廚房滅火裝置的主要原理是通過感溫、感煙探測器檢測到火災初期的高溫、煙霧等現(xiàn)象,然后啟動滅火裝置進行滅火。一般來說,廚房滅火裝置具有以下功能:自動感應:裝置內(nèi)的感溫、感煙探測器能夠?qū)崟r監(jiān)測廚房內(nèi)的溫度和煙霧,一旦發(fā)現(xiàn)異常立即啟動滅火程序。自動噴灑:在火災初期,裝置會自動噴灑滅火劑,有效撲滅火焰,阻止火勢蔓延。定時關閉:滅火后,裝置會自動關閉,避免過度噴灑造成浪費。故障提示:當裝置出現(xiàn)故障或異常時,會發(fā)出聲光提示,方便用戶及時發(fā)現(xiàn)并維修。廚房滅火設備上海歐安單雙瓶滅火系統(tǒng)。浙江采購廚房滅火裝置設備裝置
嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%。每年應對裝置按本規(guī)程第B.2節(jié)的規(guī)定進行一次模擬噴放試驗。廚房滅火裝置規(guī)定藥劑多久更換?《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》中規(guī)定:當采用廚房設備專門使用滅火劑時,每3年應更換滅火劑。設備檢測、維護內(nèi)容有哪些?檢查食用油滅火滅火藥劑的有效期,對臨期藥劑進行及時更換。檢查驅(qū)動氮氣的壓力是否正常,對降壓超過10%的驅(qū)動瓶進行更換。霧化噴頭的清洗和保護套更換。歡迎聯(lián)系。安徽常見的廚房滅火裝置供應商重視廚房安全,從安裝廚房滅火裝置開始。
使用時廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時,應有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或?qū)㈠伾w打開,防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時,必須有專人看管,鍋內(nèi)不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;7、烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將yan火關閉;8、使用煤氣時,隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時通知物業(yè)部門進行維修。安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法:用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹,發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位,嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位;9、使用罐裝液化氣時,氣罐與灶具要保持,不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物,嚴禁對氣罐直接加熱。
餐飲廚房中平時應注意那些消防安全?1、盡量使用不燃材料制作廚房構件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災;2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關閉氣源,通風散熱;3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災;4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃;5、關閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關閉,明火是否熄滅;6、廚房應按要求配備相應的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設施,學會使用滅火器材,遇有火災,設法撲救;7、不要讓小孩進入廚房玩耍。專業(yè)商用廚房自動滅火系統(tǒng)設備裝置。
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為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)?由于廚房火災通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,yan道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一,杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二,遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準:①設在地下建筑內(nèi)的廚房;②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房;浙江采購廚房滅火裝置設備裝置