出售，或干燥和包裝。 它們很快就會(huì)消失，生產(chǎn)者可能會(huì)以這種方式失去整個(gè)作物。 另一個(gè)原因是無花果必須從樹上摘下來，這會(huì)產(chǎn)生一種乳白色的汁液，會(huì)灼傷皮膚。目前正是無花果上市的季節(jié)，看著一個(gè)個(gè)鼓鼓囊囊、皮色青綠中泛著絲絲紫紅的無花果，不禁讓人想掰開果肉、咬上一口。不過受限于運(yùn)輸條件，除了山東煙臺(tái)、威海，還有新疆等無花果產(chǎn)區(qū)的朋友們，很多人可能都對它都比較陌生，但其實(shí)無花果除了好吃，營養(yǎng)價(jià)值也非常高，遇見的話，不妨買來嘗嘗。無花果干的口感柔軟，易于咀嚼。天津無花果干一次吃幾顆

雖然它們各自都有適合的儲(chǔ)存方法，但榴蓮的味道較為濃郁，容易影響其他食物的味道，包括無花果。為了避免相互影響和保持各自的口感與品質(zhì)，比較好將它們分開儲(chǔ)存。對于榴蓮，可以將其放入冰箱冷藏室中，或者放在陰涼通風(fēng)的地方保存。如果要放入冰箱，比較好將果肉取出后放入保鮮盒中密封保存，這樣可以避免與其他食物的氣味混合。對于無花果，可以選擇冷藏、干燥保存或冷凍等方法。冷藏時(shí)同樣需要注意避免與其他有強(qiáng)烈氣味的食品一同存放?？偟膩碚f，為了確保食物的品質(zhì)和口感，應(yīng)盡量避免將味道差異較大的食物放在一起儲(chǔ)存。天津微波爐做無花果干無花果干可以作為零食柜的必備食品。

無花果，還有個(gè)有趣的名字叫“糖包子”。能有這個(gè)名字，一方面是因?yàn)樗耐庑蔚拇_像個(gè)包子，另一方面，則是因?yàn)樗暮橇亢芨撸云饋砜诟刑鹋础?.含糖量高但熱量不高新鮮無花果的含糖量可以達(dá)到16%～20%，比芒果、葡萄、甜瓜等甜度很高的水果含糖量都高。因此，如果是想要充饑，或者運(yùn)動(dòng)后擔(dān)心自己低血糖，又不想直接吃甜食或糖果，可以選擇吃些無花果。雖然含糖量不低，但無花果的熱量倒不算太高，65千卡/100克的熱量和獼猴桃（61千卡/100克）相當(dāng)，只比蘋果（53千卡/100克）、梨（51千卡/100克）高一點(diǎn)，遠(yuǎn)低于香蕉（92千卡/100克）、榴蓮（150千卡/100克）等熱帶水果，即便是想要控制體重的朋友，也可以安心吃一些。

無花果樹是屬于?？频囊环N植物，常見于溫暖氣候的地區(qū)。其特點(diǎn)是耐旱、耐寒、耐鹽堿，適應(yīng)性強(qiáng)，生長期長，樹形優(yōu)美。它的果實(shí)稱為無花果，是一種常見的水果，成熟時(shí)呈紫紅或黃色，果肉柔軟多汁，帶有種子，口感清甜可口，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)。而無花果干則是將新鮮的無花果去除水分后制成的干果，呈淡黃色，質(zhì)地較硬，無果汁，但保留了無花果的天然甜味和豐富的營養(yǎng)成分。無花果干的口感更為濃郁，適合作為下午茶或戶外活動(dòng)的補(bǔ)充能量，同時(shí)也更加便于保存和攜帶?？傮w而言，無花果樹、無花果和無花果干構(gòu)成了一個(gè)完整的生產(chǎn)、食用鏈條，為人們帶來了美味與營養(yǎng)的享受。無花果干富含維生素B，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康。

是不是國內(nèi)很少有人吃無花果？

得有人種，才有得吃，是吧？！我沒做過統(tǒng)計(jì)，不過我講一下我身邊的情況。本人坐標(biāo)上海，本地有個(gè)有人知道的的青皮品種，跟威海青皮略有不同，雖然個(gè)小，但炒雞好吃。爺爺年輕時(shí)工廠里就有好多無花果樹，很多老小區(qū)也有種，我家陽臺(tái)和樓下也種了十幾個(gè)品種（上海青皮、威海青皮、豐產(chǎn)黃、金傲芬、瑪斯義·陶芬、中紫、日紫、波姬紅、美利亞、布蘭瑞克、加州黑等）。地鐵口很多攤販賣“破中紫”“破布”無花果，逼格高點(diǎn)的水果店會(huì)賣包裝好的“波姬紅”。以上幾點(diǎn)我想片面說明，無花果在上海有一定的種植年頭、范圍和市場。再說說其它產(chǎn)地，山東威海是有人知道的的無花果產(chǎn)地之一，擁有多個(gè)優(yōu)良品種，大量出口日本；新疆是無花果產(chǎn)地之一，比如早黃個(gè)大巨甜，主要是做成干果售賣；福建廣東也都有別具特色的品種（比如白蜜）。 無花果干是一種低熱量的零食。上海無花果干吃多了會(huì)胖嗎

無花果干具有豐富的纖維素，有助于消化。天津無花果干一次吃幾顆

一堆無花果里，總會(huì)是有大有小的，我們在挑選時(shí)，要盡量選擇整體飽滿且偏大的，這作為其生長的過程中環(huán)境良好，光照雨露充足，那么其中所積累的營養(yǎng)自然也更充分，口感好甜度高。 而個(gè)頭偏小的話，可能是由于生長不良造成的，其口感自然也就會(huì)差一些。 2、看顏色深淺 無花果外皮顏色的深淺，也直接體現(xiàn)了其自身的成熟水平。 果農(nóng)朋友告訴我，在買無花果的時(shí)候，要懂得對比，選擇顏色更深的，也就是其外皮的顏色為深綠色或是深紫紅色的，這樣的無花果十有八九都會(huì)非常甜。天津無花果干一次吃幾顆