餐飲類的后廚，烹飪設(shè)備未配備高溫自動保護(hù)裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動滅火裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災(zāi)時自動探測并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。歡迎聯(lián)系。CCCF認(rèn)證廚房自動滅火裝置消防必過，上海歐安。北京常見的廚房自動滅火系統(tǒng) 管理安

主要技術(shù)要求1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個防護(hù)單元。當(dāng)一個防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動；2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑；3、排yan管道的保護(hù)長度，應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m；4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)均勻噴放滅火劑；5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線；6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴，排yan管道應(yīng)在每個yan道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴；7、保護(hù)排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用水平噴放方式；8、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計算確定，噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量；9、冷卻水的進(jìn)水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時，檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài)；10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。上海安素食人魚廚房自動滅火有什么品牌上海歐安提供廚房滅火系統(tǒng)上門設(shè)計安裝。

廚房設(shè)備自動滅火裝置適用于何種場所？適用于賓館、飯店、餐館、單位、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房；②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥100m2的廚房；④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房。廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油yan罩和排yan進(jìn)口至yan道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護(hù)，一套不足時可由多套廚房設(shè)備自動滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。

    廚房自動滅火；消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù)，餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠佑妹骰鹱鳂I(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長時間爐灶無人看管或廚房無人值守，很容易導(dǎo)致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生，或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測和報警系統(tǒng)對動火離人無有效的監(jiān)控和預(yù)警手段，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險，為此，采取一種先進(jìn)的探測傳感技術(shù)與有效的預(yù)警手段和防控措施，加強(qiáng)對餐飲后廚動火離人的在線監(jiān)管和動態(tài)防控，從源頭上預(yù)防此類消防安危險迫切重要。 廚房自動滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。

廚房滅火裝置安全注意事項(xiàng)：1、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動滅火系統(tǒng)；2、本裝置有自動、手動、機(jī)械應(yīng)急三種啟動方式；3、當(dāng)灶臺油鍋內(nèi)出現(xiàn)火情時，現(xiàn)場人員不要驚慌，盡量使用手動啟動滅火裝置，把火情消滅在初期；4、未發(fā)生火情嚴(yán)禁啟動或壓碰應(yīng)急啟動裝置，避免照成誤噴；5、廚房設(shè)備自動滅火裝置所保護(hù)的范圍：安裝自動滅火裝置的灶臺油鍋和油煙罩和排油煙管道內(nèi)部；6、做灶臺清潔衛(wèi)生時，可用松軟毛巾擦洗管路，嚴(yán)禁拉、拽、碰撞設(shè)備及所有管線；7、注意把所有脫落的噴嘴防護(hù)帽戴上，以免油污將噴嘴堵塞影響滅火效果；8、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時，應(yīng)把火關(guān)小避免長時間烘烤感溫探測器成誤噴；9、嚴(yán)禁挪動裝有滅火裝置的灶臺，如需移動，請及時通知本公司專業(yè)技術(shù)人員。廚房自動滅火，打造安全的廚房環(huán)境。寧夏直銷廚房自動滅火裝置廠家

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廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。北京常見的廚房自動滅火系統(tǒng) 管理安