常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較,此法是目前國際上通行的檢驗方法。色差計法測定油脂的色澤存在以下幾個問題:對相同的樣品,不同操作者因視覺判斷差異會得到不一致的測定結(jié)果,即個人偏差。同一品種不同級別的油品,色差計測定時選用不同大小的比色槽,操作起來比較麻煩。色差計法只能進行間斷操作,不能實現(xiàn)連續(xù)化和自動化。標(biāo)準(zhǔn)玻璃濾光片的顏色會隨著使用時間的延長而逐漸“失準(zhǔn)”,燈泡和反光片需要定時更換,否則會影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。比色計是一種光敏儀器。北京比色計批發(fā)價

影響比色計測量結(jié)果的因素有：觀察者心理因素造成色差影響：用兩臺經(jīng)計量檢定合格的比色計測量同一樣品，由兩個觀察者進行測量，有時會發(fā)現(xiàn)差異很大。為什么出現(xiàn)這種問題?原因之一是由觀察者心理因素造成的。因為顏色是一個心理、生理、物理量，它與一個人的心理因素有很大關(guān)系。尤其是在測量小色號樣品時，表現(xiàn)更為明顯。兩個觀察者用比色計測量同一樣品，標(biāo)準(zhǔn)值為Y20R0.3，首先兩者背對背測量時，在Y20處誤差不一定很大，而在R0.3處會產(chǎn)生較大的誤差。如果其中一個人在已知另一個人的測量結(jié)果時，再進行測量，這兩個測量結(jié)果可能會相同，這就是人的心理因素造成的結(jié)果。為消除人的心理因素，不同觀察者測量樣品時要盡量背對背。這樣比色計測出的結(jié)果再取平均值。可作為Z后的測量值，其誤差較小。吉林臭氧比色計公司比色計可用于食油顏色的測量。

羅維朋比色計的操作方法：比色方法:首先，操作者的座位，高度要適當(dāng)，以便直接在觀察筒上觀察。座位應(yīng)避免面向窗口或使較強光線進入眼睛，較好面白色或中性色的無窗墻壁。觀察時，眼睛凝視時間不宜過長，因為眼睛隨著疲勞分辨能力將會下降，寧可分步觀察，而不要長時間地連續(xù)觀察。觀察視場中，左半部顯示樣品顏色，右半部顏色通過移動有色玻璃來調(diào)節(jié)。測量時，左手按下前面板上的按扭，右手分別調(diào)節(jié)紅、黃、藍玻璃，直至左右二部分顏色完全一致，說明被測樣品顏色等于儀器標(biāo)定的顏色。測量結(jié)果從金屬導(dǎo)槽片上的讀數(shù)孔中讀得，把每一種原色的數(shù)字分別加在一起，記在記錄冊上。當(dāng)一種或二種原色的有色玻璃調(diào)節(jié)到較接近樣品的顏色，但暗于樣品時，可以利用中性濾光片減弱樣品的亮度。其數(shù)字儀作為亮度數(shù)據(jù)單獨記錄下來，而不能用任何方法與顏色玻璃值結(jié)合。這里必須注意：當(dāng)三種原色的玻璃都被用于比色時，中性濾光片就不能再用上去了，只能采取減少有色玻璃的方法來使顏色達到匹配。

比色計的用途:比色計應(yīng)用一種特殊的顏色系統(tǒng)和色度單位，主要以目視的方法來實現(xiàn)對被測對象顏色的測量。由于比色計上的標(biāo)準(zhǔn)濾光片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色，而具有獨特的使用價值。比色計普遍應(yīng)用于透明產(chǎn)品的測量，如測量食用油(各種油品)、脂類、樹脂、糖漿、化學(xué)品等有色液體樣品，也可測量固體、粉狀、糊狀反射樣品。國際上通行用其色度單位作食用油色澤的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，我國在食用油強制性標(biāo)準(zhǔn)中使用。它是一種國際公認的顏色測量儀器。鉆石商人使用比色計來測量寶石的光學(xué)特性。在美容方面，該裝置用于測量施用于皮膚的產(chǎn)品的防曬系數(shù)。比色計可以分析膚色和牙齒顏色，以幫助診斷某些疾病，醫(yī)院甚至使用某種類型的設(shè)備來測試血液中血紅蛋白的濃度。只有檢定合格的比色計才能用來測量樣品的顏色。

比色計是一種測量材料彩色特征的儀器。在平時的樣品測量中，影響比色計測量結(jié)果準(zhǔn)確度的因素很多，如果使用不當(dāng)，即使比色計檢定合格，也會產(chǎn)生很大的誤差，帶來不必要的麻煩。所以在使用比色計測量顏色時應(yīng)注意以下幾個問題：標(biāo)準(zhǔn)濾光片造成的影響：比色計的標(biāo)準(zhǔn)濾光片是由紅(R)、黃(Y)、藍(B)、灰(N)4組濾光片組成的，不同比色計的標(biāo)準(zhǔn)濾光片有一定的差別，標(biāo)準(zhǔn)濾光片的順差應(yīng)符合JJG758-1991檢定規(guī)程的要求，這就需要對比色計進行計量檢定，只有檢定合格的比色計才能用來測量樣品的顏色。在通過比色計測定色澤的過程中，人之間辨色力是有差異的。新疆高精度比色計規(guī)格

合格的比色計外部機件接合處應(yīng)整齊，無毛刺、無粗糙不平現(xiàn)象。北京比色計批發(fā)價

在通過比色計測定色澤的過程中，人之間辨色力是有差異的,但是只要排除人為因素,在規(guī)定的允許誤差內(nèi)是不難統(tǒng)一的。再一點就是光源,按使用規(guī)定,燈泡的有效期為100小時,更換燈泡必須用該儀器的專門用的燈泡,而且必須兩只同時換。這是因為新陳程度不同的燈泡,燈絲發(fā)熱程度與光質(zhì)就會不一致。另外也要選擇合適的電源電壓，這是因為該儀器不具調(diào)壓穩(wěn)壓裝置,在供電質(zhì)量較差的地方(如:工作時電壓超過正常士5%),為保證光源正常,須配上穩(wěn)壓電源。而光源是會直接影響到測定結(jié)果,所以這點千萬不要忽視。在使用過程中，一定要按照相關(guān)的操作規(guī)程操作，從而保證測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。北京比色計批發(fā)價

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